Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Dekanter Vergleich 2025

Wichtige Punkte vor dem Kauf:
  • Wein-Dekanter können Sie in vielen verschiedenen Formen erwerben. Auch wenn es durchaus Unterschiede zwischen den einzelnen Varianten gibt, so lohnt es sich, nach den eigenen Design-Vorlieben zu entscheiden.
  • Handgefertigte Dekanter sind in aller Regel nicht spülmaschinengeeignet. Sie überzeugen jedoch durch ein geringes Gewicht und ein edles Design, da mundgeblasenes Glas wesentlich dünner ist.
  • Entscheiden Sie sich für einen Dekanter mit Deckel, so können Sie den Wein auch nach dem Öffnen im Dekanter aufbewahren. Dies bietet sich insbesondere bei der Verwendung im Freien an.

dekanter-test

Immer mehr Menschen in Deutschland wenden sich vom klassischen Bier ab und tendieren zu Genuss eines erlesenen Rot- oder Weißweins.
Damit dem puren Geschmack nichts im Wege steht, sollte ein Dekanter nicht fehlen, sodass der Wein seine Aromen voll entfalten kann.

Wählen Sie gern eines der Modelle aus unserem Dekanter-Vergleich 2025 auf BILD.de aus und lassen Sie sich vom Unterschied begeistern.
In der sich anschließenden Kaufberatung erhalten Sie wertvolle Tipps zur Auswahl des besten Dekanters. Zudem informieren wir Sie über die wichtigsten Aspekte, die Sie beim Ausschenken eines edlen Tropfens berücksichtigen sollten.

1. Benötige ich tatsächlich einen Dekanter, um Wein auszuschenken?

wein-dekanter

In Restaurants ist es üblich, auf einen Dekanter zurückzugreifen.

Der Kauf eines Dekanters ist sicherlich kein Muss, jedoch für jeden echten Weinliebhaber unverzichtbar.
Sind Sie es gewohnt, Ihren Rotwein für einige Minuten im großen Glas stehen zu lassen, bevor Sie den Wein kosten, so werden bereits viele Aromen freigesetzt.

Während es beim ersten Glas durchaus eine Möglichkeit ist, um auf den Dekanter zu verzichten, so bietet sich diese Methode nicht zum Nachschenken an, da die Zeit eine nicht zu unterschätzende Rolle spielt.

Eine Dekantierkaraffe macht es jedoch nicht nur möglich, dass der Wein atmen kann, sondern sorgt auch dafür, dass beim Einschenken jeder Tropfen im Glas landet. Beim Ausschenken aus der Flasche gelingt dies längst nicht immer.
Ganz nebenbei wirkt die Präsentation eines Weins im Dekanter deutlich eindrucksvoller und weist auch Gäste darauf hin, dass es sich hier um einen hochwertigen Wein handelt.

Die wichtigsten Punkte haben wir noch einmal kurz und knapp für Sie zusammengestellt:

    Vorteile
  • ermöglicht eine bessere Entfaltung des Aromas
  • sieht edel aus
  • der Wein lässt sich leichter einschenken
  • Sie behalten den Überblick, wie viel Wein sich noch in der Karaffe befindet
    Nachteile
  • Sie müssen den Dekanter anschließend reinigen
  • die Aufbewahrung des Dekanters nimmt etwas Platz in Anspruch

2. Welche verschiedenen Arten von Dekantern gibt es?

Das Depot des Weins abtrennen:

Mit einer Dekanter-Karaffe können Sie den Wein nicht nur belüften, sondern auch dafür sorgen, dass das Depot beim Ausgießen in der Glaskaraffe verbleibt. Als Depot werden Ablagerungen im Wein bezeichnet, die sich im Laufe der Jahre am Flaschenboden sammeln, den puren Genuss jedoch stören.

Wenn Sie einen Dekanter kaufen möchten, so lohnt es sich, wenn Sie sich zunächst ein wenig näher mit den möglichen Designs befassen.

Da es viele verschiedene Formen gibt, möchten wir Ihnen hier auf BILD.de die wichtigsten Typen etwas näher vorstellen.

Dekanter im Test der Schweizer Marke Alpina steht ausgepackt auf seiner Verpackung.

Ein schmaler Hals und ein breiter Korpus sind charakteristisch für einen klassischen Dekanter, wie ihn beispielsweise L’ATELIER DU VIN verkauft.

Bitte beachten Sie an dieser Stelle, dass die Auswahl der vorgestellten Dekanterformen keineswegs abschließend ist und es durchaus die eine oder andere Mischform gibt.

Dekanter-Typ wichtige Merkmale
klassische Weinkaraffe
  • weist eine schmalen Hals mit breiterem Korpus aus; ähnelt einer Weinflasche
  • eignet sich nicht nur zum Ausschenken von Wein, sondern auch für Säfte
  • ist ein eher günstiger Dekanter, der sich weniger für hochwertige Weine anbietet
  • ist besonders pflegeleicht
Schwanenhals-Dekanter
  • besitzt einen besonders geschwungenen Hals und ein großes Volumen
  • wirkt sehr elegant
  • das Ausgießen gestaltet sich etwas gewöhnungsbedürftig
  • leider lässt sich der Dekanter nur schlecht reinigen
bauchiger Dekanter
  • verfügt über eine ähnliche Form wie der klassische Dekanter, jedoch über eine zusätzliche Einwölbung des Bodens
  • ermöglicht eine sehr gute Belüftung
  • wirkt besonders hochwertig

Je nachdem, welche Form Sie persönlich am meisten anspricht, lassen sich auch innerhalb der jeweiligen Kategorie große Unterschiede ausmachen, die nicht nur den Preis betreffen.

Tipp: Es gibt auch einen Dekanter-Aufsatz, der direkt in den Dekanter eingesetzt werden kann. Bei diesem Twister wird der Wein bereits beim Einfüllen stark belüftet.

3. Werden alle Dekanter aus Glas gefertigt?

sommelier mit einem schwanenhals-dekanter

Fast alle Weindekanter bestehen aus Glas.

Bei den meisten Dekantern für Rotwein oder Weißwein handelt es sich um Modelle aus Glas.
Je nach individuellem Geschmack kommen dabei Klarglas oder Kristallglas zur Anwendung. Der Bleikristall-Dekanter ist inzwischen eher unbeliebt geworden, erfreut sich jedoch bei Fans von antiken Dekantern durchaus noch einer gewissen Begeisterung.

Viele Rot- und Weißwein-Dekanter, die im höheren Preisbereich angesiedelt sind, sind zudem mundgeblasen. Es handelt sich also bei jedem Modell um ein Unikat, welches sich durch besonders dünne Wände auszeichnet.

Neben Glas bieten einige Hersteller jedoch auch besondere Exemplare in anderen Materialien an. So können Sie sowohl einen Edelstahl- als auch einen Stein-Dekanter erwerben.

Tipp: Aufgrund der guten Sichtbarkeit der Farbe empfinden die meisten Menschen einen Dekanter aus Glas als edler.
Zudem behalten Sie stets den Überblick, wie viel Wein sich noch im Dekanter befindet.

4. Kann ich einen Dekanter in der Spülmaschine reinigen?

dekanter und glas

Waschen Sie den Dekanter am besten direkt aus.

Viele Dekanter sind spülmaschinengeeignet. Leider bedeutet dies jedoch nicht, dass es empfehlenswert ist, den Dekanter regelmäßig in den Geschirrspüler zu geben.
Stattdessen bietet sich eine Reinigung mit einer feinen Flaschenbürste an. Hilfreich sind zudem Dekanter-Reinigungskugeln, die am Boden festsitzende Verschmutzungen leichter ablösen.

Im Idealfall waschen Sie den Dekanter direkt nach der Verwendung mit heißem Wasser und ein wenig Spülmittel aus.
Im Anschluss sollten Sie den Dekanter über Kopf trocknen lassen. Alternativ können Sie den Dekanter schnell trocknen, indem Sie einen Haartrockner zu Hilfe nehmen.

Durch einen speziellen Ständer kann der Dekanter auf dem Kopf stehend abtrocknen. Zudem kommt dank des Dekanter-Ständers genügend Luft hinein, sodass keine Wasserflecken entstehen.

Auch eine feine Dekanterbürste kann dabei helfen, das Modell zu reinigen, sodass der Dekanter im Halter anschließend trocknen kann.

Je nachdem, für welches Modell Sie sich entscheiden, können Sie den Dekanter auch mit Laschen an der Wand aufhängen, sodass er dort abtrocknen kann und keine Halterung im Raum steht.

5. Welches Fassungsvermögen sollte ein Dekanter aufweisen?

Im besten Fall bietet ein Dekanter mindestens das doppelte Volumen, welches der Wein ausmacht.
Bei einer klassischen Weinflasche mit 750 ml Inhalt bedeutet dies, dass das Fassungsvermögen des Dekanters bei mindestens 1.500 ml liegen sollte.

Dekanter-Test: Dekanter von Atelier Du Vin befindet sich in seiner Verpackung. Mehrere davon befinden sich auf einer Palette.

Dekanter von L’ATELIER DU VIN und weiteren Marken besitzen ein edles Design und machen sich damit für den gehobenen Weingenuss unverzichtbar.

Lediglich bei Weißwein können etwas kleinere Dekanter gewählt werden, da der Wein weniger atmen muss.

Wenn Sie besonders große Weinflaschen lieben, so können Sie auch über die Anschaffung einer Dekantiermaschine nachdenken. Das händische Dekantieren gestaltet sich bei größeren Flaschen meist als sehr schwierig, sodass die elegante Maschine Abhilfe schaffen kann.

6. Lohnt sich die Anschaffung eines elektrischen Dekanters?

elektrischer dekanter

Auch ein elektrischer Dekanter bietet Vorteile.

Nicht immer ist die Zufuhr von sehr viel Luft gut, um das Aroma des Weins voll zur Geltung zu bringen. Besonders bei älteren Weinen gehen Experten daher zunehmend dazu über, zum elektrischen Dekanter zu greifen.
So erfolgt eine weniger heftige Reaktion mit dem Sauerstoff der Umgebungsluft.

Nicht zwingend müssen Sie jedoch zum elektrischen Weinbelüfter greifen. Mit einer ruhigen Hand können Sie den edlen Tropfen auch vorsichtig in einen Glas-Dekanter gießen. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie den Wein entlang des Glases führen, damit nicht zu viel Sauerstoff in den Wein gelangt.

Bei Rosé-, Weiß- und vielen jüngeren Rotweinen (unter 10 Jahren) ist es hingegen meist von Vorteil, wenn viel Sauerstoff an den Wein gelangen kann.

Entscheiden Sie sich für einen elektrischen Dekanter, so achten Sie darauf, dass Sie die Belüftungszeit einstellen können, um diese optimal auf den jeweiligen Wein abstimmen zu können.

7. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Dekanter-Tests bzw. Vergleichen suchen

7.1. Welche Hersteller für Dekanter sind zu empfehlen?

An dieser Stelle möchten wir Ihnen klar von fragwürdigen Marken abraten. Meist handelt es sich dabei um sehr einfache Produkte, die den Erwartungen der meisten Menschen nicht gerecht werden.

Die Hersteller WMF, Riedel, Leonardo, Nachtmann, Alessi, iittala, Rosenthal sowie Villeroy & Boch haben jedoch einige hochwertige Dekanter im Sortiment, bei denen es sich lohnt, diese in die Kaufentscheidung miteinzubeziehen.

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7.2. Haben Dekanter einen Deckel?

Die meisten Dekanter kommen ohne Deckel aus. Möchten Sie den Wein jedoch im Freien servieren, so können Sie auch Varianten mit Deckel auswählen.

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7.3. Dekanter im Test: Welche Ergebnisse liefern Öko-Test und die Stiftung Warentest?

Leider fehlen Dekanter-Tests der beiden Institute bislang. Es bleibt daher an Ihnen hängen, sich für Ihren persönlichen Dekanter-Testsieger zu entscheiden.

Auf BILD.de haben Sie jedoch die Gelegenheit, sich umfassend mit den einzelnen Modellen auseinanderzusetzen, um sich auch ganz ohne Dekanter-Test für ein Modell entscheiden zu können.

dekanter und wein

Unterschätzen Sie die optische Wirkung des Dekanters nicht.

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7.4. Welchen Vorteil bietet ein Dekanter mit Henkel?

Eine Dekanter-Karaffe bietet nicht immer eine gute Möglichkeit, diese zu halten. Einige Varianten verfügen daher über einen Henkel.
Allerdings wirkt der Henkel meist etwas aufgesetzt, sodass das edle Design darunter leidet.

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7.5. Was ist der Unterschied eines Wein- im Gegensatz zu einem Whiskey-Dekanter?

Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Whiskey-Dekanter in aller Regel nicht nur kurzfristig genutzt wird, sondern dauerhaft zur Aufbewahrung des Whiskeys verwendet wird.

Dementsprechend sollte das Modell über einen ordentlichen Verschluss verfügen. Der Whiskey muss also nicht jedes Mal wieder atmen, nachdem die Flasche das erste Mal geöffnet wurde.

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7.6. Welches Zubehör benötige ich neben einem Dekanter?

In jedem Fall sollte ein guter Korkenzieher im Haushalt nicht fehlen. Zudem bietet sich neben der Anschaffung eines Dekanters auch ein kleiner Dekantierausgießer an.

So können Sie den Wein direkt beim Ausschütten aus der Flasche mit dem Dekanter-Aufsatz dekantieren. Je nach Gelegenheit können Sie so zwischen dem Ausgießer und dem Dekanter wechseln.

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7.7. Warum wird Weißwein nicht dekantiert?

Weißwein wird nicht dekantiert, da sich in der Weinflasche in der Regel kein Weinstein befindet. Dies ist meistens nur bei länger gelagertem Rotwein der Fall.

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7.8. Wie reinige ich einen Wein Dekanter?

Um Weinablagerungen im Dekanter zu entfernen, nutzen Sie am besten Natron. Dieses lassen Sie zusammen mit Wasser für eine bestimmte Zeit einwirken. Spülen Sie danach den Dekanter gut aus.

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7.9. Warum sollte man Rotwein dekantieren?

Dekanter steht zum Test bereit. Alpina Glas-Dekanter liegt auf seiner Verpackung.

Aufgrund ihrer Form und Beschaffenheit sind Dekanter von L’ATELIER DU VIN nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

Rotwein sollten Sie dekantieren, damit kein Weinstein in das Weinglas gelangt. Beim Weinstein handelt es sich um den Bodensatz, der sich primär bei länger gelagertem Wein entwickelt. Das Umfüllen in einen Dekanter sollte deshalb auch langsam und mit Vorsicht durchgeführt werden.

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