Ehe wir Ihnen die Maße in cm, die Brennleistung in kW oder die Vorzüge einer Zündautomatik auf BILD.de näher erläutern, wollen wir die grundsätzlichen Eigenschaften der Gaskochfelder in Tests im Internet erläutern.
Die Flammen lassen sich beim Gasherd oder auch beim Gaskochfeld sehr einfach, schnell und stufenlos über einen Drehregler einstellen. Das Erdgas tritt aus der jeweiligen Düse, wird entzündet und Sie können über der offenen Flamme kochen und braten. Sie können sehr schnell große Hitze erzeugen, diese aber ebenso schnell wieder nach unten regulieren.
Sehr flexibel und beim Camping beliebt ist der Gaskocher mit kleiner Kartusche und lediglich Platz für einen Topf. Ein Gaskochfeld funktioniert auf die gleiche Art und Weise, bietet aber wesentlich mehr Komfort.
Beim Gaskochfeld arbeiten Sie mit offenem Feuer
Ihnen muss beim Umgang mit einem Gaskochfeld ebenso wie beim Gaskocher oder dem Gasherd immer bewusst sein, dass Sie mit offenen Flammen arbeiten. Fällt ein Handtuch oder Öl ins Feuer, gibt es gefährliche Stichflammen und Brände.
Ähnlich wie ein kleiner Zwei-Platten-Elektroherd für die Garage oder beim Umtrunk von Glühwein lässt sich auch ein Gaskochfeld außerhalb einer Küche betreiben. Statt Strom braucht das Gaskochfeld allerdings Propan als Gas und Energiequelle. Daher ist ein Gaskochfeld für Gasflaschen kabellos komfortabel und so noch etwas flexibler.
Passionierte Köche lieben am Kochen mit einem Gaskochfeld statt Ceran und Elektroherd, dass die Hitze sofort voll da ist, aber ebenso schnell auch wieder herunterreguliert werden kann. Durch die hohe Flexibilität im Vergleich zu einem Einbauherd sparen Sie sich beim Gaskochfeld das Anschließen.

Schaffen Sie sich ein Gaskochfeld an, das unabhängig vom Herd in der Küche betrieben werden kann.
Ein Gaskochfeld ohne offene Flammen werden Sie nicht finden, wobei beim Gaskochfeld aus Glaskeramik der Aufbau meist so gestaltet ist, dass die einzelnen Flammen gut vom Kochgeschirr aus Gusseisen und anderen Materialien überdeckt werden. Folgende Eigenschaften sind bei der Auswahl eines Indoor- oder Outdoor-Gaskochfeldes wichtig:
- Material des Kochfeldes
- Anzahl der Heizelemente / Flammen
- Brennleistung der Heizelemente
- Gas-Anschlusswert
Als Bewohner einer Mietwohnung sollten Sie im Vorfeld mit Ihrem Vermieter über den Einsatz eines Gaskochfeldes sprechen, wenn Sie beispielsweise zusätzlich zum E-Herd mit einem Gaskochfeld arbeiten wollen. Sie dürfen dort keinesfalls als Heimwerker an der Gasleitung schrauben, um das Gaskochfeld in der Küche an die Hausleitung anzuschließen. Vielmehr sollten Sie das Gaskochfeld so autark nutzen, wie es vom Hersteller gedacht ist, also nur mit einer austauschbaren Gasflasche, die über eine separate Leitung bzw. einen Schlauch mit dem Gaskochfeld in der Küche verbunden ist.