Cranberrysaft Vergleich 2025

Die verschiedenen Arten von Cranberrysaft werden anhand ihres Fruchtanteils unterschieden. Den jeweiligen Fruchtgehalt (in Prozent) pro Produkt haben wir in der gleichnamigen Kategorie in unserer Produkttabelle ergänzend für Sie ausgewiesen.

Wir haben uns den Fruchtgehalt des Cranberrysafts näher angeschaut. Beispielsweise der 1-l-Cranberrysaft von Albi ist mit einem Fruchtgehalt von 30 % bereits mit Wasser verdünnt.

1.1. Cranberrysaft als Direktsaft enthält 100 % Fruchtanteil

In einer Glasflasche wird Cranberrysaft besonders umweltfreundlich dargereicht.

Direktsaft ist das, was man sich unter Cranberrysaft vorstellt – 100 % Cranberry-Früchte, die zu Saft gepresst werden. Der Direktsaft als Cranberrysaft wird auch Muttersaft oder Ursaft genannt. Einige Online-Tests für Cranberrysaft bezeichnen einen Direktsaft aus Früchten mit hohem Säuregehalt wie Cranberrys, Granatapfel, Sanddorn oder Holunder als Muttersaft, in anderen Tests lesen Sie im Internet von der Erstpressung eines Direktsafts als Muttersaft.

Direktsaft wird nicht verdünnt und besteht ausschließlich aus gepressten Früchten. Somit ist Cranberrysaft immer ohne zusätzlichen Zucker, wenn es sich um Direktsaft handelt. Cranberry-Direktsaft erhalten Sie unter anderem von LOOV, Rabenhorst, Naturi me, Sanct Bernhard, Bleichhof, Satower, KoRo und Maplefarm.

1.2. Cranberry-Nektar besteht aus Fruchtsaftkonzentrat mit Wasser

Der Fruchtsaftanteil bei Nektar aus sauren Früchten darf zwischen 25 und 50 % liegen. Zudem ist es erlaubt, dem Nektar zusätzlich bis zu 20 % Zucker hinzuzufügen. Cranberrysaft als Nektar hat für Sie Walthers im Angebot.

1.3. Saft aus Konzentrat enthält maximal 30 % Fruchtanteil

Der Mindestanteil von Fruchtsaft aus Konzentrat liegt bei 6 %, abhängig von der Fruchtsorte, und ist somit wesentlich geringer als bei Direktsaft oder Nektar. Er liegt für Cranberrysaft bei mindestens 10 %. Cranberrysaft aus Konzentrat finden Sie bei Rauch.

Nachstehend finden Sie noch mal die verschieden Arten von Cranberrysaft übersichtlich in einer Tabelle auf BILD.de:

Wir haben ein besonderes Augenmerk auf die Verpackung des Cranberrysafts gelegt. Beispielsweise den Albi-Cranberrysaft im 1-l-Tetrapack können Sie öffnen und wieder verschließen.

2.1. Die Verpackung von Cranberrysaft sind Flaschen oder Saftpackungen

Cranberrysaft gibt einem Cocktail eine frische Note.

Besonders umweltfreundlich sind Glasflaschen, die als Einweg- oder Mehrwegflaschen erhältlich sind. Für mehrere Liter Cranberrysaft sind Flaschen jedoch eher nicht geeignet, weil sie sehr groß und schwer wären. Mehrere Liter von Cranberrysaft erhalten Sie im Tetrapack oder in einer Box mit Zapfhahn.

Glasflaschen sind nicht nur umweltfreundlich, sondern auch lebensmittelfreundlich. Beschichtete Tetrapacks und die Kunststoffbeutel einer Box mit Zapfhahn können sich bei längerer Lagerung auf den Geschmack des Cranberrysafts negativ auswirken und Mikroplastikartikel an den Cranberrysaft abgeben.

Wir zeigen Ihnen gerne die Eigenschaften der unterschiedlichen Verpackungen für Cranberrysaft auf BILD.de übersichtlich in einer Tabelle:

2.2. Die Menge wird in Liter ausgewiesen

Sie erhalten Cranberrysaft in einer Menge ab 500 ml bis hin zu mehreren Litern. Einerseits wird, je nach Anwendung, die Dosierung für Cranberrysaft mit einem Glas zwischen 250 ml und 300 ml täglich empfohlen. Andererseits ist die Haltbarkeit von Cranberrysaft begrenzt und liegt für eine geöffnete Flasche bei etwa drei Tagen, im Sommer weniger. Daher raten wir Ihnen. Wenn Sie Cranberrysaft regelmäßig trinken oder mehrere Personen in Ihrem Haushalt den Saft trinken, zu einem Set aus mehreren Flaschen Cranberry zu einem Liter.

3.1. Der Geschmack von Cranberrysaft ist säuerlich und eher herb

Vor allem ungesüßter Cranberrysaft als Direktsaft sei vom Geschmack her häufig gewöhnungsbedürftig, wissen Online-Tests für Cranberrysaft. Daher raten Online-Tests wie die Stiftung Warentest, den ungesüßten Cranberrysaft beispielsweise mit Apfelsaft zu mischen oder als Schorle verdünnt zu trinken.

Der Geruch von Cranberrysaft ist fruchtig herb.

Tipp: Aufgrund des individuellen Geschmacks von Cranberrysaft wird Cranberrysaft für Cocktails und Smoothies gerne als das gewisse Etwas hinzugefügt.

3.2. Biozertifizierter Cranberrysaft enthält Cranberrys, die ökologisch angebaut wurden

Moosbeeren-Tests im Internet weisen darauf hin, dass Cranberrys häufig als Monokultur angebaut werden. Die Gefahr von Schädlingsbefall ist daher erhöht, sodass häufig Pestizide zum Einsatz kommen. Bei biozertifizierten Cranberrysäften wurde auf Pestizide verzichtet, und der Anbau erfolgte nach ökologischen Richtlinien.

Wir möchten Ihnen jetzt gerne die Vor- und Nachteile von Bio-Cranberrysaft auf BILD.de ausweisen:

3.2. Cranberrysaft sollte ohne Konservierungsstoffe und ohne Zuckerzusatz auskommen

Auf Zusatzstoffe wie Konservierungsstoffe und Zuckerzusatz sollten Sie bei Cranberrysaft verzichten. Der Anteil an Fruchtzucker, der Fructose im Cranberrysaft, ist zwar nur gering, wodurch der Saft dann den beschriebenen säuerlich herben Geschmack erhält. Als Ergänzung zu einer gesunden Ernährung sollten Sie aber auf einen Cranberrysaft ohne Zucker zurückgreifen.

Tipp: Wenn Ihnen Cranberrysaft ohne Zucker zu sauer ist, können Sie den Saft mit natürlich süßen Säften wie Apfelsaft, Bananensaft oder auch Smoothies mischen.

3.3. Fehlende Konservierungsstoffe wirken sich auf die Haltbarkeit des Cranberrysaftes aus

Ob Cranberrysaft noch gut ist oder nicht, können Sie einfach selbst erkennen, bestätigen Online-Tests für Cranberrysäfte. Wenn der Geruch des Cranberrysafts leicht muffig ist und nicht mehr frisch riecht, können Sie davon ausgehen, dass der Saft schlecht geworden ist. Ein weiterer Hinweis auf schlecht gewordenen Cranberrysaft ist eine Trübung des ansonsten klaren Cranberrysaftes.

Hersteller geben immer ein Mindesthaltbarkeitsdatum für Cranberrysaft an. Grundsätzlich sollten Sie Cranberrysaft kühl und trocken lagern. Geöffneter Cranberrysaft sollte innerhalb einiger Tage verbraucht werden.

Säfte mit Konservierungsstoffen und mit Zuckerzusatz, der auch konservierende Eigenschaften haben kann, sind grundsätzlich länger haltbar, als Direktsaft ohne Konservierungsstoffe.

Mit einem täglichen Glas Cranberrysaft können Sie unbedenklich Ihre gesunde Ernährung und Ihr Immunsystem unterstützen.

Wir empfehlen Ihnen im Sommer ein Glas Albi-Cranberrysaft aus dem 1-l-Tetrapack als Erfrischungsgetränk.

3.1. Der Fructose-Anteil von Cranberrysaft ist gering

Der gesamte Zuckeranteil, also Fructose, Glucose und weitere Zuckerarten, liegt bei Cranberrysaft als Direktsaft bei etwa 12 %. Weil Fructose die süßeste Zuckerart ist und der Anteil bei nur knapp 1 % liegt, schmeckt Cranberrysaft dennoch recht säuerlich.

Der Zucker bestimmt auch im Wesentlichen die Kalorienanzahl von Cranberrysaft. Bei 100 ml bzw. 100 g Cranberrysaft als Direktsaft können Sie mit etwa 46 Kalorien rechnen. Damit ist Cranberrysaft vom Brennwert her vergleichbar mit Apfelsaft. Zum Abnehmen ist Cranberrysaft nur bedingt geeignet und sollte im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung verdünnt als Schorle getrunken werden.

3.2. Cranberrysaft enthält unter anderem Vitamin C, Mineralstoffe und Eisen

Folgende Inhaltsstoffe sind in Cranberrysaft enthalten, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können:

• Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Proanthocyanidine
• Vitamin C
• Mineralstoffe wie Natrium, Kalium und Magnesium
• Eisen

Die enthaltenen Pflanzenstoffe, vor allem Proanthocyanidine (PAC), sollen als Antioxidantien gegen freie Radikale wirken. Zudem wird dadurch zur Vorbeugung gegen Blasenentzündung der Cranberrysaft von zahlreichen Herstellern sowie von Tests m Internet empfohlen. Öko-Test hat Cranberry-Produkte hinsichtlich ihrer Wirksamkeit zur Vorbeugung gegen Blasenentzündung untersucht, leider war kein Cranberrysaft dabei. Öko-Test weist aber darauf hin, dass die tägliche Dosierung in Cranberrysaft zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen bei 36 mg Proanthocyanidine (PAC) liegen müsste und bemängelt, dass nur wenige Hersteller Angaben zu den genauen Inhaltsstoffen machen.

Mit gut 9 Gramm Vitamin C auf 100 g bzw. 100 ml Cranberrysaft ist der Vitamin-C-Anteil ähnlich hoch wie bei Orangensaft. Cranberrysaft kann somit das Immunsystem mit Vitamin C stärken.

Der Tagesbedarf an Eisen liegt bei Erwachsenen zwischen 10 und 15 mg Eisen. Cranberrysaft enthält 0,3 mg Eisen auf 100 ml beziehungsweise 100 g und kann daher lediglich unterstützend wirken. Einen Eisenmangel können Sie mit Cranberrysaft nicht ausgleichen.

Dank zahlreicher Mineralstoffe wie Natrium, Kalium und Magnesium können Sie mit Cranberrysaft eine gesunde Ernährung unterstützen.

Cranberrysaft enthält kein Cholesterin. Cranberrysaft kann bei Diabetes unterstützend wirken und einer Erkrankung an Diabetes vorbeugen.

Weitere Wirkungen, beispielsweise dass Cranberrysaft entwässernd sei, gegen Krankheiten wie Krebs helfen könne, das Abnehmen unterstütze – all das ist jedoch nicht bewiesen. Die Stiftung Warentest weist ausdrücklich darauf hin, dass Cranberrysaft zwar als Superfood bezeichnet würde, jedoch nachweislich lediglich zu einer gesunden Ernährung beitragen könne. Wenn Sie keine Gelegenheit hätten, ein Stück Obst zu essen, wäre ein Glas Cranberrysaft eine gesunde Alternative.

Die Beeren für den Cranberrysaft lassen sich auch als Wildbeeren fiinden.