Vorzüge
- Aus reinem Leinen
- Brotkorb-Umwandlung möglich
Nachteile
- Enthält Farbstoffe



Ob Schwarzbrot, Roggenbrot oder Weizenbrot – die deutsche Brotkultur ist äußerst vielfältig. Mit über 300 verschiedenen Brot-Sorten nimmt das Brot in Deutschland einen hohen Stellenwert ein.
Um die Umwelt zu schonen, können zur Aufbewahrung spezielle Brotbeutel zum Einsatz kommen. So können Sie das Brot in einem Brotbeutel frisch halten, sodass Sie es auch nach einigen Tagen noch genießen können.
In unserem Brotbeutel-Vergleich 2025 auf BILD.de möchten wir Ihnen die besten Brotbeutel vorstellen. Aus welchen Materialien Brotbeutel bestehen können und welcher Verschluss-Typ am besten geeignet ist, verraten wir Ihnen in unserer nachfolgenden Kaufberatung.

In wiederverwendbaren Brotbeutel bzw. Brötchenbeutel lassen sich auch andere Lebensmittel aufbewahren.
Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind Themen, die in unserer heutigen Zeit einen besonders hohen Stellenwert einnehmen. Um die Umwelt zu schützen, stehen vor allem ökologische Produkte im Fokus. Das bedeutet, dass bei der Herstellung von Produkten natürliche Materialien verwendet werden.
Auch indem Sie einen Brotbeutel nutzen, können Sie Müll reduzieren und nachhaltiger leben. Denn herkömmlicherweise werden Brote, Brötchen und andere Backwaren vom Händler in Plastik- oder Papiertüten gepackt, die wiederum Müll verursachen.
Ein wiederverwendbarer Brotbeutel sorgt jedoch auch dafür, dass Ihr Brot innen schön saftig und außen knusprig bleibt. Dadurch, dass das Brot verpackt ist, trocknet es nicht aus. Gleichzeitig handelt es sich um atmungsaktives Material, welches die Feuchtigkeit aufnimmt.
Auch andere Lebensmittel wie Obst und Gemüse können in einem Brotbeutel transportiert und aufbewahrt werden. So können Sie bei Ihrem regelmäßigen Einkauf Plastik- und Papiertüten sparen. Auch beim Camping sind Brotbeutel nützlich.
Das Brot in einem Brotbeutel aufzubewahren, bringt folgende Vor- und Nachteile mit sich:
Einen Brotbeutel zu besitzen, bringt noch einen weiteren Vorteil mit sich. Das Brot lässt sich in einem Brotbeutel auch verpackungsfrei einfrieren. Ist das Brot möglichst luftfrei und eng umwickelt, hält es sich im Gefrierschrank bis zu sechs Monate. Auch geschnittenes Brot kann im Brotbeutel eingefroren werden.

Hier haben wir uns die Sandwichbeutel von dm Profissimo genauer angesehen. Die Beutel sind wiederverwendbar und kommen in einem praktischen Zweierpack.

Plastiktüten zur Brotaufbewahrung belasten die Umwelt und sorgen zudem dafür, dass das Brot schneller schimmelt.
Während ungeschnittenes Brot beim Bäcker in der Regel in Papiertüten verpackt wird, kommen bei geschnittenem Brot zumeist Plastiktüten zum Einsatz. Im Grunde genommen sind jedoch beide Varianten nicht geeignet, um Brot aufzubewahren.
Wird Brot in einer Papiertüte aufbewahrt, kommt so viel Luft ins Innere, dass der Brotlaib sehr schnell austrocknet. Nach einiger Zeit kann auch die Feuchtigkeit nicht mehr aufgenommen werden, sodass es zu schimmeln beginnen kann. So ist eine Papiertüte nur für kleine Mengen Brot geeignet.
Plastiktüten sind noch deutlich ungeeigneter, da sich in den Tüten Schwitzwasser bildet, welches nicht entweichen kann. So kann es passieren, dass das Brot bereits nach kurzer Zeit zu schimmeln beginnt. Daher sind auch Brotbeutel, die innen Plastik aufweisen, recht ungeeignet.
Die Funktion eines Brotbeutels aus natürlichen Materialien besteht hingegen darin, das Brot lange frisch zu halten und die Entstehung von Schimmel zu vermeiden.
Bei der Lagerung von Brot kommt es auf folgende Dinge an:
Dass Brotbeutel aus Stoff eine sinnvolle Alternative zu Plastiktüten sind, ist unbestreitbar. Allerdings können Brotbeutel aus verschiedenen Materialien gefertigt sein, die allesamt ihre individuellen Vor- und Nachteile mit sich bringen.
In der folgenden Tabelle möchten wir Ihnen die gängigsten Varianten kurz vorstellen:
| Brotbeutel-Art | Eigenschaften |
|---|---|
| Brotbeutel aus Baumwolle |
|
| Brotbeutel aus Leinen |
|
| Brotbeutel aus Jute |
|
| Brotbeutel aus Hanf |
|
In den meisten Brotsack-Tests im Internet schneiden Leinen-Brotbeutel aufgrund der vielen positiven Eigenschaften am besten ab. Aber auch Brotbeutel aus Hanf können bei Tests gut mithalten.
Zusätzlich können Brotbeutel auch beschichtet sein. Die Beschichtung besteht in diesem Fall aus Wachs, welches für eine hohe Atmungsaktivität sorgt und gleichzeitig antibakteriell wirkt. Beschichtete Brotbeutel bieten somit eine optimale Aufbewahrungsmöglichkeit.

Die Sandwichbeutel von dm Profissimo haben eine abwaschbare Innenfolie, was die Reinigung erleichtert und einen praktischen Klettverschluss zum Verschließen.

Der in bedruckten Brotbeuteln enthaltene Farbstoff belastet unnötigerweise die Umwelt.
Wenn Sie sich dazu entschieden haben, statt Plastiktüten wiederverwendbare Brotbeutel zu nutzen, leisten Sie schon einen großen Beitrag zum Umweltschutz. Allerdings gilt es auch bei der ökologischen Alternative auf die Herstellungsweise zu achten.
Viele Hersteller lassen ihre Brotbeutel beispielsweise bedrucken, sodass sie für Kunden optisch ansprechender sind. Beim Bedrucken kommen jedoch Farbstoffe und Bleichmittel zum Einsatz, die die Umwelt wiederum beeinträchtigen können.
Sinn macht es zudem, darauf zu achten, dass es sich bei den Materialien des Brotbeutels um Fairtrade-Rohstoffe handelt, die unter gerechten Arbeitsbedingungen angebaut und geerntet werden können.
Tipp: Ob die einzelnen Produkte aus unserer Vergleichstabelle auf BILD.de Farbstoffe oder Bleichmittel enthalten, können Sie ganz einfach den entsprechenden Kategorien entnehmen.
Brotbeutel können mit verschiedenen Verschlussmechanismen ausgestattet sein. Während der Kordelzug besonders beliebt ist, kann er nicht bei jedem Material Verwendung finden.
In dieser Tabelle möchten wir Ihnen einen kurzen Überblick über die gängigsten Verschluss-Arten geben:
| Verschluss-Art | Merkmale |
|---|---|
| Kordelzug |
|
| Einfache Zugbänder |
|
| Kein Verschluss |
|
Da Brotbeutel mit Kordelzug in fast allen Tests am besten abschneiden, werden die meisten Produkte mittlerweile auch mit einem solchen Kordelzug versehen.

Die Sandwichbeutel von dm Profissimo sind perfekt für unterwegs. Die Beutel eignen sich ideal zum Transportieren von Broten, Obst und Gemüse oder Snacks.
Für unterwegs eignen sich kleine Brotbeutel am besten. Sehr beliebt sind in diesem Fall Brotbeutel aus Bienenwachs greifen. Diese sind in unterschiedlichen Größen erhältlich. Die Bienenwachs-Beschichtung wirkt atmungsaktiv und antibakteriell.

Auch Bienenwachstücher eignen sich hervorragend, um belegte Brote einzupacken.
Auch wenn die Größe von Brotbeuteln nicht einheitlich ist, weisen die meisten Produkte Maße auf, die es ermöglichen, ein herkömmliches Brot aufzubewahren. Denn diese sind im Durchschnitt etwa 30 x 40 cm groß.
Brotbeutel sind jedoch auch in Sondergrößen erhältlich. Große Brotbeutel, wie beispielsweise Brotbeutel für Baguettes, können sogar bis zu 70 cm lang sein.
» Mehr InformationenBei den meisten Brotbeuteln ist die Reinigung sehr unkompliziert, da die Beutel bei bis zu 40°C in der Waschmaschine gewaschen werden können. Ist dies nicht möglich, ist eine sanfte Reinigung per Hand möglich. Gewachste Brotbeutel müssen beispielsweise nur mit Wasser abgewaschen werden. Eine Reinigung ist zudem nur dann notwendig, wenn die Brotbeutel verschmutzt sind.
» Mehr InformationenDamit Brot länger frisch bleibt, sind Brotbeutel eine optimale Lösung. Aber auch in einem Brotkasten hält sich das Brot einige Tage frisch und knusprig. Besonders geeignet sind Brotkästen aus Naturmaterialien, da diese die überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen können.

Brotkästen sind auch sehr praktisch, nehmen aber deutlich mehr Platz auf der Küchentheke in Anspruch.
Wer eine Nähmaschine und passenden Stoff besitzt, kann sich einen nachhaltigen Brotbeutel auch selber nähen. Zumeist werden die Brotbeutel aus Baumwolle gefertigt. Brotbeutel mit Sichtfenster sind besonders beliebt, da diese durchsichtigen Brotbeutel einen Blick auf den Inhalt ermöglichen. Um auch beim Sichtfenster auf Kunststoff zu verzichten, können Sie dieses aus Tüll nähen.
Einige Supermärkte und Bäckereien haben bereits eigene wiederverwendbare Brotbeutel in ihrem Sortiment. Einfacher ist es jedoch, einen Brotbeutel in einem der zahlreichen Onlineshops zu kaufen.
Die Preise für einen Brotsack liegen durchschnittlich bei 10 bis 20 Euro. Günstige Brotbeutel sind aktionsweise auch bei Discountern wie Aldi oder Lidl erhältlich.
» Mehr InformationenBrotbeutel werden von so vielen unterschiedlichen Marken angeboten, dass Verbraucher häufig den Überblick verlieren. Allerdings lässt sich objektiv auch schlecht beurteilen, welche Hersteller besonders gute Produkte anbieten.
Zu den beliebtesten Marken gehören jedoch:
Leider haben wir im Archiv der Verbraucherorganisation Stiftung Warentest keinen Test zu Brotbeuteln finden können. Aber auch wenn wir Ihnen keinen entsprechenden Brotbeutel-Testsieger vorstellen können, können wir Ihnen den Vergleichssieger aus unserer Tabelle auf BILD.de empfehlen.
» Mehr InformationenEin Brotbeutel aus Leinen hat den Vorteil, dass dieser Stoff eine kühlende Wirkung besitzt. Gleichzeitig schützt Leinen besonders gut davor, dass das Brot austrocknet. Der Beutel ist atmungsaktiv, sodass die Schimmelgefahr minimiert wird.
» Mehr InformationenAnstelle eines Brotbeutels nutzen Sie einen Brotkasten. Achten Sie darauf, dass dieser Brotkasten aus unlasierter Keramik oder Ton besteht. Beide Materialien sind offenporig. Dies bedeutet, dass Feuchtigkeit gut aufgenommen und wieder abgegeben werden kann. Das Brot bleibt länger frisch.
» Mehr InformationenKunststoffdosen oder -beutel sind für die Lagerung von Brot nicht geeignet. Feuchtigkeit kann hier nicht entweichen. Dadurch ist die Gefahr größer, dass sich Schimmel bildet. Auch sollten Sie Brot nicht im Kühlschrank lagern. Zwar hält hier das Brot länger, dafür trocknet es aber auch durch die geringe Luftfeuchtigkeit im Kühlschrank schneller aus.
» Mehr InformationenPlatzierung | Produktname | Bewertung | Ohne Farbstoffe | Vorzüge | Kosten | Verfügbar: |
|---|---|---|---|---|---|---|
Position 1 | Brottasche aus Leinen von slowroom | sehr gut | Aus reinem Leinen | ca. 20 € | ||
Position 2 | Brotbeutel XL von DRIDEN | sehr gut | 3er Set Beutel | ca. 20 € | ||
Position 3 | Leinen Brotbeutel von AH mit liebe handgemacht | sehr gut | 2er Pack Brotbeutel | ca. 11 € | ||
Position 4 | KRZ 33 von Krustenzauber | sehr gut | keine Herstellerangabe | 2er Pack Brotbeutel | ca. 10 € | |
Position 5 | Leinen-Brotbeute von Wecolkir | sehr gut | 2er Pack Brotbeutel | ca. 10 € |
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