Ehe wir auf BILD.de Details aus den verschiedenen Baobab-Tests im Internet vorstellen, wollen wir die Begriffe rund um das Superfood etwas aufklären. Baobab ist der Name des Affenbrotbaums, der in der afrikanischen Savanne in großer Vielfalt wächst. Der Baobab, lateinisch Adansonia digitata, hat seinen Namen dem arabischen Begriff „bu hubub“ zu verdanken, was „Frucht mit vielen Samen“ bedeutet.
Der Affenbrotbaum gehört zu den Malvengewächsen und wächst von der Sahelzone bis zum Transvaal sowie in weiteren Regionen, in die er wohl durch Händler gelangte. In der Volksmedizin Afrikas, Indiens und Arabiens spielt er bereits seit dem 13. Jahrhundert eine Rolle.
Aus der traditionellen Volksmedizin ist Baobab nicht wegzudenken
Aus Rinde, Blüten, Blättern und Früchten werden in der afrikanischen Volksmedizin allerhand Arzneien zur Linderung von Arthrose, Entzündungen des Magen-Darm-Traktes und sogar Asthma, Fieber und Zahnschmerzen hergestellt. Auch in der Mythologie ist der Affenbrotbaum fest verwurzelt, der bis zu 3.000 Jahre alt werden kann.
Wenn Sie als gesundheitsbewusster Mensch auf Ihrem Einkaufszettel neben exotischen Avocados und Goji-Beeren auch Baobab zur Erweiterung Ihres Obstsalates notieren wollen, müssen wir Sie bremsen. Die frische Frucht werden Sie in den Obst- und Gemüsetheken nicht finden. Hierzulande bekommen Sie die Essenz der Affenbrotbaum-Frucht in folgenden Varianten:
Die Baobab ist eine Frucht des Affenbrotbaums, die schon lange in der afrikanischen Heilkunde Verwendung findet.
- Baobab als Pulver
- Baobab in Kapseln
- Baobab in Tablettenform
Auf die Eigenschaften der verschiedenen Darreichungsformen gehen wir im nächsten Kapitel noch genauer ein. An dieser Stelle wollen wir einmal betrachten, warum die Früchte der Baobab-Bäume als Superfood unsere Ernährung und Gesundheit bereichern kann. In der Baobab-Frucht sind viele Antioxidantien enthalten, die im Körper sogenannte freie Radikale, also für die Zellen schädliche Elemente, deutlich minimieren können. Weiterhin enthält die Frucht sehr viel Eisen und Kalium, die unser Körper dringend für diverse Prozesse benötigt. Auch der Vitamin-C-Gehalt ist enorm und gut für die Abwehrkräfte, während die enthaltenen Ballaststoffe unserem Darm guttun. Sie können Baobab zum Abnehmen, zur Linderung von Reizdarm und Durchfall, als fiebersenkendes Mittel oder einfach für eine Versorgung mit gesunden Nährstoffen einsetzen.
