Das Depot des Weins abtrennen:
Mit einer Dekanter-Karaffe können Sie den Wein nicht nur belüften, sondern auch dafür sorgen, dass das Depot beim Ausgießen in der Glaskaraffe verbleibt. Als Depot werden Ablagerungen im Wein bezeichnet, die sich im Laufe der Jahre am Flaschenboden sammeln, den puren Genuss jedoch stören.
Wenn Sie einen Dekanter kaufen möchten, so lohnt es sich, wenn Sie sich zunächst ein wenig näher mit den möglichen Designs befassen.
Da es viele verschiedene Formen gibt, möchten wir Ihnen hier auf BILD.de die wichtigsten Typen etwas näher vorstellen.

Ein schmaler Hals und ein breiter Korpus sind charakteristisch für einen klassischen Dekanter, wie ihn beispielsweise L’ATELIER DU VIN verkauft.
Bitte beachten Sie an dieser Stelle, dass die Auswahl der vorgestellten Dekanterformen keineswegs abschließend ist und es durchaus die eine oder andere Mischform gibt.
Dekanter-Typ | wichtige Merkmale |
klassische Weinkaraffe | - weist eine schmalen Hals mit breiterem Korpus aus; ähnelt einer Weinflasche
- eignet sich nicht nur zum Ausschenken von Wein, sondern auch für Säfte
- ist ein eher günstiger Dekanter, der sich weniger für hochwertige Weine anbietet
- ist besonders pflegeleicht
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Schwanenhals-Dekanter | - besitzt einen besonders geschwungenen Hals und ein großes Volumen
- wirkt sehr elegant
- das Ausgießen gestaltet sich etwas gewöhnungsbedürftig
- leider lässt sich der Dekanter nur schlecht reinigen
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bauchiger Dekanter | - verfügt über eine ähnliche Form wie der klassische Dekanter, jedoch über eine zusätzliche Einwölbung des Bodens
- ermöglicht eine sehr gute Belüftung
- wirkt besonders hochwertig
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Je nachdem, welche Form Sie persönlich am meisten anspricht, lassen sich auch innerhalb der jeweiligen Kategorie große Unterschiede ausmachen, die nicht nur den Preis betreffen.
Tipp: Es gibt auch einen Dekanter-Aufsatz, der direkt in den Dekanter eingesetzt werden kann. Bei diesem Twister wird der Wein bereits beim Einfüllen stark belüftet.