Bananenchips Vergleich 2025

Bananenchips können auf ganz unterschiedliche Art und Weise hergestellt werden. In der Industrie werden sie gern gefriergetrocknet. Dieses Verfahren ist besonders schnell, aber auch schonend, sodass die Vitamine und Nährstoffe der frischen Bananen erhalten bleiben. Es gibt auch Hersteller, die die frischen Bananenchips dörren. Möchten Sie Bananenchips selbst herstellen, bieten sich Ihnen verschiedene Herstellungsmöglichkeiten.

Die einfachste Variante ist das Trocknen im Backofen. Schneiden Sie hierfür eine frische Banane in dünne Scheiben und legen Sie diese auf ein Backblech. Nun können Sie diese im Backofen bei 50 bis 60 Grad Celsius trocknen. Dieser Vorgang dauert in Abhängigkeit von der Dicke der Scheiben sechs bis acht Stunden.

Sie können sich aber auch für einen Dörrautomat entscheiden. Dieser wird in verschiedenen Größen von vielen Herstellern angeboten. Meistens ist der Dörrautomat aber nur dann empfehlenswert, wenn Sie häufiger frisches Obst oder Gemüse trocknen müssen.

1.1. Die wichtigsten Nährstoffe in Bananenchips

Wenn Sie eine gesunde Knabberalternative suchen, sind Bananenchips ideal.

Da Bananenchips eine längere Haltbarkeit aufweisen als frische Bananen, werden sie vor allem dann gern genossen, wenn das Frischobst nicht verfügbar ist.

Sicherlich haben die Trockenobstchips reichlich Kalorien, weshalb die Bananenchips zum Abnehmen nur bedingt geeignet sind. Es gibt aber auch viele wichtige Nährstoffe, die hier enthalten sind. Die wichtigsten Nährstoffe sind:

• Magnesium
• Calcium
• Kalium
• Eisen
• Phosphor
• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin K

Aufgrund der hohen PRAL-Werte sind Bananenchips übrigens basisch und können in einer basischen Ernährung bedenkenlos verwendet werden.

Hinweis: Aufgrund der vielen gesättigten Fetten können sich Bananenchips auf Ihren Cholesterin negativ auswirken und diesen regelrecht in die Höhe schießen lassen. Aus diesem Grund sollten Sie diese generell nur in Maßen genießen.

Die DM-Bio-Bananenchips bestehen aus kontrolliert biologisch angebauten Bananen, ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden. Dies garantiert eine natürliche und umweltfreundliche Herstellung. Der Bio-Standard sorgt zudem für einen unverfälschten, natürlichen Geschmack.

1.2. Vor- und Nachteile von Bananenchips

Sind Sie sich auch nach einem getrocknete-Bananenscheiben-Test über die eigentlichen Vorteile noch nicht im Klaren, können Sie sich hier informieren. Wir haben die größten Vor- und Nachteile für Sie noch einmal zusammengestellt.

Achten Sie beim Kauf von Bananenchips für Kinder darauf, dass sie frei von Zuckerzusätzen und Schadstoffen sind.

Auch wenn Bananenchips nicht Low-Carb-tauglich sind, sind Sie gegenüber Schokolade und Kartoffelchips doch noch der gesündere Snack. Im Handel haben sich drei Arten von Bananenchips durchgesetzt. Wir fassen die Typen mit der Hilfe der folgenden Tabelle zusammen und zeigen Ihnen, was Sie erwartet:

Aufgrund der Vielfalt an Marken und Angeboten ist es gar nicht so leicht, die besten Bananenchips für den eigenen Bedarf zu finden. Um einen individuellen Vergleich kommen Sie im Grunde nicht herum. Gleich mehrere Merkmale machen dabei Bananenchips, die Testsieger-Qualitäten haben, aus. Welche das sind, können Sie in dieser Kategorie nachlesen.

3.1. Geschmack und Aroma hängen vom Trocknungsverfahren ab

Wenn das Aroma möglichst natürlich sein soll, wählen Sie Bananenchips ohne Aromazusätze.

Gerade kleine Genießer wissen die Bananenchips aufgrund ihres Aromas und Geschmacks zu schätzen.

Wie intensiv Bananenchips schmecken, hängt aber schlichtweg davon ab, wie sie hergestellt werden. Möchten Sie das volle Aroma der Bananen genießen, entscheiden Sie sich am besten für Bananenchips, die gefriergetrocknet sind.

Produkte mit Zucker-Zusatz, Honig- oder Schokoladenüberzug fallen dagegen nicht mehr durch den reinen Bananengeschmack auf, sondern sind außerordentlich süß.

3.2. Qualität bei Bio-Bananenchips meistens besser

Möchten Sie in Sachen Qualität und Nährstoffe keine Abstriche in Kauf nehmen müssen, wählen Sie Bananenchips mit Bio-Siegel. Hier wird die Herkunft streng kontrolliert. So werden nur Bananen verwendet, die aus streng kontrolliertem-ökologischem Anbau stammen. Meistens sind diese Bananenchips auch Fairtrade, sodass Sie den Erzeugern vor Ort damit durchaus etwas Gutes tun. Bei den Bioprodukten müssen Sie mit deutlich weniger Rückständen von Schadstoffen und Pestiziden rechnen.

3.3. Nährwerte beachten und auf Herstellung schlussfolgern

Möchten Sie Bananenchips als gesunden Snack anbieten und wollen Sie diesen beispielsweise auch als Fingerfood für Kinder und Babys nutzen, empfehlen wir Ihnen vorher den Blick auf die Nährwerte. Gefriergetrocknete Bananenchips zeichnen sich durch folgende Nährwerte aus:

Hinweis: Vor allem aufgrund des vielen Zuckers sollten Sie Bananenchips generell nur in Maßen konsumieren. Die Chips sind demnach nicht das Richtige, wenn Sie abnehmen möchten.

Ein großer Vorteil ist, dass die reinen Bananenchips glutenfrei und laktosefrei sind. Ausnahmen kann es beispielsweise bei Chips geben, die mit Schokolade überzogen sind. Wie die Angebote mit Honig sind diese dann auch nicht vegan. Reine Bananenchips sind übrigens auch sojafrei.

Obwohl Bananenchips gesünder als klassische Chips sind, sollten Sie dennoch auf die Nährwerte, besonders den Zucker- und Fettgehalt, achten.