Das Bienenwachstuch für Brot gibt es in zahlreichen farbenfrohen Designs zu kaufen.
Ob teuer oder günstig: Das Bienenwachstuch (oder auch der Bienenwachstuch-Beutel) ist in verschiedenen Größen erhältlich und gilt derzeit als beliebte Alternative für Alufolie, Frischhaltefolie oder Brottuch aus Baumwolle bzw. Baumwolltücher. Selbst als Ersatz für die Brotdose werden Bienenwachstücher gerne verwendet.
Die Erfahrungen mit einem Bienenwachstuch sind vielfältig. Damit Sie in ein Produkt investieren, welches mit Ihren Vorstellungen harmoniert, empfehlen wir Ihnen beim Kauf die folgenden Punkte zu beachten:
- Anzahl der Tücher
- Preis pro Stück
- Größe in cm
- Anwendungszeitraum
- Inhaltsstoffe (oder auch Bio-Produkt, LFGB-zertifiziert)
- Reinigung
- Design und Farbe
- Haptik
- gefrierschranktauglich
Als Redakteure von BILD.de ist es uns ein Bedürfnis, Ihnen in unserer Kaufberatung so viele produktspezifische Tipps und Hinweise wie nur möglich zu liefern.
Bei den Toff&Zürpel Bienenwachstüchern können sie zwischen einer Vielzahl an verschiedenen Farben und Größen wählen. So können Sie ihre Wachstücher problemlos auf kleine und große Lebensmittel-Portionen ausrichten.
3.1. Größe
Wer ein Bienenwachstuch für Lebensmittel verwenden möchte, kann grundsätzlich zwischen zwei verschiedenen Arten wählen:
- Bienenwachstuch von der Rolle
- ein bereits vorgeschnittenes Bienenwachstuch
Während sich eine Bienenwachstuch-Rolle für die unterschiedlichsten Möglichkeiten einsetzen lässt, dienen klassische (vorgeschnittene) Bienenwachstücher vor allem sehr gut zum Verpacken von Schulbroten oder zum Abdecken von kleineren Gläsern. Damit Sie in jedem Fall flexibel agieren können, ist ein Bienenwachstuch-Set in verschiedenen Größen immer eine gute Idee.
Tipp: Wir empfehlen den Kauf einer Bienenwachstuch-Rolle, wenn Sie vorrangig Speisen in Töpfen oder ähnliches abdecken möchten und hierfür ein besonderes Maß benötigen. Durch den Selbstzuschnitt sind Sie besonders flexibel und können die Größe Ihres Bienenwachstuches individuell anpassen.
3.2. Inhaltsstoffe
Sind Bienenwachstücher besser als Frischhaltefolie?
Grundsätzlich ist die Verwendung eines Bienenwachstuches deutlich nachhaltiger als der Einsatz von Frischhaltefolie oder sogar Alufolie. Vor allem Letzteres stellt bei der Herstellung eine hohe Schädigung der Umwelt dar. Aber auch Frischhaltefolie, die nur als Einwegprodukt gilt, ist wenig nachhaltig.
Wenn Sie ein Bienenwachstuch kaufen, können Sie in der Regel davon ausgehen, dass das jeweilige Produkt immer aus Baumwolle besteht. Zudem ist logischerweise auch stets Bienenwachs enthalten. Nicht selten werden zu den beiden Grundinhaltsstoffen noch weitere Öle gemischt, welche die antibakterielle Wirkung des Bienenwachstuches verstärken, wie zum Beispiel Jojobaöl oder Kiefernharz.
Auch wenn es sich bei einem Bienenwachstuch um ein nachhaltiges Produkt (im Vergleich zur Frischhaltefolie) handelt, können sich im Bienenwachs unter anderem Rückstände von Pestiziden befinden. Dies kann zum gesundheitlichen Problem werden, wenn sich die Stoffe auf die eingewickelten Lebensmittel übertragen.
Um dies zu verhindern, sollten Sie darauf achten, dass Sie ein Bienenwachstuch in Bio-Qualität erwerben, welches zudem LFGB-zertifiziert (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) ist. Ist dies der Fall, ist das Bienenwachstuch in Deutschland für den Gebrauch im Zusammenhang mit Lebensmitteln zugelassen.
3.3. Reinigung
Durch den vielfältigen Einsatz und den oftmals direkten Kontakt mit Lebensmitteln kann ein Bienenwachstuch hin und wieder verschmutzen. Auch wenn meistens eine antibakterielle Wirkung durch das Hinzufügen von Jojobaöl gewährleistet ist, ist eine sanfte Reinigung vom Wachs ebenfalls zu empfehlen.
Tipp: Waschen Sie das Bienenwachstuch keinesfalls in der Waschmaschine, sondern säubern Sie die Oberfläche des Tuchs mit etwas (höchstens lauwarmen) Wasser und einem Spritzer Spülmittel. Sind die Verschmutzungen nur ganz leicht, reicht Wasser zum Reinigen des Bienenwachstuches in der Regel vollkommen aus. Ein Desinfizieren vom Bienenwachstuch ist also nicht notwendig. Je nachdem wie oft Sie das Bienenwachstuch für Brot etc. in Gebrauch haben, können Sie von einer Haltbarkeit von etwa zwei Jahren ausgehen.
