Feigensenf Vergleich 2025

Feigensenf ist ein spezieller Dip, der Ihnen in unterschiedliche Schärfegraden zur Verfügung steht. Entscheidend ist immer, wie genau der Senf hergestellt wird. Als Grundlage wird normaler Senf verwendet, der für den Feigensenf mit Feigenmus, Marmelade, frischen oder getrockneten Feigen verfeinert wird.

Teilweise verwenden die Hersteller für den Feigensenf auch Feigenpüree. Gerade, wenn frische Feigen genutzt werden, ist beim Feigensenf nur ein geringer Zuckergehalt vorhanden. Bei der Verfeinerung mit Marmelade und Mus sieht das anders aus.

1.1. Verwendung von Feigensenf beim Essen

Feigensenf und Ziegenkäse sind eine delikate Kombination. Feigensenf kann zum Kochen und Backen verwendet werden.

Senf mit Feigen hat einen sehr außergewöhnlichen und aromatischen Geschmack. Da er aus rein pflanzlichen Komponenten besteht, ist der Feigensenf vegan. Sie können das Lebensmittel mit seiner Würze beim Grillen als Dip reichen.

Da der Feigensenf feurig-scharf schmeckt, eignet er sich aber auch hervorragend als Dip zum Käse. Insbesondere die Aromen von herzhaftem Käse kommen in Kombination mit dem Feigensenf sehr gut zur Geltung. Sie können den Dip zu Camembert, Ziegenkäse und Blauschimmelkäse reichen.

Auch wenn Feigensenf im Glas sehr würzig ist, hat er auch eine süße, fruchtige Note.

1.2. Vor- und Nachteile von Feigensenf

Suchen Sie Feigensenf in Premium-Qualität, müssen Sie immer einen Blick auf die Inhaltsstoffe und die Zusammensetzung werfen. Guter Feigensenf hat einen sehr eigenen, außergewöhnlichen Geschmack. Er kann zu verschiedenen Lebensmitteln gereicht werden.

Die Kombination von Senf und Feigen sorgt für ein unverwechselbares und einzigartiges Aroma. Den vielen Vorteilen steht aber auch ein erheblicher Nachteil gegenüber. So enthält der Feigensenf teilweise sehr viel Zucker. In einem Feigensenf-Test tauchen hin und wieder Produkte auf, die einen Zuckeranteil von mehr als 50 Prozent haben.

Zusammengefasst lassen sich also folgende Vor- und Nachteile nennen:

Zum Aroma von Ziegenkäse, Blauschimmelkäse und Camembert ist Feigensenf ein würziger Kontrast.

Um die unterschiedlichen Typen des Feigensenfs zu erkennen, müssen Sie in einem Vergleich in erster Linie auf die Zusammensetzung achten. Im BILD.de Feigensenf-Vergleich unterscheiden wir zwischen Produkten aus getrockneten und frischen Früchten und Feigensenf aus Marmelade oder Mus.

Es gibt eine große Auswahl an unterschiedlichen Senfsorten. Unter anderem auch den Altenburger-Feigen-Fruchtaufstrich mit Senf.

Aufgrund seines Aromas kann Feigensenf mit Käse serviert werden, bietet sich aber auch als Dip für verschiedene Gemüsesnacks an. Neben konventionellem Feigensenf, auch ohne Gentechnik, gibt es Feigensenf, der biozertifiziert ist. Um Ihren persönlichen Feigensenf-Testsieger zu finden, müssen Sie beim Vergleich besonders auf Geschmack, Haltbarkeit und den Feigen-Anteil achten.

Hinweis: Auch die Stiftung Warentest informiert regelmäßig zu den Themen Nahrung, Ernährung und Essen. So können Sie sich hier unverbindlich informieren.

3.1. Nutzen Sie die Menge für einen Preisvergleich

In Feigensenf sind u.a. Wasser, Feigen, Zucker und Branntweinessig enthalten.

Beim Kauf spielt der Preis natürlich immer eine Rolle. Wir empfehlen Ihnen aber generell nicht nur auf den Preis allein zu achten, sondern auch auf die Menge. Legen Sie immer das Preis-Leistungs-Verhältnis Ihrer Kaufentscheidung zugrunde.

Weiterhin ist ein Feigensenf, der biozertifiziert ist, aufgrund der strengen Bedingungen beim Anbau teurer als konventionelle Produkte.

3.2. Geschmack reicht von würzig-scharf bis hin zu süß

Ein wichtiges Kaufkriterium ist natürlich immer der Geschmack. Hier zeigen sich in einem Feigensenf-Test vor allem Unterschiede aufgrund der Inhaltsstoffe. Wird der Feigensenf mit Rohrzucker zubereitet, fällt er in erster Linie durch einen besonders süßen Geschmack auf.

Ist der Feigensenf würzig, wird dagegen gern auf Branntweinessig zurückgegriffen. Soll Ihr Feigensenf scharf sein, entscheiden Sie sich am besten für ein Produkt mit Chilis.

Für den typischen Geschmack ist wichtig, dass beim Feigensenf ein hoher Feigen-Anteil vorhanden ist. Wir empfehlen Ihnen im BILD.de Feigensenf-Vergleich vor allem Produkte, die einen Feigen-Anteil von mindestens 15 Prozent haben.

Tipp: Wenn Sie Ihren Feigensenf aus getrockneten Früchten selbst herstellen, können Sie den Feigenanteil individuell bestimmen und auf Ihren Geschmack abstimmen.

3.3. Haltbarkeit: Achten Sie auf die richtige Lagerung

Je nachdem, ob Sie den Feigensenf aus frischen Feigen selbst herstellen oder sich für ein Produkt aus dem Handel entscheiden, schwankt die Haltbarkeit. Konserviert hält sich ein guter Feigensenf, wenn er kühl und dunkel gelagert wird, bis zu einem Jahr.

Frischer Feigensenf, den Sie nicht konservieren, müssen Sie innerhalb von vier Wochen aufbrauchen. Werfen Sie dabei auch immer einen Blick auf die Haltbarkeit des Senfs.

Feigensenf darf auf einer leckeren Käseplatte nicht fehlen.

3.4. Zutaten: Beachten Sie die Details

In der Regel ist Feigensenf glutenfrei und kommt auch dann für Sie infrage, wenn Sie an einer Unverträglichkeit leiden. Schauen Sie trotzdem bei jedem Produkt genau auf die Zutaten. Hier gibt es deutliche Unterschiede. Es gibt Hersteller, die den Feigensenf mit Branntweinessig zubereiten, andere greifen dagegen auf Rohrzucker oder Chilis zurück.

Im Glas des Altenburger-Feigen-Fruchtaufstrichs mit Senf beträgt der Inhalt circa 240 Gramm. Diese Menge reicht für mehrere Portionen.

Die verwendeten Zutaten haben nicht nur Einfluss auf den Geschmack und die Würze, sondern auch auf Brennwert und Kohlenhydrate. Gerade wenn Ihr Feigensenf vegan sein soll, sollten Sie immer auf die Zutatenliste achten.

3.5. Hoher Feigen-Anteil macht sich beim Geschmack bemerkbar

Dass Feigensenf glutenfrei ist, ist die eine Seite. Er soll in einem Senf-mit-Feigen-Test aber auch durch den Geschmack überzeugen. Hierfür ist der Feigen-Anteil entscheidend. Achten Sie darauf, dass dieser bei über 15 Prozent liegt. Keinesfalls sollte ein niedriger Feigen-Anteil durch Aromen ausgeglichen werden.