
Hier haben wir uns die Verarbeitung des Fischbräter von Rothmann näher angeschaut. Auf uns wirkt dieser besonders hochwertig und gut verarbeitet.
Sicherlich können Sie sich mit einem Fischbräter-Test einen ersten Überblick über die verschiedenen Produkte verschaffen. Wir empfehlen Ihnen aber trotzdem einen individuellen Vergleich, um den besten Fischbräter zu finden.
3.1. Material hat Einfluss auf Garergebnis und Reinigungseigenschaften
Ist ein Fischbräter Induktion-geeignet?
Sind Sie explizit auf der Suche nach einem Fischbräter für den Induktionsherd, müssen Sie unbedingt auf die Hinweise des Herstellers achten. Empfehlenswert ist hier vor allem ein Fischbräter aus Gusseisen, der induktionsgeeignet ist und die Hitze schön gleichmäßig verteilt.
Angefangen vom Fischbräter mit Einsatz bis hin zur Fischzange für den Grill werden diese Hilfsmittel aus verschiedenen Materialien gefertigt. Die Modelle für den heimischen Herd und Backofen bestehen oft aus Gusseisen und Keramik.
Beim Fischbräter für den Gasgrill, Elektro- und Holzkohlegrill wird meistens auf Edelstahl zurückgegriffen. Edelstahl ist nicht nur leicht zu reinigen, sondern auch sehr langlebig. So haben Sie mit einem Edelstahl-Fischbräter von Bauhaus oder einem anderen Händler länger Freude als mit einem verchromten Modell.
3.2. Verarbeitung sollte hochwertig sein
Schauen Sie sich generell die Verarbeitung der einzelnen Materialien an. Sie sollte fehlerfrei sein, sodass Sie lange Freude daran haben. Eine Aufhängeöse ist ein praktisches Detail, das Ihnen vor allem das Verstauen erleichtert.
Ein Fischbräter muss robust sein, denn gerade große Fische haben ein beachtliches Eigengewicht. Hier sollte sich die Fischzange nicht verbiegen.
3.3. Vergleichen Sie die Maße

Der wärmeisolierte Griff besteht bei einem Fischbräter wahlweise aus Kunststoff, Holz oder anderen Materialien.
Insbesondere wenn Sie einen Fischbräter für große Fische suchen, müssen Sie genauer hinsehen und Gewicht und Abmessungen abschätzen:
- Länge der Grillfläche in mm
- allgemeine Größe in mm
- Gewicht in Gramm
Achten Sie darauf, dass die Fischbräter nicht zu schwer sind, sodass sie sich, selbst wenn sie heiß sind, bequem tragen lassen.
3.4. Design kann praktische Eigenschaften maßgeblich mit beeinflussen
Das Design der Fischbräter wird natürlich in erster Linie durch die Materialien geprägt. So sieht ein Fischbräter aus Kupfer anders aus als die Modelle aus Edelstahl. Auch beim Fischbräter für den Herd gibt es aufgrund der Farbwahl Unterschiede.
Die Form ist vor allem dafür entscheidend, für welchen Fisch der Bräter geeignet ist. Flunder und Karpfen brauchen breitere Bräter als beispielsweise Forelle und Hecht.
3.5. Handhabung: Auf einen stabilen Griff kommt es an
Natürlich sollte eine Fischgrillzange leicht und sicher zu handhaben sein. Gleiches gilt aber auch für den Fischbräter für den Herd. Schauen Sie sich deswegen die Griffe genau an. Sie sollten groß genug sein, damit Sie diesen sicher anfassen können. Weiterhin sollten die Griffe nicht zu klein sein, damit Sie sich nicht verbrennen.
3.6. Reinigung schon beim Kauf beachten
Wichtig ist bei einem guten Fischbräter die Reinigung. Achten Sie darauf, dass die Fischbräter leicht zu reinigen sind. Im besten Fall sind sie spülmaschinengeeignet, sodass auch die Innenseiten der Stäbe schön sauber werden. Verzichten Sie auf kratzige Schwämme bei der Reinigung, um die Materialien nicht zu beschädigen.

In der Regel sind Fischbräter für alle Grill- und Barbecue-Arten gleichermaßen geeignet.