
Bereiten Sie sich mit einer Dolce-Gusto-Maschine leckere Heißgetränke zuhause zu.
Je nach Modell bzw. Bedienungsart ist die Anwendung von Dolce-Gusto-Maschinen zwar etwas unterschiedlich, aber einfach, insbesondere weil eine ausführliche Bedienungsanleitung nicht nur zum Produkt dazu geliefert wird, sondern die Website von Dolce-Gusto anschauliche Erklärungen zur Benutzung ihrer Produkte beinhaltet. Dennoch wollen wir die dabei involvierten Hauptarbeitsschritte näher beleuchten:
3.1. Kapseln
Das Prinzip von Dolce-Gusto-Maschinen sind die Kapseln, die diverse Kaffeesorten sowie andere Heißgetränke bis hin zum Milchpulver vorgefertigt und abgemischt beinhalten. Durch die breite Palette an verschiedenen Kapseln lässt sich für jeden Geschmack und jede Stimmung der beste Kaffee wie vom Barista zubereiten. Die Vor- und Nachteile des Kapsel-Prinzips können Sie hier auf BILD.de genauer unter die Lupe nehmen.
Vorteile- hoher Vorfertigungsgrad sorgt für breites Angebot an verschiedenen Getränken – von Café Crema über Cappuccino oder Latte Macchiato bis hin zu heißem Kakao
- luftdicht verschlossene Kapsel-Aufbewahrung sorgt für anhaltendes und intensives Aroma
- durch Integration des Milchpulvers in der Kapsel spart man sich das zusätzliche Milchaufschäumen sowie die Reinigung der hierfür verwendeten Gerätschaften
- Kapseln von Dolce-Gusto-Maschinen können laut Herstellerangaben recycelt werden, sofern sie ordnungsgemäß im gelben Sack entsorgt werden
Nachteile- Abnahme von Arbeit durch hohen Vorfertigungsgrad ist Geschmackssache, für Feinschmecker sind die Möglichkeiten der Selbstbestimmung und eigenen Dosierung bei bereits abgefüllten Kapseln oft zu gering
- geringer Aufwand wirkt sich massiv auf den Preis aus: mit ca. 30 Cent pro Kapsel sind Nescafé-Dolce-Gusto-Kapseln teuer und können nur von diesem Hersteller nachgekauft werden, da andere Kapseln nicht mit den Geräten kompatibel sind
- Kapselmaschinen sind umweltschädlich: wer nicht nur Gelegenheits-Kaffeetrinker, sondern geradezu koffeinsüchtig ist, verbraucht bei einer Kapsel pro Tasse eine horrende Menge an Verpackungsmüll
Achtung: Mithilfe eines Adapters können Sie teilweise Kapseln anderer Hersteller in Dolce-Gusto-Maschinen einsetzen, was laut Tests nicht risikofrei ist. Wer den Abfall durch Einwegkapseln reduzieren möchte, kann sich die wiederverwendbaren Öko-Kapseln „Eco-capsules“ bestellen, was sich preislich schnell rentiert, aber mit deutlich mehr Eigenaufwand beim Befüllen verbunden ist.
3.2. Wartung

Der Wassertank dieser Dolce-Gusto-Maschine von Krups ist gut zu sehen. Dadurch können Sie rechtzeitig Wasser nachfüllen.
Wer möchte, dass sie lange nutzbar bleibt, muss seine Dolce-Gusto-Maschine gelegentlich entkalken. Auch wirkt sich ein zu lange nicht entkalktes Gerät auf den Geschmack der damit zubereiteten Getränke aus. Der Hersteller empfiehlt die Verwendung des extra dafür vorgesehenen Entkalkungsmittels, um Verätzungen oder andere Schäden durch zu stark essighaltige Mittel zu vermeiden.
Entweder per App oder durch ein Lämpchen wird die notwendige Entkalkung angekündigt. Schwierigkeiten und Fehlermeldungen bei einer Dolce-Gusto-Maschine können auch damit zusammenhängen, dass durch falsche oder zu lange Lagerung ohne Benutzung Luft in den Wasserkreislauf geraten ist. Damit sie wieder Wasser ziehen kann, muss die Dolce-Gusto-Maschine manuell entlüftet werden, was etwas Geduld verlangt.