Gehackte Tomaten Vergleich 2025

Die Stiftung Warentest beschrieb gehackte Tomaten im Oktober 2004 als kleine Kraftpakete (Stand Mai 2022) und spielt damit vor allem auf die Inhaltsstoffe und Nährwerte an.

Tatsächlich gelten gehackte Tomaten als ausgesprochen gesund und versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen. Dazu zählen:

• Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium, Zink, Phosphor
• Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E
• und viele mehr

Da gehackte Tomaten glutenfrei sind, lassen sie sich auch bei einer eventuellen Unverträglichkeit problemlos verarbeiten. Auch wenn gehackte Tomaten nicht frisch sind, gelten sie gemeinhin als sehr vitaminreich. Der Grund sind die langen Transportwege, die frische Tomaten in der Regel zurücklegen müssen, bis sie hier im Handel zu finden sind.

Hier haben wir die Konsistenz der geschälten und gehackten Tomaten von Gut & Günstig genauer unter die Lupe genommen. Durch den Tomatensaft fällt diese sehr weich aus.

Damit frische Tomaten trotz des langen Transportweges im Supermarkt noch ansehnlich aussehen und verkauft werden können, werden sie noch unreif geerntet und reifen dann auf dem Transportweg nach. Das sorgt aber auch dafür, dass viele eigentlich in den Tomaten enthaltenen Nährstoffe nicht vorhanden sind.

Bei den gehackten Tomaten ist das generell anders. Sie dürfen so lange an der Pflanze reifen, bis sie vollständig reif sind. Dadurch können sich Nährstoffe optimal entwickeln und Sie erwartet ein voller, aromatischer Geschmack.

1.1. So verwenden Sie gehackte Tomaten in der Küche

Wenn Sie zum Kochen direkt gestückelte Tomaten benötigen, können Sie sich gehackte Tomaten in der Dose oder im Glas kaufen.

Gehackte Tomaten haben wenig Kalorien und können in vielen Gerichten als Basis verwendet werden. Sie finden online mehr als ein Rezept mit gehackten Tomaten. Wenn Sie beispielsweise einen schnellen Snack für zwischendurch zaubern möchten, können Sie gehackte Tomaten auf Brot und Baguette anrichten. Hier lassen sie sich mit mediterranen Gewürzen verfeinern und wahlweise beispielsweise mit Käse überbacken.

Darüber hinaus bringen gehackte Tomaten in Gulasch und Co sehr viel Geschmack. Hier sorgen sie zudem für eine schöne Farbe. Nutzen Sie gehackte Tomaten für eine Pizza, sollten Sie diese mit Kräutern und Gewürzen verfeinern. Auch eine fein gehackte Zwiebel sorgt hier für ein leckeres Aroma.

Hinweis: Generell können Sie gehackte Tomaten für die Baby-Kost verwenden. Hier sind gehackte Tomaten in Tomatensaft eine gute Basis für Nudelsoße, können aber auch für Reis genutzt werden.

1.2. Vor- und Nachteile von gehackten Tomaten

Auch wenn gehackte Tomaten nicht frisch sind, enthalten sie viele Nährstoffe und können vielseitig verwendet werden. In einem Stückige-Tomaten-Test überwiegen die Vorteile, aber es gibt natürlich auch die einen oder anderen Schwächen:

Gehackte Tomaten eignen sich unter anderem als Basis für Pizza- und Nudelsoßen.

Gehackte Tomaten mit Testsieger-Eigenschaften überzeugen nicht nur durch Geschmack und Aroma, sondern auch durch die Verpackung. Es gibt im Handel zwei Arten von Tomaten. Zum einen handelt es sich um die gehackten Tomaten im Glas und zum anderen um die in der Dose. Die BILD.de-Tabelle zeigt Ihnen die Besonderheiten der beiden Typen, sodass Sie die für sich besten gehackten Tomaten ermitteln können:

Beim Kauf gehackter Tomaten können Sie auf Bio-zertifizierte Produkte zurückgreifen.

Zwar sind gehackte Tomaten nicht basisch, können aber bedenkenlos trotzdem in einer gesunden Ernährung verwendet werden. Es gibt sie in unzähligen Varianten, sodass sie sich hervorragend für die Zubereitung einer Pizza- oder Pastasoße eignen.

Verlassen Sie sich bei der Auswahl nicht auf die Empfehlungen in einem Gehackte-Tomaten-Test, sondern vergleichen Sie individuell. Kriterien, die beim Kauf wichtig sind, sind unter anderem Konsistenz, Inhaltsstoffe und Herkunft.

3.1.Material und Verpackung: gehackte Tomaten aus dem Glas lassen sich wieder verschließen

Wenn Sie wissen, dass Sie gehackte Tomaten eher in kleineren Mengen verwenden, sind die Produkte aus dem Glas ideal. Die Gläser können Sie dank des Schraubverschlusses wieder problemlos verschließen. Sie können die Gläser nach der Verwendung auswaschen und anderweitig verwenden.

3.2. Gehackte Tomaten in Bio-Qualität punkten durch aromatischen Geschmack

Die Konsistenz ist bei den meisten Produkten in einem Gehackte-Tomaten-Test gleich. So ist der Anteil von Tomatensaft oft üppiger als der der Stücke. Unterschiede gibt es aber bei den Inhaltsstoffen und der Herkunft. Hier haben Bio-gehackte Tomaten meist die Nase vorn.

3.3. Haltbarkeit hängt von der Lagerung ab

Die meisten gehackten Tomaten sind ausnahmslos mehrere Jahre haltbar, zumindest so lange wie sie nicht geöffnet sind. Nach dem Öffnen sollten Sie diese allerdings zügig verbrauchen, vor allem dann, wenn Sie die Verpackung nicht wieder verschließen können.

3.4. Nährwerte: Gehackte Tomaten sind Low-Carb

Die Dose der geschälten und gehackten Tomaten von Gut & Günstig besitzt einen Griff, damit es einfacher ist, sie zu öffnen.

Möchten Sie sich gesund und kalorienarm ernähren, machen Sie mit gehackten Tomaten nichts falsch. Die Tomaten enthalten wenig Kalorien und sind damit eine hervorragende Alternative zu fertigen Tomatensoßen. In der Regel sind gehackte Tomaten zudem glutenfrei.

Tipp: Ist die Verpackung der gehackten Tomaten wiederverschließbar, kommt das vor allem der Haltbarkeit zugute. Sie können geöffnete Verpackungen so viel leichter aufbewahren.

Wenn Sie die gehackten Tomaten online kaufen, müssen Sie nicht umständlich viele Dosen oder Gläser schleppen.