Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Flockenquetsche Vergleich 2025

Wichtige Punkte vor dem Kauf:
  • Frisch gequetschte Flocken sind nicht durch industrielle Konservierung oder Erhitzung entwertet und enthalten somit eine Vielzahl an Vitalstoffen.
  • Selbst gequetschte Flocken schmecken besser und frischer als die gekauften Varianten.
  • Eine Flockenquetsche ist in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich.

flockenquetsche-test

Bei einer gesunden, vollwertigen Ernährung liegen Sie mit dem Kauf einer Flockenquetsche sicherlich richtig. Hier quetschen Sie die vollen Körner zu frischen Flocken voller Nährstoffen. In der BILD.de Kaufberatung 2025, mit zusätzlichem Flockenquetsche-Vergleich, erhalten Sie einen sehr guten Überblick über die diversen Varianten, sodass Sie sicherlich eine schnelle Kaufentscheidung treffen.

1. Wie funktioniert eine Flockenquetsche?

Getreidemühle mit Flockenquetsche:

Eine sehr gute Alternative zu einer reinen Flockenquetsche ist eine Getreidemühle mit Flockenquetsche. Damit ist es Ihnen nicht nur möglich, Ihre Flocken frisch zu quetschen, sondern auch ihr Korn frisch zu mahlen. Getreidemühlen mit Flockenquetschen sind ebenfalls in unterschiedlichen Varianten erhältlich.

Flockenquetschen besitzen insgesamt zwei Walzen, die das jeweils verwendete Getreide, wortwörtlich, zerquetschen. Laut verschiedenen Flockenquetschen-Tests bestehen die Walzen mittlerweile nahezu vollständig aus Edelstahl.

Das Material besitzt den Vorteil, dass es keinen Abrieb erzeugt und Fettsäuren gegenüber unempfindlich ist. Das ist zugleich auch der Grund, warum es mithilfe einer Flockenquetsche möglich ist, zusätzlich zu Getreide ebenfalls Ölsaaten sowie Gewürze, die Öl enthalten, zu quetschen.

Während einige Hersteller zylindrische Edelstahlwalzen verwenden, kommen bei anderen Marken kegelförmige Walzen zum Einsatz. So wird bei diesen Modellen am Material gespart, wodurch der Preis der Flockenquetsche niedriger ausfällt, sogar jedoch auch dafür, dass das Getreide einem deutlich höheren Druck ausgesetzt ist.

flockenquetsche manuell

Flockenquetschen eignen sich zum Zerkleinern von Getreide, Samen, Kernen und vielem mehr.

2. Was sind die Vor- und Nachteile einer manuellen und elektrischen Flockenquetsche?

Eine Flockenquetsche, die manuell betrieben wird, sowie eine elektrische Flockenquetsche, bringen jeweils ihre eigenen Vor- und Nachteile mit. Dazu gehören:

Art des Betriebs Vor- und Nachteile
Manuelle Flockenquetsche:
  • reicht gut aus, um die morgendliche Portion Flocken frisch zu quetschen
  • hierbei handelt es sich um ein Tischmodell; das heißt, die Flockenquetsche muss an einer Arbeitsplatte oder Tischkante befestigt werden
  • alternativ finden sich auch Flockenquetschen zur Befestigung an der Wand
Elektrische Flockenquetsche:
  • für größere Mengen geeignet
  • benötigt Strom

3. Welches Getreide ist für eine Flockenquetsche geeignet?

getreidemuehle

Sogenannte Kombimühlen vereinen Flockenquetsche und Getreidemühle in einem.

In einer Kornquetsche können Sie die verschiedensten Getreidearten, Pseudogetreide sowie Ölsaaten quetschen. Dazu gehören zum Beispiel Hafer, Buchweizen, Weizen und Amarant.

Allerdings sollten harte Getreidearten, wie etwa Weizen und Dinkel, vorab eingeweicht werden. Auf diese Weise halten die späteren Flocken besser zusammen. Dafür ist es lediglich notwendig, die Körner gut zu wässern, sie auf einem Küchentuch leicht antrocknen uns anschließend für drei Stunden ruhen zu lassen.

Zum pressen von ölhaltigen Saaten sowie Gewürzen sind elektrische Flockenquetschen im Allgemeinen die bessere Wahl. Mais dagegen sollte eher nicht gequetscht werden, da hauptsächlich seine rohen Körner einen recht hohen Gehalt an Wasser mitbringen. Vor allem elektrische Quetschen haben hiermit ihre Probleme.

4. Welche Vor- und Nachteile weist eine Kornquetsche auf?

Eine Flockenquetsche mit Stahlwalze bietet verschiedene Vor- und Nachteile. Dazu gehören:

    Vorteile
  • zu jeder Zeit frische, selbst gequetschte Flocken
  • im Gegensatz zu den gekauften Flocken bleiben hier alle Nährstoffe enthalten
  • einfache Bedienung
    Nachteile
  • wenn die Flocken lediglich selten gegessen werden, lohnt sich die Anschaffung vielleicht nicht unbedingt

Die Bezeichnung „Flockenquetsche“ sagt es bereits aus: hiermit lassen sich die verschiedensten Getreidearten, und im Übrigen auch diverse Gewürze, einfach und schnell quetschen. Die so entstehenden Flocken sind nicht nur besonders frisch, sondern auch naturbelassen. Außerdem bleiben beim Quetschvorgang die notwendigen Vitalstoffen enthalten.

Tipp: Wie etwa in diversen Flockenquetsche-Tests und in unserer Vergleichstabelle ersichtlich, bieten die Hersteller unterschiedliche Varianten der Geräte an. Somit ist es sicherlich ohne Weiteres machbar, dass Sie zu einer Flockenquetsche finden, die Ihrem jeweils individuellen Wünschen entgegenkommt.

5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Flockenquetsche-Tests bzw. Vergleichen suchen

BILD.de zeigt hier zusätzlich einige Fragen und Antworten auf, die oftmals von Kunden gestellt werden.

5.1. Gibt es zu einer Flockenquetsche aus Edelstahl einen Test von Stiftung Warentest?

flockenquetsche elektrisch

Möchten Sie Brot backen, eignen sich Flockenquetschen zum Vorbereiten des Getreides.

Laut den Informationen, die BILD.de im Moment vorliegen, existiert derzeit kein Test von Stiftung Warentest über Flockenquetschen für gekeimtes Getreide beziehungsweise für ungekeimtes Getreide (Stand: 06/2022).

Um herauszufinden, welches die beste Flockenquetsche für Ihren Bedarf ist, schauen Sie doch am besten einmal in unsere Vergleichstabelle.

Dort finden Sie sicherlich eine Flockenquetsche für Dinkel, Weizen, Hafer und Co die zu Ihrem Bedarf passt, sodass Sie bestimmt Ihren jeweils individuellen Flockenquetsche-Testsieger entdecken.

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5.2. Wo kann man eine Flockenquetsche günstig kaufen?

Eine günstige Flockenquetsche mit Stahlwalze finden Sie, laut diversen Flockenquetsche-Tests, in der Regel dann, wenn die verschiedenen Typen zu heruntergesetzten Preisen angeboten werden. Es zahlt sich somit also oft aus, wenn Sie sich speziell nach Rabatten umsehen. Das gilt im Übrigen nicht nur für eine Flockenquetsche für Hirse und weitere Getreidearten, sondern auch für eine Getreidemühle und dementsprechende Kombi-Produkte.

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5.3. Wofür ist eine Flockenquetsche und wofür ist eine Mühle die bessere Wahl?

Hier kommt es auf den jeweils gewünschten Verwendungszweck an. Eine Flockenquetsche für Hafer und Ähnliches ist beispielsweise dann eine gute Entscheidung, wenn Sie die Flocken für Müsli oder Porridge verwenden möchten. Zu Herstellung eines Frischkornbreis sind dagegen beide Geräte möglich. Zum Backen ist in der Regel eine Getreidemühle empfehlenswert; hier ist die Flockenquetsche allerdings, je nach gewünschtem Verwendungszweck, optional möglich. Eine Flockenquetsche für gekeimtes Getreide lässt sich gemeinhin jedoch nicht durch eine Mühle ersetzen.

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5.4. Flockenquetsche für Dinkel und mehr: Welche Hersteller bieten solche Produkte an?

Beim Flockenquetsche kaufen, sowie beim Betrachten verschiedener Flockenquetsche-Tests, fällt in der Regel recht schnell auf, dass sich zahlreiche Hersteller der Kategorie der Flockenquetsche widmen. Beliebte Modelle sind beispielsweise die Flockenquetschen von Schnitzer. Alternativ finden Sie aber neben der Schnitzer-Flockenquetsche auch zahlreiche unbekanntere Firmen, die Flockenquetschen für Leinsamen und weitere Getreidearten anbieten.

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5.5. Lohnt sich die Anschaffung einer Flockenquetsche?

Wir von BILD.de vertreten die Meinung, dass sich eine Flockenquetsche vor allem dann lohnt, wenn Sie des Öfteren zu Müsli, Porridge, Frischkornbrei und Ähnlichem greifen. Da bei beispielsweise bei einer Flockenquetsche für Leinsamen die Saaten frisch gequetscht werden, und somit sämtliche Nährstoffe erhalten bleiben, trägt eine Flockenquetsche sicherlich ihr Übriges zu einer gesunden Ernährung bei. Das gilt natürlich ebenfalls für andere Getreidearten, die Sie in der Flockenquetsche quetschen.

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Video-Tutorials und Bewertungen für das Thema Flockenquetsche

In dem YouTube-Video wird eine Flockenquetsche vorgestellt, eine Maschine, mit der man frische Haferflocken herstellen kann. Der Videoersteller erklärt, wie die Flockenquetsche funktioniert und zeigt Schritt für Schritt, wie man die Haferflocken damit herstellt. Am Ende des Videos werden leckere Frühstücksrezepte präsentiert, die man mit den selbstgemachten Haferflocken zubereiten kann.