Gute und vor allem auch günstige Balsamico-Creme ist im Handel gar nicht so leicht zu finden. Ein Balsamico-Creme-Test kann Ihnen bei der ersten Orientierung helfen. Er allein reicht aber nicht aus. Prüfen Sie vor der Kaufentscheidung generell verschiedene Faktoren und Eigenschaften.
3.1. Geschmack wird durch Inhaltsstoffe beeinflusst
Selbst Desserts lassen sich mit Balsamico-Creme verzieren.
Eine gute Balsamico-Creme besteht aus verschiedenen Gewürzen, Saft und Essig. Gerade die Gewürze sind für den Geschmack entscheidend. So gibt es Balsamico-Creme, die frisch schmeckt, während andere durch eine süße Note begeistert.
In der Regel wird Balsamico-Creme im Wesentlichen zur Verfeinerung von diversen Speisen genutzt. Deswegen ist die Balsamico-Creme ergiebig.
3.2. Menge: Für den Preisvergleich relevant
Achten Sie bei BILD.de nicht nur auf die Inhaltsstoffe und die Zusammensetzung, sondern auch auf die Menge, die Ihnen bei dem jeweiligen Angebot zur Verfügung steht. Balsamico-Creme ist im Vergleich zu Balsamico-Essig deutlich teurer.
Da sie aber immer nur kleine Mengen benötigen, gilt die Balsamico-Creme als ergiebig. Achten Sie bei einem Preisvergleich immer darauf, wie viel Creme Ihnen zu dem Preis angeboten wird.
Tipp: Sie können Balsamico-Creme für Hauptspeisen verwenden. Hier wird sie insbesondere zum Garnieren von Salaten und Beilagen genutzt. Sie können aber auch die Balsamico-Creme für Nachspeisen nutzen. Aufgrund ihres Geschmacks harmoniert sie hervorragend mit Erdbeeren.
3.3. Herkunft: Bioprodukt oder konventionelle Creme zur Auswahl
Beim Kauf von Balsamico-Creme stehen Ihnen konventionelle und Bio-Produkte zur Auswahl. Die Naturata Crema ist bio und unzerliegt strengen Kontrollen, wodurch keine Rückstände von Pestiziden enthalten sind.
In der Regel können Sie zwischen zwei grundlegenden Arten wählen: der konventionellen Balsamico-Creme und dem Bioprodukt. Das Bioprodukt bietet Ihnen den Vorteil, dass es sehr strengen Kontrollen unterliegt und keinerlei Rückstände von Pestiziden enthält.
Angefangen vom Saft über den Essig bis hin zu den Gewürzen besteht hier wirklich alles aus streng kontrolliertem biologischem Anbau. Bei beiden Varianten können Sie sich darauf verlassen, dass die Balsamico-Creme vegetarisch ist.
3.4. Art: Wählen Sie aus heller und dunkler Balsamico-Creme
Balsamico-Creme gehört vor allem in die italienische Küche.
Sowohl die Balsamico-Creme für Nachspeisen als auch die Balsamico-Creme für Hauptspeisen steht Ihnen sowohl als dunkle als auch helle Variante zur Verfügung. Die dunkle Creme hat in der Regel einen etwas intensiveren Geschmack. Außerdem hebt sie sich natürlich deutlich besser von den anderen Komponenten ab.
Für die dunkle Creme wird immer Balsamico-Essig verwendet. Sie schmeckt dadurch natürlich auch ein wenig säuerlicher. Grundsätzlich können Sie sowohl die helle als auch die dunkle Balsamico-Creme für Salat verwenden.
3.5. Vergleichen Sie die Verschluss- und Gefäßtypen
In einem Creme di Balsamico-Test fällt direkt auf, dass sehr unterschiedliche Flaschen und Verschlusstypen verwendet werden. Angeboten wird die Balsamico-Creme in der Kunststoffflasche. Die Balsamico-Creme in der Glasflasche ist noch selten. Sie ist aber besonders ökologisch und umweltfreundlich.
Meistens wird die Balsamico-Creme mit Schraubverschluss angeboten, sodass Sie diese einfach wieder verschließen und leicht lagern können. Neben den Modellen mit einer Dosierspitze, die eine recht feine Verwendung ermöglicht, gibt es die Balsamico-Creme mit großer Gießöffnung.
Diese Flaschen eignen sich besonders gut, wenn Sie die Creme für die Zubereitung von Dressings und Soßen verwenden möchten.
Achtung: Achten Sie unbedingt darauf, dass die Flasche der Balsamico-Creme wiederverschließbar ist. Nur so können Sie die Creme über längere Zeit lagern.
Balsamico-Creme wird in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen angeboten.
