Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Brotbeutel Vergleich 2025

Wichtige Punkte vor dem Kauf:
  • Wiederverwendbare Brotbeutel sind eine umweltfreundliche und praktische Alternative zu Plastik- und Papiertüten, die Sie vom Bäcker bekommen. Zudem bleiben die Brötchen und das Brot in einem Brotbeutel länger frisch.
  • Brotbeutel können aus Jute, Leinen, Baumwolle oder Hanf bestehen. Sehr beliebt sind auch Brotbeutel aus Bienenwachs. Ist es Ihnen wichtig, dass die Rohstoffe aus einem ökologischen Anbau stammen, sollten Sie zu Brotbeuteln mit Bio-Zertifizierung greifen.
  • Um die Umwelt zu schonen, sollte ein Brotbeutel keine Farbstoffe und Bleichmittel enthalten. Letztere können unter Umständen sogar dafür sorgen, dass sich die Atmungsaktivität der Fasern verschlechtert.

brotbeutel-test

Ob Schwarzbrot, Roggenbrot oder Weizenbrot – die deutsche Brotkultur ist äußerst vielfältig. Mit über 300 verschiedenen Brot-Sorten nimmt das Brot in Deutschland einen hohen Stellenwert ein.

Um die Umwelt zu schonen, können zur Aufbewahrung spezielle Brotbeutel zum Einsatz kommen. So können Sie das Brot in einem Brotbeutel frisch halten, sodass Sie es auch nach einigen Tagen noch genießen können.

In unserem Brotbeutel-Vergleich 2025 auf BILD.de möchten wir Ihnen die besten Brotbeutel vorstellen. Aus welchen Materialien Brotbeutel bestehen können und welcher Verschluss-Typ am besten geeignet ist, verraten wir Ihnen in unserer nachfolgenden Kaufberatung.

1. Wozu dient ein Brotbeutel?

lebensmittel in beuteln

In wiederverwendbaren Brotbeutel bzw. Brötchenbeutel lassen sich auch andere Lebensmittel aufbewahren.

Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind Themen, die in unserer heutigen Zeit einen besonders hohen Stellenwert einnehmen. Um die Umwelt zu schützen, stehen vor allem ökologische Produkte im Fokus. Das bedeutet, dass bei der Herstellung von Produkten natürliche Materialien verwendet werden.

Auch indem Sie einen Brotbeutel nutzen, können Sie Müll reduzieren und nachhaltiger leben. Denn herkömmlicherweise werden Brote, Brötchen und andere Backwaren vom Händler in Plastik- oder Papiertüten gepackt, die wiederum Müll verursachen.

Ein wiederverwendbarer Brotbeutel sorgt jedoch auch dafür, dass Ihr Brot innen schön saftig und außen knusprig bleibt. Dadurch, dass das Brot verpackt ist, trocknet es nicht aus. Gleichzeitig handelt es sich um atmungsaktives Material, welches die Feuchtigkeit aufnimmt.

Auch andere Lebensmittel wie Obst und Gemüse können in einem Brotbeutel transportiert und aufbewahrt werden. So können Sie bei Ihrem regelmäßigen Einkauf Plastik- und Papiertüten sparen. Auch beim Camping sind Brotbeutel nützlich.

Das Brot in einem Brotbeutel aufzubewahren, bringt folgende Vor- und Nachteile mit sich:

    Vorteile
  • nachhaltige und plastikfreie Alternative zu herkömmlichen Tüten
  • Brot bleibt länger frisch
  • einfache Handhabung und Reinigung
  • auch für den Einkauf geeignet
  • sehr langlebig
    Nachteile
  • zusätzliche Kosten

Einen Brotbeutel zu besitzen, bringt noch einen weiteren Vorteil mit sich. Das Brot lässt sich in einem Brotbeutel auch verpackungsfrei einfrieren. Ist das Brot möglichst luftfrei und eng umwickelt, hält es sich im Gefrierschrank bis zu sechs Monate. Auch geschnittenes Brot kann im Brotbeutel eingefroren werden.

Brotbeutel getestet: Ein verpackter Beutel liegt auf einer blaugrauen Fläche.

Hier haben wir uns die Sandwichbeutel von dm Profissimo genauer angesehen. Die Beutel sind wiederverwendbar und kommen in einem praktischen Zweierpack.

2. Auf welche Details kommt es bei der Aufbewahrung von Brot an?

geschnittenes brot in einer plastiktuete

Plastiktüten zur Brotaufbewahrung belasten die Umwelt und sorgen zudem dafür, dass das Brot schneller schimmelt.

Während ungeschnittenes Brot beim Bäcker in der Regel in Papiertüten verpackt wird, kommen bei geschnittenem Brot zumeist Plastiktüten zum Einsatz. Im Grunde genommen sind jedoch beide Varianten nicht geeignet, um Brot aufzubewahren.

Wird Brot in einer Papiertüte aufbewahrt, kommt so viel Luft ins Innere, dass der Brotlaib sehr schnell austrocknet. Nach einiger Zeit kann auch die Feuchtigkeit nicht mehr aufgenommen werden, sodass es zu schimmeln beginnen kann. So ist eine Papiertüte nur für kleine Mengen Brot geeignet.

Plastiktüten sind noch deutlich ungeeigneter, da sich in den Tüten Schwitzwasser bildet, welches nicht entweichen kann. So kann es passieren, dass das Brot bereits nach kurzer Zeit zu schimmeln beginnt. Daher sind auch Brotbeutel, die innen Plastik aufweisen, recht ungeeignet.

Die Funktion eines Brotbeutels aus natürlichen Materialien besteht hingegen darin, das Brot lange frisch zu halten und die Entstehung von Schimmel zu vermeiden.

Bei der Lagerung von Brot kommt es auf folgende Dinge an:

  • Temperatur: Damit das Brot besonders lange hält, sollte die Raumtemperatur idealerweise bei 18 bis 22 Grad liegen.
  • Atmungsaktivität: Brot muss stets so gelagert werden, dass die Luft ausreichend zirkulieren kann. Ist ein Brotbeutel nicht atmungsaktiv genug, kann es zu einem Luftstau kommen, sodass sich Schimmel bildet.
  • Schutz vor Austrocknung: Auch wenn die Atmungsaktivität eine sehr wichtige Rolle spielt, muss auch der Schutz vor Austrocknung gegeben sein. So sollte das Material eines Brotbeutels auch ein wenig Feuchtigkeit speichern können.

3. Aus welchen Materialien kann ein Brotbeutel bestehen?

Dass Brotbeutel aus Stoff eine sinnvolle Alternative zu Plastiktüten sind, ist unbestreitbar. Allerdings können Brotbeutel aus verschiedenen Materialien gefertigt sein, die allesamt ihre individuellen Vor- und Nachteile mit sich bringen.

In der folgenden Tabelle möchten wir Ihnen die gängigsten Varianten kurz vorstellen:

Brotbeutel-Art Eigenschaften
Brotbeutel aus Baumwolle
  • Baumwolle ist biologisch abbaubar
  • gute Luftzirkulation
  • leicht zu reinigen
  • Brot bleibt nicht so lange frisch, da Baumwolle Feuchtigkeit nicht gut speichern kann
Brotbeutel aus Leinen
  • Leinen ist biologisch abbaubar
  • optimale Atmungsaktivität
  • antibakterielle Eigenschaften
  • kühlender Effekt
  • anfällig für Faltenbildung
Brotbeutel aus Jute
  • Jute ist biologisch abbaubar
  • langlebig und robust
  • atmungsaktiv
  • hohes Wasseraufnahmevermögen
  • knittert leicht
  • nicht maschinenwaschbar
Brotbeutel aus Hanf
  • Hanf ist biologisch abbaubar
  • sehr strapazierfähig und langlebig
  • sehr atmungsaktiv
  • Bakterienbildung wird effektiv verhindert
  • einfache Reinigung
  • knittert leicht

In den meisten Brotsack-Tests im Internet schneiden Leinen-Brotbeutel aufgrund der vielen positiven Eigenschaften am besten ab. Aber auch Brotbeutel aus Hanf können bei Tests gut mithalten.

Zusätzlich können Brotbeutel auch beschichtet sein. Die Beschichtung besteht in diesem Fall aus Wachs, welches für eine hohe Atmungsaktivität sorgt und gleichzeitig antibakteriell wirkt. Beschichtete Brotbeutel bieten somit eine optimale Aufbewahrungsmöglichkeit.

Im Test: Auf einer blaugrauen Fläche liegt ein Brotbeutel.

Die Sandwichbeutel von dm Profissimo haben eine abwaschbare Innenfolie, was die Reinigung erleichtert und einen praktischen Klettverschluss zum Verschließen.

4. Farbstoffe und Bleichmittel – warum sollten diese Stoffe nicht in Brotbeuteln vorhanden sein?

bedruckter brotbeutel

Der in bedruckten Brotbeuteln enthaltene Farbstoff belastet unnötigerweise die Umwelt.

Wenn Sie sich dazu entschieden haben, statt Plastiktüten wiederverwendbare Brotbeutel zu nutzen, leisten Sie schon einen großen Beitrag zum Umweltschutz. Allerdings gilt es auch bei der ökologischen Alternative auf die Herstellungsweise zu achten.

Viele Hersteller lassen ihre Brotbeutel beispielsweise bedrucken, sodass sie für Kunden optisch ansprechender sind. Beim Bedrucken kommen jedoch Farbstoffe und Bleichmittel zum Einsatz, die die Umwelt wiederum beeinträchtigen können.

Sinn macht es zudem, darauf zu achten, dass es sich bei den Materialien des Brotbeutels um Fairtrade-Rohstoffe handelt, die unter gerechten Arbeitsbedingungen angebaut und geerntet werden können.

Tipp: Ob die einzelnen Produkte aus unserer Vergleichstabelle auf BILD.de Farbstoffe oder Bleichmittel enthalten, können Sie ganz einfach den entsprechenden Kategorien entnehmen.

5. Welcher Verschluss-Typ schneidet in Brotbeutel-Tests am besten ab?

Brotbeutel können mit verschiedenen Verschlussmechanismen ausgestattet sein. Während der Kordelzug besonders beliebt ist, kann er nicht bei jedem Material Verwendung finden.

In dieser Tabelle möchten wir Ihnen einen kurzen Überblick über die gängigsten Verschluss-Arten geben:

Verschluss-Art Merkmale
Kordelzug
  • besonders beliebte Verschlussmöglichkeit
  • praktisch und einfach zu handhaben
  • Beutel lässt sich möglichst luftdicht verschließen
  • auch perfekt zum Einfrieren geeignet
Einfache Zugbänder
  • kommen seltener zum Einsatz
  • deutlich dünnere Zugbänder
  • schließen den Beutel nicht optimal ab
Kein Verschluss
  • Brotbeutel aus Bienenwachs weisen zwar keinen Verschluss auf, lassen sich aber mithilfe von Wärme verschließen
  • beim Einfrieren und Einkaufen unpraktisch
  • Brot bleibt ohne Verschluss nicht so lange frisch

Da Brotbeutel mit Kordelzug in fast allen Tests am besten abschneiden, werden die meisten Produkte mittlerweile auch mit einem solchen Kordelzug versehen.

Zwei der getesteten Brotbeutel liegen leicht übereinander auf einer grauen Fläche.

Die Sandwichbeutel von dm Profissimo sind perfekt für unterwegs. Die Beutel eignen sich ideal zum Transportieren von Broten, Obst und Gemüse oder Snacks.

6. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Brotbeutel-Tests bzw. Vergleichen suchen

6.1. Welche Brotbeutel sind für unterwegs am besten geeignet?

Für unterwegs eignen sich kleine Brotbeutel am besten. Sehr beliebt sind in diesem Fall Brotbeutel aus Bienenwachs greifen. Diese sind in unterschiedlichen Größen erhältlich. Die Bienenwachs-Beschichtung wirkt atmungsaktiv und antibakteriell.

frau verpackt ihr belgetes brot in einem bienenwachstuch

Auch Bienenwachstücher eignen sich hervorragend, um belegte Brote einzupacken.

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6.2. Welche Größe sollte ein Brotbeutel aufweisen?

Auch wenn die Größe von Brotbeuteln nicht einheitlich ist, weisen die meisten Produkte Maße auf, die es ermöglichen, ein herkömmliches Brot aufzubewahren. Denn diese sind im Durchschnitt etwa 30 x 40 cm groß.

Brotbeutel sind jedoch auch in Sondergrößen erhältlich. Große Brotbeutel, wie beispielsweise Brotbeutel für Baguettes, können sogar bis zu 70 cm lang sein.

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6.3. Wie lassen sich Brotbeutel reinigen?

Bei den meisten Brotbeuteln ist die Reinigung sehr unkompliziert, da die Beutel bei bis zu 40°C in der Waschmaschine gewaschen werden können. Ist dies nicht möglich, ist eine sanfte Reinigung per Hand möglich. Gewachste Brotbeutel müssen beispielsweise nur mit Wasser abgewaschen werden. Eine Reinigung ist zudem nur dann notwendig, wenn die Brotbeutel verschmutzt sind.

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6.4. Welche Alternativen zu Brotbeuteln gibt es?

Damit Brot länger frisch bleibt, sind Brotbeutel eine optimale Lösung. Aber auch in einem Brotkasten hält sich das Brot einige Tage frisch und knusprig. Besonders geeignet sind Brotkästen aus Naturmaterialien, da diese die überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen können.

frau verstaut ein brot in einem brotkasten

Brotkästen sind auch sehr praktisch, nehmen aber deutlich mehr Platz auf der Küchentheke in Anspruch.

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6.5. Wo kann ich Brotbeutel kaufen?

Brotbeutel mit Sichtfenster selber nähen

Wer eine Nähmaschine und passenden Stoff besitzt, kann sich einen nachhaltigen Brotbeutel auch selber nähen. Zumeist werden die Brotbeutel aus Baumwolle gefertigt. Brotbeutel mit Sichtfenster sind besonders beliebt, da diese durchsichtigen Brotbeutel einen Blick auf den Inhalt ermöglichen. Um auch beim Sichtfenster auf Kunststoff zu verzichten, können Sie dieses aus Tüll nähen.

Einige Supermärkte und Bäckereien haben bereits eigene wiederverwendbare Brotbeutel in ihrem Sortiment. Einfacher ist es jedoch, einen Brotbeutel in einem der zahlreichen Onlineshops zu kaufen.

Die Preise für einen Brotsack liegen durchschnittlich bei 10 bis 20 Euro. Günstige Brotbeutel sind aktionsweise auch bei Discountern wie Aldi oder Lidl erhältlich.

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6.6. Welche Hersteller bieten Brotbeutel an?

Brotbeutel werden von so vielen unterschiedlichen Marken angeboten, dass Verbraucher häufig den Überblick verlieren. Allerdings lässt sich objektiv auch schlecht beurteilen, welche Hersteller besonders gute Produkte anbieten.

Zu den beliebtesten Marken gehören jedoch:

  • Mataltex
  • Biomondi
  • Fairment
  • Living Crafts
  • Hessnatur
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6.7. Brotbeutel im Test – wie lautet das Urteil der Stiftung Warentest?

Leider haben wir im Archiv der Verbraucherorganisation Stiftung Warentest keinen Test zu Brotbeuteln finden können. Aber auch wenn wir Ihnen keinen entsprechenden Brotbeutel-Testsieger vorstellen können, können wir Ihnen den Vergleichssieger aus unserer Tabelle auf BILD.de empfehlen.

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6.8. Warum sind Brotbeutel aus Leinen?

Ein Brotbeutel aus Leinen hat den Vorteil, dass dieser Stoff eine kühlende Wirkung besitzt. Gleichzeitig schützt Leinen besonders gut davor, dass das Brot austrocknet. Der Beutel ist atmungsaktiv, sodass die Schimmelgefahr minimiert wird.

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6.9. Was kann man statt eines Beutels nehmen?

Anstelle eines Brotbeutels nutzen Sie einen Brotkasten. Achten Sie darauf, dass dieser Brotkasten aus unlasierter Keramik oder Ton besteht. Beide Materialien sind offenporig. Dies bedeutet, dass Feuchtigkeit gut aufgenommen und wieder abgegeben werden kann. Das Brot bleibt länger frisch.

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6.10. Worin sollte man Brot nicht lagern?

Kunststoffdosen oder -beutel sind für die Lagerung von Brot nicht geeignet. Feuchtigkeit kann hier nicht entweichen. Dadurch ist die Gefahr größer, dass sich Schimmel bildet. Auch sollten Sie Brot nicht im Kühlschrank lagern. Zwar hält hier das Brot länger, dafür trocknet es aber auch durch die geringe Luftfeuchtigkeit im Kühlschrank schneller aus.

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