Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Erdnüsse Vergleich 2025

Wichtige Punkte vor dem Kauf:
  • Erdnüsse sind gesund und eignen sich bestens als Snack, der reichlich Energie liefert. Bitte bedenken Sie jedoch, dass Erdnüsse etwa zur Hälfte aus Fett bestehen.
  • Sie können sowohl blanchierte als auch geröstete und gesalzene Erdnüsse kaufen. Im besten Fall verzichten Sie auf vorgesalzene Erdnüsse, da der Salzkonsum der meisten Menschen bereits zu hoch ausfällt.
  • Achten Sie bei der Auswahl der Erdnüsse nicht nur auf den Gesamtpreis, sondern auch auf den Preis pro kg. Da sich die Verpackungsgrößen teils deutlich unterscheiden, kann es hier zu großen Unterschieden kommen.

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Viele Menschen greifen hin und wieder oder auch regelmäßig auf Erdnusskerne als Snack zurück. Aber wie gesund sind Nüsse und speziell Erdnüsse überhaupt? In

Erdnüsse werden aus Schale herausgenommen.

Die Trader Joe’s Erdnüsse Geröstet & Gesalzen enthalten gesunde Fette. Wir empfehlen einen Konsum von nicht mehr als 35 g pro Tag.

unserer Kaufberatung auf BILD.de erfahren Sie mehr zu allen gesundheitlichen Aspekten, sodass es Ihnen leichtfallen sollte, sich für die passende Packung zu entscheiden.

Gern können Sie auch direkt einen Blick in unseren Erdnüsse-Vergleich 2025 werfen. Hier sehen Sie die wichtigsten Merkmale zur Verarbeitung und können sich für die passende Menge an Erdnüssen entscheiden.

1. Welche Wirkung haben Erdnüsse und wie gesund sind sie?

Erdnüsse sind nicht nur lecker, sondern haben trotz des recht hohen Fettgehalts einen positiven Einfluss auf die Gesundheit. Der hohe Fettanteil sorgt dafür, dass der Kaloriengehalt von Erdnüssen mit etwa 550 bis 600 kcal pro 100 g immens ausfällt.

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Erdnüsse enthalten viele Kalorien, sind aber in Maßen gesund.

Positiv fällt jedoch auf, dass Erdnüsse satt machen und daher bestens als kleine Zwischenmahlzeit geeignet sind. Im Gegensatz zu vielen anderen Snacks ist die Wirkung zudem langanhaltend, sodass Sie nicht direkt wieder Hunger verspüren.
Steht für Sie neben dem Geschmack die Gesundheit im Fokus, so sollten Sie zu naturbelassenen Erdnüssen greifen. Diese werden typischerweise geröstet, da beim Rösten der Erdnüsse vorhandene Keime abgetötet werden und sich die Haltbarkeit der Erdnüsse verbessert.

Je nach Sorte kommt es auch vor, dass Erdnüsse mit der Schale geröstet werden. Dies führt zu einem besonders schonenden Röstvorgang. Neben der Röstung findet ein Blanchierverfahren Verwendung, sodass Sie die Erdnüsse ganz nach Bedarf verwenden und später auch selbst rösten können.

Lohnt es sich also, Erdnüsse ohne Salz und sonstige Behandlung auszuwählen?

    Vorteile
  • der natürliche Geschmack der Erdnüsse bleibt erhalten
  • es kommen keine künstlichen Zusatzstoffe zum Einsatz
  • Ihr Salzkonsum erhöht sich nicht (dieser ist typischerweise ohnehin zu hoch)
    Nachteile
  • Salz verleiht Erdnüssen eine besondere Note
  • meist sind naturbelassene Erdnüsse schwerer zu finden

Je nachdem, welche Aspekte für Sie Priorität haben, fällt die Wahl der besten Erdnüsse daher unterschiedlich aus.

2. Nährwerte von Erdnüssen im Überblick: Welche Aspekte sind besonders wichtig?

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Meist werden Erdnüsse geröstet.

Die Kerne der Erdnuss, bei denen es sich im Prinzip um Samen handelt, sind sehr fettreich. Der Fettgehalt von Erdnüssen liegt bei etwa 50 %, sodass es nicht verwunderlich ist, dass der Konsum von Erdnüssen den Cholesterin-Spiegel nachteilig beeinflussen kann.

Grundsätzlich gilt jedoch, dass Erdnüsse gesunde Fettsäuren (vor allem einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren) enthalten. Der Konsum sollte dennoch moderat ausfallen und bei nicht mehr als 25 g pro Tag liegen.
Die wichtigsten Nährwerte von Erdnüssen finden Sie in der folgenden Tabelle hier auf BILD.de kompakt zusammengefasst:

Nährwerte (Makronährstoffe) Inhalt pro 100 g
Kalorien 570 kcal
Eiweiß 25,0 g
Fett 49,0 g
Kohlenhydrate 12,0 g

Da es sich bei Erdnüssen um ein Naturprodukt handelt, schwanken die Angaben zu Fetten und Kohlenhydraten von Erdnüssen ein wenig.
Generell gilt jedoch, dass Erdnüsse nur wenige Kohlenhydrate, dafür jedoch jede Menge Fett enthalten.

Neben den wichtigsten Makronährstoffen sollte jedoch auch der Anteil der Mikronährstoffe nicht vergessen werden. Dabei sind vor allem die folgenden Inhaltsstoffe von Bedeutung:

Nährwerte (Mineralstoffe und Spurenelemente) Inhalt pro 100 g
Kalium 660 mg
Phosphor 340 mg
Magnesium 163 mg
Calcium 40 mg
Zink 2.800 μg
Eisen 1.800 μg
Folsäure 170 μg

Mit knapp 12 g Ballaststoffen sind Erdnüsse zudem gut geeignet, um die Verdauung zu fördern.

Tipp: Auch Sportler können als Snack zu Erdnüssen greifen, da Proteine etwa ein Viertel des Gesamtgewichts ausmachen. Während in 100 g Erdnüssen 25 g Proteine enthalten sind, liegt der Anteil bei Magerquark gerade einmal bei etwa 12 g, also der Hälfte.

Zusätzlich enthalten Erdnüsse die Vitamine B1, B2, B3, B5 und B6.

3. Erdnuss-Typen im Überblick: Wie unterscheiden sich die verschiedenen Varianten?

Erdnüsse stehen Ihnen in unterschiedlichen Formen zur Auswahl. Sie haben die Wahl zwischen folgenden Varianten:

Wie und wo wachsen Erdnüsse?

Erdnüsse wachsen mit einer Schale an einem kleinen Strauch. Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von etwa 50 cm und ähneln Erbsensträuchern. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Südamerika. Sie wird jedoch sowohl in Afrika als auch in Asien und Mittel- sowie Nordamerika angebaut. In Deutschland sind die Anbaubedingungen hingegen eher schlecht.

  • blanchiert: Die schonende Methode ermöglicht es, dass nahezu alle Nährstoffe erhalten bleiben. Der Geschmack fällt natürlich aus und Sie können Sie Erdnüsse ganz nach Ihren Wünschen einsetzen.
  • geröstet: Ein Großteil der im Handel erhältlichen Arten von Erdnüssen ist geröstet. Beim Röstverfahren wird in der Regel kein zusätzliches Öl verwendet, da die Erdnüsse bereits von sich aus sehr ölhaltig sind.

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    Die Samen bilden sich zum Schluss im Boden.

  • gesalzen (und geröstet): Vor allem geröstete Erdnüsse, die zusätzlich gesalzen sind, sind als Snack gefragt. Bitte bedenken Sie jedoch, dass der Salzkonsum der meisten Menschen ohnehin bereits zu hoch ist. Von der WHO werden 5 g pro Tag empfohlen, wobei Schätzungen zufolge der durchschnittliche Salzkonsum bei 8 bis 11 g pro Tag liegt.

Achtung: Je mehr verarbeitete Lebensmittel Sie zu sich nehmen, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie bereits zu viel Salz konsumieren. Im Idealfall sollten Sie daher zu ungesalzenen Erdnüssen greifen.

4. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Erdnuss-Tests bzw. Vergleichen suchen

4.1. Darf ich in der Schwangerschaft Erdnüsse essen?

Ja, während früher die Meinung vertreten wurde, dass Erdnüsse aufgrund des Histamin-Gehalts, der sehr hoch ist, in der Schwangerschaft auf Erdnüsse verzichten sollten, legen neuere Studien eher das Gegenteil nahe.
So kann der bewusste Konsum dabei helfen, Allergien bei Kindern vorzubeugen. Zudem sind Erdnüsse aufgrund des Eisen-Gehalts generell empfehlenswert.

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4.2. Eignen sich Erdnüsse zum Abnehmen?

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Der Weg zur Traumfigur ist nicht einfach.

Da Erdnüsse zur Kategorie der fettreichen Lebensmittel zählen, erscheint die Frage erst einmal etwas abwegig. Tatsächlich ist Fett jedoch nicht gleich Fett, denn der Organismus verstoffwechselt gesättigte Fettsäuren anders als ungesättigte. So wird weniger Fett eingelagert und stattdessen eher zur Energieerhaltung verwendet.

Dose und Erdnüsse auf einem Tisch.

Hier haben wir uns die Inhaltsstoffe genauer angeschaut. Die pflanzlichen Stoffe der Trader Joe’s Erdnüsse sorgen für eine schnelle Verdauung. Bewahren Sie Erdnüsse in geschlossenen Behältern auf, um ihre Frische zu erhalten.

Da Nüsse generell appetithemmend wirken, lassen sich zudem Heißhungerattacken verhindern. Bedenken Sie jedoch, dass die gesamte Kalorienbilanz beim Abnehmen negativ ausfallen muss.
Ohne Sport und eine Umstellung der Ernährung wird es daher schwer, abzunehmen. Auf eine kleine Portion ungesalzene Erdnüsse müssen Sie jedoch in dieser Phase nicht verzichten.

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4.3. Helfen Erdnüsse bei der Verdauung?

Da Erdnüsse viele Ballaststoffe enthalten, wirkt sich der Verzehr von Erdnüssen auf die Verdauung aus und kann diese positiv beeinflussen. Die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe sorgen für eine schnellere Verdauung, sodass sich der Verzehr von Erdnüssen bei einer Verstopfung anbietet, bei Durchfallbeschwerden hingegen auch kontraproduktiv wirken kann.

Bei Gicht sollten Sie Erdnüsse möglichst meiden. Als Alternative bieten sich Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse an. Auch bei einem zu hohen Blutdruck sind Erdnüsse weniger empfehlenswert. In besonderem Maße gilt dies für gesalzene Varianten sowie Erdnüsse im Teigmantel. Auch Erdnussbutter sollte aufgrund des hohen Fettgehalts vom Speiseplan gestrichen werden.

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4.4. Erdnusskerne im Test: Untersuchten die Experten bekannter Verbraucherorganisation Erdnüsse bereits in Tests?

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Laut Öko-Test schneiden die meisten Erdnüsse in Tests sehr gut ab.

Auf der Website der Stiftung Warentest finden Sie bislang keine aktuellen Tests zu Erdnüssen. 2014 wurde Studentenfutter (eine Mischung mit vielen verschiedenen Nüssen) untersucht und 2017 nahmen die Tester Walnüsse und Haselnüsse näher unter die Lupe.

Zum Glück findet sich bei Öko-Test jedoch ein recht aktueller Test zu Erdnüssen aus dem Jahr 2021. In diesem zeigte sich, dass Sie bei den meisten Herstellern bedenkenlos zugreifen können.

Im Erdnüsse-Test wurden 21 verschiedene Sorten verschiedener Marken im Hinblick auf Mineralölrückstände, Schimmelpilze und weitere Probleme untersucht. 16 der 21 Produkte konnten überzeugen und erhielten das Testurteil Sehr gut.

Sie können also anhand Ihres persönlichen Geschmacks entscheiden, welches der Produkte Sie zum Testsieger unter den Erdnüssen küren. Lediglich die Marken XOX und Alnatura landeten mit den Noten Befriedigend und Ausreichend auf den letzten beiden Plätzen.

Unter den von Öko-Test als Sehr gut getesteten Erdnusskernen befanden sich sowohl günstige Erdnüsse der Hausmarken von Aldi, Lidl und Rewe als auch Marken-Erdnüsse von Ültje.

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4.5. Wie kann ich Erdnüsse rösten?

Halbgeöffnete Erdnussdose.

Im Vergleich zu normalen Erdnüssen, müssen Sie die Trader Joe’s Erdnüsse nicht mehr rösten oder salzen. Sie können diese sofort genießen. Außerdem sind diese mit verschiedenen Gewürzmischungen erhältlich.

Sie können Erdnüsse auf ein Backblech geben und diese bei 150 Grad für ca. 20 Minuten im Ofen backen. So tritt ein Teil des Öls aus und es entsteht das typische Röstaroma.
Verfeinern Sie die Erdnüsse ganz nach Belieben mit (wenig) Salz und etwas Kurkuma, um für eine besondere Geschmacksnote zu sorgen.

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4.6. Lohnt es sich, Erdnüsse online zu kaufen?

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Nicht immer genügt die kleine Packung aus dem Supermarkt.

Da viele Erdnüsse, die Sie vor Ort kaufen können, durchaus gut bewertet sind, stellt sich die berechtigte Frage, ob es nötig ist, diese online zu bestellen.
Im Gegensatz zum Kauf im Supermarkt oder im Bioladen fällt die Auswahl im Internet jedoch wesentlich größer aus. Zudem stehen Ihnen anstelle der kleinen Packungen mit 100 oder 200 g Inhalt deutlich größere Verpackungen zur Verfügung.

Besonders dann, wenn Sie regelmäßig Erdnüsse als Snack essen oder aber Erdnüsse selbst rösten, um mit den Kernen exotische Salate oder andere Gerichte zu verfeinern, lohnt sich die Online-Bestellung.

Tipp: Bestellen Sie naturbelassene Erdnüsse oder geröstete Sorten ganz einfach direkt über den Link unserer Vergleichstabelle auf BILD.de.

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4.7. Welche Hersteller bieten Erdnüsse in größeren Packungen an?

Viele Marken verkaufen Erdnüsse in unterschiedlichen Verpackungseinheiten. Neben den kleinen 100 oder 200 g großen Tüten und Alubechern gibt es auch zahlreiche wiederverschließbare Tüten, die 1000 g beinhalten.
Fündig werden Sie beispielsweise bei Lorenz, Koro, Paul’s Mühle, Versele und Eichkater.

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Video-Tutorials und Bewertungen für das Thema Erdnüsse

In diesem informativen YouTube-Video “Wie gesund sind Erdnüsse wirklich? 5 Fakten” erfahren Sie alles, was Sie über die Gesundheitsvorteile von Erdnüssen wissen müssen. Wir haben fünf interessante Fakten zusammengestellt, die Ihnen zeigen, warum Erdnüsse ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein können. Lassen Sie sich überraschen, wie vielseitig und nährstoffreich diese kleinen Nüsse wirklich sind!

In dem YouTube-Video geht es um Erdnüsse und deren Anbau. Der Zuschauer erhält detaillierte Informationen über den Prozess vom Pflanzen der Samen bis zur Ernte und Verarbeitung der Erdnüsse. Zusätzlich werden verschiedene Rezepte und Möglichkeiten zur Verwendung von Erdnüssen präsentiert, um den Zuschauern neue Ideen und Inspiration zu geben.