Ehe wir auf die Vorzüge ungesüßter Produkte, den Geschmack und die Verpackung eingehen, wollen wir Ihnen auf BILD.de die Eigenschaften der Acerola in Tests bzw. allgemein erläutern.
Die Acerola ist eine Pflanze, die eine Art Busch oder kleiner Baum in ihrer Wuchsform ist. Sie wächst in Brasilien, Panama, Guatemala und Jamaika im Bereich der tropischen Regenwälder. Wie viele andere Pflanzen auch, trägt die Acerola Früchte, die man sich wie kleine Kirschen vorstellen kann, wobei sie optisch an winzige Tomaten oder kleine Äpfel erinnern. Die Pflanze will sich mit den Früchten vermehren, weshalb sie den wichtigen Samen mit einer Hülle aus Nährstoffen umgibt, die dem Samen Energie in der Erde spenden.

Neben Saft, Kautabletten oder Kapseln sind auch Acerola-Pulver erhältlich, zum Beispiel dieser Artikel von SANATURA.
Die dreiteiligen Steinfrüchte der Acerola haben eine dünne, knallrote Haut. Sie haben einen Durchmesser von nur 10 bis 25 mm, haben also nur wenig Fruchtfleisch.
Einheimische Hagebutten haben einen ähnlich hohen Vitamin-C-Gehalt
Falls Sie sich aus ökologischen Gründen rund um den Transportweg für einheimische Alternativen interessieren, sind Sie bei der guten alten Hagebutte richtig. Pro 100 Gramm haben die Früchte der Wildrosen etwa 1.250 mg Vitamin C, was sie zu einer echten Alternative macht.
Einfach frische Acerola-Früchte hierzulande wie einen Apfel oder Kirschen zu essen, ist aus vielen Gründen praktisch unmöglich. Die Früchte samt Kern sind viel zu klein, um sie so bequem wie eine Kirsche im Mund vom Kern zu trennen. Darüber hinaus sind die Früchte nur etwa drei bis fünf Tage haltbar, was einen Transport von Lateinamerika nach Europa unmöglich macht. Daher werden Sie, wenn überhaupt, Acerola getrocknet im Reformhaus finden, aber nie in den Obst-Theken von Supermärkten. Neben diesen recht seltenen getrockneten Acerolas in Reformhäusern, Bio-Märkten oder Apotheken sind folgende Darreichungsformen hierzulande üblich:

Die Acerola-Kirsche gilt als Superfood, dessen Frucht bzw. Pulver einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt hat.
- Acerola-Kapseln
- Acerola-Pulver
- Acerola-Saft
- Acerola Lutsch- und Kautabletten
Da die Frucht des Acerola-Baums mit etwa 1.700 mg Vitamin C pro 100 Gramm einen sehr hohen Vitamingehalt hat, gilt die Frucht als echtes Powerfood. Zum Vergleich: Pro 100 Gramm haben Orangen nur 45 bis 55 mg Vitamin C. Wenn Sie also für einen gesunden Organismus mehr Vitamin C wünschen, können Sie täglich sehr viel Obst, Paprika und Zitrusfrüchte essen oder aber mit einer kleinen Acerola-Beeren-Kapsel bequem den Bedarf decken.