Woher kommen Blütenpollen?
Bienen sammeln nicht nur Nektar, sondern auch Blütenstaub ein. Dieser bleibt beim Besuch an einer Blüte an ihnen quasi hängen und wird von der Biene wieder abgestreift. Beim Abstreifen bildet der Blütenstaub kleine Kügelchen, die als Blütenpollen bekannt sind. In den Blütenpollen sind Spuren von Enzymen und Nektar enthalten. Der Imker gewinnt die Blütenpollen mit einem kleinen Trick. Er macht den Eingang zum Bienenstock so klein, dass beim Einflug in den Bienenstock ein Teil der Blütenpollen, die an den Hinterbeinen transportiert werden, abfallen. Diese kann der Imker dann einfach einsammeln.
1.1. Die Herkunft hat Einfluss auf den Geschmack der Blütenpollen und die Farbe

Bienen tragen die Blütenpollen an ihren Beinen in den Bienenstock.
Aus ökologischer Sicht sollten Sie Blütenpollen einnehmen, die keine langen Anfahrtswege hinter sich haben. Aus dieser Perspektive sind Blütenpollen aus Deutschland und Europa besonders empfehlenswert. In unserer Produkttabelle finden Sie Blütenpollen unter anderem aus
- Deutschland
- Ungarn
- Spanien
- Polen
- Bulgarien
- Lettland
Blütenpollen sind in ihrem Geschmack davon abhängig, von welchen Blüten sie gesammelt worden sind. Gleiches gilt auch für die Farbe von Blütenpollen. Die Farbe gibt keine Auskunft über die Qualität der Blütenpollen. Blütenpollen werden in Europa von allen blühenden Pflanzen gesammelt, sowohl Blumen als auch Obstblüten und Gemüseblüten.
1.2. Sie erhalten Blütenpollen als Granulat im Glas oder im Beutel

Die Verpackung von Blütenpollen kann von Anbieter zu Anbieter variieren. Hier sehen Sie Blütenpollen im Glas.
1 kg Blütenpollen als Granulat erhalten Sie zwischen 20,– und 30,– Euro. Die Dosierung von Blütenpollen ist nicht einheitlich festgelegt. Einige Hersteller empfehlen beispielsweise 1 TL Blütenpollen auf 70 kg Körpergewicht. Andere Hersteller raten zu bis zu 2 TL für Erwachsene und 1 TL für Kinder. Nehmen Sie täglich 10 g (ca. 1 EL) Blütenpollen als Dosierung, dann reicht 1 kg Blütenpollen für eine Person für 100 Tage.
Die Pollenkörner werden im Glas mit Schraubverschluss oder in einem häufig wiederverschließbaren Plastikbeutel oder in einer Papiertüte dargereicht.
Die Vor- und Nachteile der Darreichung in einem Glas lesen Sie jetzt auf BILD.de:
Vorteile- luftdicht wiederverschließbar
- einfach per Löffel zu entnehmen, breite Öffnung
- natürliches Material, ohne Kunststoff
Nachteile- nur für kleinere Mengen geeignet
- lichtdurchlässig
Wenn Sie die Blütenpollen nicht pur oder mit einer Mahlzeit konsumieren möchten, dann können Sie Blütenpollen als Kapseln zu sich nehmen.
Tipp: Blütenpollen als Kapseln erhalten Sie oft als Kombipräparat, z. B. von Twardy. So sind in Kapseln Blütenpollen beispielsweise mit Gelee Royal oder mit Propolis kombiniert. Reine Blütenpollen-Kapseln finden Sie von Allcura in zahlreichen Apotheken.
1.3. Bio-Blütenpollen werden besonders schonend gewonnen

Blütenpollen geben Ihrem Müsli einen zusätzlichen Energiekick.
Die besten Blütenpollen sind frei von Schadstoffen. Sind sie zudem noch Bio-zertifiziert, dann werden sie in einer biologisch-zertifizierten Imkerei gewonnen. In einer biologisch zertifizierten Imkerei sind der Bienenstock und dessen Farbanstrich sowie das Bienenfutter neben anderem biologisch zertifiziert. Bio-Blütenpollen werden schonend verarbeitet, beispielsweise bei der Trocknung.
Blütenpollen sollten immer schadstofffrei sein, also ohne Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker.
Hinweis: Bio-Blütenpollen stammen nicht von biologisch angebauten Pflanzen. Es ist nicht möglich, genau zu bestimmen, von welchen Blüten die Bienen Nektar und Blütenstaub gesammelt haben.