Backpinsel Vergleich 2025

Backpinsel kommen in der Küche für eine Vielzahl an Anwendungen zum Einsatz. Mit dem Surdoca-Backpinsel in schwarz können Sie zum Beispiel Steak marinieren oder einen Kuchen glasieren.

Ein Backpinsel lässt sich auch wunderbar zum Marinieren von Fleisch verwenden.

Beim Kochen und Backen kommen allerlei Zubehör und viele verschiedene Küchenhelfer zum Einsatz, um den Vorgang zu vereinfachen. Bei einem Backpinsel handelt es sich um ein Zubehör, welches über einen Griff sowie Borsten verfügt.

In erster Linie wird ein Backpinsel dazu genutzt, Backformen sowie Auflaufformen mit Öl zu bestreichen. Auf diese Weise kann es vermieden werden, dass die Speisen an den Formen kleben bleiben. Dies gilt vor allem für unbeschichtete Formen.

Der Backpinsel lässt sich jedoch noch weitaus vielseitiger einsetzen. So können Sie ihn beispielsweise dazu benutzen, ihren Kuchen zu glasieren. Mithilfe des Pinsels lässt sich der Zucker- oder Schokoladenguss besonders gut an Ecken und Kanten verteilen.

Aber auch beim Kochen und Braten kann ein Backpinsel nützlich sein. Sie können den Backpinsel auch verwenden, um ein Steak zu marinieren oder den Braten mit Bratensaft zu überziehen.

Einen speziellen Backpinsel zu besitzen, bringt folgende Vor- und Nachteile mit sich:

Bei Backpinseln wird generell zwischen zwei verschiedenen Arten unterschieden. Bis vor einigen Jahren waren Backpinsel aus Naturborsten die gängigste Variante. Heutzutage kommen hingegen immer häufiger Backpinsel aus Silikon zum Einsatz.

Welche Eigenschaften sowie Vor- und Nachteile diese beiden Varianten mit sich bringen, möchten wir Ihnen in der folgenden Tabelle aufzeigen:

Ein traditioneller Backpinsel kommt ohne Plastik aus, sodass es sich bei dieser Variante um die umweltschonendere handelt. Allerdings werden die Borsten zumeist aus Tierhaaren hergestellt, was wiederum für Veganer ein Problem darstellt.

Da ein Backpinsel mit Borsten aus Silikon sehr viele Vorteile mit sich bringt, ist diese Variante bei Verbrauchern mittlerweile besonders beliebt. Auch in verschiedenen Tests schneiden Backpinsel aus Silikon zumeist besser ab.

Berücksichtigen Sie beim Kauf eines Backpinsels auch das Material vom Griff. Der Surdoca-Backpinsel besteht aus BPA freiem Silikon und ist auch für die Spülmaschine geeignet.

Backpinsel, bei denen nicht nur der die Borsten, sondern auch der Griff aus Silikon besteht, sind besonders pflegeleicht.

Aber nicht nur das Material der Borsten, sondern auch das Material des Griffs sollte beim Kauf berücksichtigt werden. Der Griff eines Backpinsels kann aus Holz, Kunststoff, Silikon oder Edelstahl bestehen.

Ein traditioneller Backpinsel, bei welchem der Griff aus Holz besteht, bietet den Vorteil, dass ausschließlich natürliche Materialien zum Einsatz kommen. Im besten Fall handelt es sich um Buchenholz. Allerdings liegen Holzgriffe nicht so gut in der Hand, da sie nicht ergonomisch geformt sind.

Ist der Griff aus Kunststoff, Silikon oder Edelstahl gefertigt, sind sie hinsichtlich der Hygiene auf der sicheren Seite, da sich die Pinsel in diesem Fall wesentlich besser reinigen lassen. Das gilt vor allem dann, wenn es sich um einen Kopf aus Silikonfasern handelt.

Bei der Kaufentscheidung spielen vorwiegend persönliche Präferenzen eine wichtige Rolle. Ist es Ihnen wichtig, dass der Backpinsel aus natürlichen Materialien hergestellt wird, sollten Sie auf ein Modell aus Holz und Naturborsten zurückgreifen.

Stiele aus Silikon, Kunststoff oder Edelstahl liegen zumeist besser in der Hand und können durch ihre Pflegeleichtigkeit überzeugen. Daher landen Sie auch in den meisten Küchenpinsel-Tests im Internet auf den vorderen Plätzen.

Achtung: Besteht der Griff aus Kunststoff sollten Sie unbedingt darauf achten, dass das Material BPA-frei ist.

Neben dem Material können noch weitere Kriterien eine Rolle spielen. Denn auch hinsichtlich der Beschaffenheit gibt es einige wesentliche Unterschiede zwischen den einzelnen Modellen.

Im Folgenden möchten wir auf die wichtigsten Merkmale etwas genauer eingehen:

• Borstenkopf-Breite: Backpinsel sind in verschiedenen Breiten erhältlich, sodass sie perfekt auf den Verwendungszweck angepasst werden können. Kleine Backpinsel weisen eine Breite von etwa 2,5 cm auf. Bei großen Modellen kann der Kopf bis zu 4,5 cm breit sein.
• Pinsel-Länge: Auch die Länge des gesamten Pinsels kann sehr wichtig sein. Backpinsel mit einer Länge von etwa 30 cm liegen sehr gut in der Hand. Zudem bieten sie den Vorteil, dass Verbrennungen effektiv verhindert werden können. Mit einem kurzen Griff kann es hingegen einfacher sein, einen Kuchen oder einen Braten präzise zu bestreichen.
• Borstenkopf-Form: Der Kopf eines Backpinsels kann verschiedene Formen aufweisen. Besonders verbreitet sind gerade Borstenköpfe. Je nach Modell können sie aber auch rund oder oval sein.

Informationen zum Aufbau und zur Beschaffenheit der einzelnen Modelle bekommen Sie mit einem Blick auf unserer Vergleichstabelle auf BILD.de. Dort können Sie die einzelnen Modelle untereinander vergleichen und den passenden Pinsel auswählen.

Backpinsel sollten mit den Borsten nach oben in den Besteckkorb gegeben werden.

Auf welche Weise sich ein Backpinsel reinigen lässt, hängt in erster Linie von der Art des Backpinsels ab. Silikonpinsel sind besonders pflegeleicht. Sie lassen sich schnell und einfach in der Spülmaschine reinigen. Dank des beschichteten Materials ist die Reinigung per Hand aber auch sehr einfach und effektiv.

Auch Modelle aus Kunststoff oder Edelstahl lassen sich sehr gut reinigen, wenn es sich um einen Pinselkopf aus Silikon handelt.

Besteht der Griff des Backpinsels aus Holz, ist besondere Sorgfalt geboten, damit das Material nicht beschädigt wird. Hinzu kommt, dass Naturborsten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden sollten.

Möchten Sie den Backpinsel sauber machen, sollten Sie ausschließlich warmes Wasser und etwas mildes Spülmittel verwenden. Damit das Holz nicht schimmelt, ist es zudem wichtig, dass Sie den Pinsel gut trocknen lassen, bevor Sie ihn wieder in die Schublade einräumen.

Tipp: Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie Ihren neuen Backpinsel stets gründlich reinigen, um eventuelle Rückstände der Herstellung zu beseitigen. Gleichzeitig bewirkt diese Reinigung, dass der Pinsel anschließend frei von Bakterien und Viren ist.