
Bei Bromelain handelt es sich um einen Enzym-Mix, welcher aus der Ananas (Frucht und Stamm) gewonnen wird.
Die Einnahme von Bromelain kann sich positiv auf den Körper auswirken. Jedoch ersetzt das Produkt keine ausgewogene Ernährung. Hierbei handelt es sich viel mehr um ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel aus dem Bereich der Pharmazie.
Allerdings sollten Sie das Ananasenzym nicht in der Schwangerschaft anwenden. Die Erfahrungen von Bromelain während Schwangerschaft und Stillzeit sind nicht ausreichend genug, um Sicherheit für Mutter und Kind zu gewährleisten.
Damit Sie das beste Bromelain kaufen, empfehlen wir bei der Suche auf folgende Kategorien zu achten:
- Verpackung
- Inhaltsstoffe (ohne Zusatzstoffe)
- Geschmack
- Darreichungsform
- Menge (in Stück)
- Einnahme
- Dosierung
- Herstellungsland
- vegan/ vegetarisch
- Ergiebigkeit
3.1. Dosierung
Für eine erfolgversprechende Anwendung von Bromelain ist die Dosierung maßgeblich. Beachten Sie hier grundsätzlich stets die jeweilige Packungsbeilage oder lesen Sie die Anweisungen zur Einnahme auf der Verpackung der Ananasenzym-Kapseln sowie -Tablette nach.
Hinweis: In der Regel hängt die Höhe der Tagesdosis immer vom Produkt selbst sowie von der gewünschten Bromelain-Wirkung ab. Für welche Wirkung Sie Bromelain grundsätzlich einnehmen können, erfahren Sie in unserer tabellarischen Übersicht im zweiten Kapitel dieses Ratgebers.
Wir von BILD.de empfehlen Ihnen ein Produkt aus unserer Vergleichstabelle, dessen Dosierung pro Tag mindestens 80 mg aufweist. Zu beachten ist aber auch, dass die Nebenwirkungen von Bromelain stärker ausfallen können, je höher die tägliche Bromelain-Dosis ist. Daher sollte ein Maximum von 2.000 mg pro Tag nicht überschritten werden.
3.2. Inhaltsstoffe
Ist Bromelain vegan bzw. vegetarisch?
Ernähren Sie sich vegan oder vegetarisch sollten Sie beim Kauf von Bromelain darauf achten, dass das Produkt ohne tierische Enzyme auskommt. Nicht selten bestehen die Ananasenzym-Kapseln aus einer Kombination von pflanzlichen sowie tierischen Enyzmen, beispielsweise Pankreatin oder Trypsin. Allerdings wird den sogenannten Kombi-Präparaten auch eine besonders hohe Aktivität der jeweiligen Enzyme nachgesagt.
Während unserer Recherche ist uns aufgefallen, dass sich auf dem Markt hauptsächlich zwei Typen von Bromelain finden lassen. Dies sind zum einen klassische Monopräparate und zum anderen Produkte, welche mit zusätzlichen Enzymen ausgestattet sind (sogenannte Kombipräparate).
Besonders häufig werden für Bromelain aus der Apotheke oder der Drogerie folgende Enzyme verwendet:
- Chymotrypsin
- Pankreatin
- Papain
- Trypsin

Die Verträglichkeit der fair-&-pure-Bromelain-Tabletten möchten wir besonders hervorheben. Zudem haben sie eine angenehme Größe und lassen sich sehr leicht schlucken.
Diese Enzyme steigern nicht nur die Wirkung von Bromelain, sondern fördern zusätzlich die Verdauung und weisen ebenso einen entzündungshemmenden Effekt auf. Gleichzeitig spielt aber auch die sogenannte Enzymaktivität eine wichtige Rolle. Diese wird in F.I.P. (Fédération Internationale Pharmaceutique) angegeben und sollte möglichst hoch sein. Denn dadurch wirkt sich das Enzym stärker auf den menschlichen Körper aus.
3.3. Weitere Wirkstoffe
Sobald Sie einen Blick in unsere Vergleichstabelle werfen, wird Ihnen sicherlich auffallen, dass neben den Inhaltsstoffen teilweise auch weitere Wirkstoffe bzw. zusätzliche Enzyme in den Produkten enthalten sind. Dies bietet den Vorteil, dass die Wirksamkeit des Bromelains unter Umständen verstärkt wird.
Tipp: Möchten Sie mit der Einnahme von Bromelain Ihren Darm oder auch den Stoffwechsel anregen, empfiehlt sich ein Produkt mit Zink. Zur Förderung der Fettverbrennung bietet sich hingegen Bromelain mit L-Leucin an. Dadurch lässt sich Bromelain sogar zum Abnehmen einsetzen.
3.4. Darreichungsform
Ob in Form von Tabletten, Kapseln oder als Creme: Bromelain gibt es in zahlreichen Darreichungsformen. Sogar als Extrakt ist Bromelain erhältlich. Hierbei bitten wir zu bedenken, dass Kapseln in der Regel nicht resistent gegen den Magensaft sind, wodurch Sie bei der Einnahme auf nüchternen Magen unbedingt viel Wasser trinken sollten. Nur so kommt ein Großteil der Wirkstoffe überhaupt im Darm an.
Tipp: Um eine möglichst unkomplizierte Einnahme zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen Bromelain-Tabletten. Diese sind klein und lassen sich einfach herunterschlucken. Zudem ist diese Art von Tabletten meistens magensaftresistent, wodurch sich die Wirkstoffe erst im Darm entfalten und nicht schon bei der Verdauung im Magen ihre Wirkung verlieren.