Ehe wir uns den unterschiedlichen Darreichungsformen, glutenfreien und alkoholfreien Varianten widmen, wollen wir Ihnen auf BILD.de erläutern, was Bitterstoffe in Tests überhaupt sind.
Mit den sogenannten Bitterstoffen schützen sich Pflanzen und Kräuter vor Fressfeinden, weil der bittere Geschmack in der Natur oft ein Hinweis auf Giftigkeit ist. Nehmen wir Menschen nun aber Bitterstoffe in der Nahrung trotzdem zu uns, dann kann sie der Körper nutzen, um die Durchblutung und die Verdauung zu verbessern. Das gesamte Immunsystem wird gestärkt, weil Bitterstoffe immer als genießbare Mischung aus Gift und Nährstoffen behandelt werden. Durch den außergewöhnlichen, also bitteren Geschmack werden die Entgiftungsorgane Leber und Galle gefordert, was wiederum für ein intaktes Immunsystem sorgt. In folgenden Lebensmitteln sind Bitterstoffe enthalten:

Vertreiben Sie mit Bitterstoffen den übermäßigen Appetit auf Süßigkeiten.
- Artischocken
- Rucola, Radicchio und Chicorée
- Löwenzahn
- Endivien
- Grapefruit
- Ingwer
- Schokolade mit hohem Kakaoanteil
- Kaffee
Wenn Sie einmal nachdenken, dann hat sicherlich auch Ihre erste Tasse Kaffee ganz schön bitter geschmeckt, wobei man durch die gesellschaftliche Prägung und die Wirkung des Koffeins diesen eigentlich bitteren Geschmack schnell bereit ist, in Kauf zu nehmen. Bei Vollmilchschokolade schmeckt man keinerlei Bitterstoffe, aber aus genau diesem Grund ist dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil wesentlich unbeliebter.
Wenn Sie alkoholfreie Bitterstoffe suchen, dann werden Sie diese in Tropfen, Tabletten oder auch Tees kaum finden. Denn sie werden als alkoholisches Extrakt aus Kräutern und Gewürzen gewonnen.
Bitterstoffe werden Reinigungsmitteln zum Schutz vor Verschlucken zugesetzt
In Haushaltsmitteln wie Brennspiritus oder Reinigungsmitteln wird oft der natürliche Bitterstoff Chinin hinzugefügt, damit sie nicht versehentlich ein Kind trinkt. Chinin wird in kleinen Mengen auch im beliebten Soft-Drink Bitter Lemon verwendet.
Bitterstoffe als Tropfen sind Menschen meist bereits bekannt, die häufiger unter einem Völlegefühl oder Verdauungsbeschwerden leiden. Nicht selten wird daher gesellschaftlich anerkannt nach einem deftigen Essen sogar im Restaurant der Magenbitter angeboten. Wer aber nun nach Bitterstoffen zum Abnehmen sucht, der wird wohl kaum dreimal täglich einen kleinen Schnaps trinken wollen, sondern eher mit einem Bitterstoffe-Tee, Pulver oder Kapseln arbeiten wollen.

Das Bitterstoffe-Sofort-Spray von Schaebens ist mild und alkoholfrei.