
Mit Sekt wird häufig auf Geburtstage, Erfolge oder das neue Jahr angestoßen.
Ob Sekt, Bier oder Wein – viele Menschen in Deutschland trinken regelmäßig Alkohol. Allerdings nimmt sowohl der Alkoholkonsum als auch die tägliche Alkoholmenge seit Jahren kontinuierlich ab.
Aber gerade wenn es um das Thema Feiern geht, hat sich der Konsum von Alkohol etabliert. Wer keinen Alkohol zu sich nehmen, aber dennoch nicht mit einem Glas Wasser in der Hand mit den anderen anstoßen möchte, kann auch zu alkoholfreiem Sekt greifen.
Genau wie herkömmlicher Sekt werden auch einige alkoholfreie Sekte auf der Basis von Wein hergestellt. Allerdings wird dem alkoholfreien Sekt nach der ersten Gärung und vor dem anschließenden Abfüllen der Alkohol entzogen. So bleiben nur noch die Geschmacksstoffe übrig. Die Kohlensäure wird anschließend hinzugefügt.
Zum einen ist alkoholfreier Sekt für Schwangere und stillende Mütter eine gute Alternative zum herkömmlichen Sekt. Da Sie Ihrem Kind zuliebe auf jeglichen Alkohol verzichten sollten, können Sie mit einem Glas alkoholfreiem Sekt dennoch hervorragend mit der Gesellschaft anstoßen.
Aber nicht nur für Schwangere ist alkoholfreier Sekt sehr gut geeignet. Auch Autofahrer oder Gesundheitsbewusste können alkoholfreien Sekt zu sich nehmen, um auf die alkoholhaltige Variante zu verzichten.
Zu einem alkoholfreien Sekt zu greifen, bringt folgende Vor- und Nachteile mit sich:
Vorteile- ermöglicht das Anstoßen mit der Familie und Freunden
- sektähnliches Aroma
- in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich
- verursacht keinen „Kater“
- auch für Schwangere, Autofahrer und Gesundheitsbewusste geeignet
Nachteile- Geschmack kommt in der Regel nicht an den eines herkömmlichen Sekts ran
- kommt zum Teil nicht gänzlich ohne Alkohol aus