
In Tests und Studien stellt sich oftmals heraus, dass heimisches Obst und Gemüse in der Regel gut mit exotischem Superfood mithalten kann.
Seitdem die Acai-Beere als Superfood gilt und dementsprechend in verschiedenen Produkten vermarktet wird, wurde die Wirkungsweise in vielen verschiedenen Studien untersucht.
Festzuhalten ist, dass es sich bei der Acai-Beere um ein gesundheitsförderndes Lebensmittel mit einem hohen Nährstoffanteil handelt. Der hohe Gehalt an Antioxidantien kann die Bildung von freien Radikalen hemmen und so einen positiven Einfluss auf die Entwicklung von Krankheiten nehmen.
Der hohe Vitamin C-Gehalt der Acai-Beere soll sich zudem positiv auf das Immunsystem und die Haut auswirken. Letzteres trägt auch dazu bei, dass Acai-Beeren mittlerweile auch in Anti-Falten-Cremes zu finden sind.
Allerdings konnten all diese Wirkungen bislang nicht eindeutig durch wissenschaftliche Studien untermauert werden. Außer Frage steht jedoch, dass die Frucht viele Vitamine und Nährstoffe enthält. Allerdings ist dies auch bei der in Deutschland beheimateten Heidelbeere der Fall.
Experten raten daher, die Marketing-Versprechungen kritisch zu hinterfragen. In vielen Fällen werden Lebensmittel als Superfood angepriesen, die zwar gesund sind, jedoch nicht mehr Nährstoffe enthalten als heimisches Obst und Gemüse.