
Achten Sie beim Kauf der gelben Currypaste auch auf den Zuckergehalt.
Gute und günstige gelbe Currypaste zeichnet sich vor allem durch Aroma und Geschmack aus. Daher ist es besonders wichtig, Wert daraufzulegen, dass Ihnen die Paste schmeckt. Dosieren Sie eine neue Paste, für die Sie sich entschieden haben, zunächst immer vorsichtig.
Kriterien, die in einem gelbe Currypaste Test und damit auch bei Ihrer Kaufentscheidung eine Rolle spielen sollten, sind
- Preis,
- Typ und natürlich
- Salz- und Zuckergehalt.
3.1. Menge in Gramm für Preisvergleich relevant
Gelbe Currypaste in Bio-Qualität überzeugt durch strenge Kontrollen:
Ist Ihnen eine hohe Qualität wichtig, entscheiden Sie sich am besten für eine gelbe Currypaste in Bio-Qualität. Durch das Biosiegel können Sie absolut sicher sein, dass alle Inhaltsstoffe streng kontrolliert sind und nur von ausgesuchten Erzeugern stammen.
Möchten Sie gelbe Currypaste kaufen, spielt der Preis unweigerlich eine Rolle. Betrachten Sie den Preis je 100 Gramm in Euro aber nicht separat, sondern schauen Sie ebenso, ob es sich um ein konventionelles oder ein Bio-Produkt handelt.
Insbesondere die gelbe Currypaste in Bio-Qualität ist meistens ein wenig teurer. Das liegt ganz einfach daran, dass alle für die gelbe Currypaste benötigten Inhaltsstoffe aus streng kontrolliertem, ökologischen Anbau stammen. Dadurch sind die einzelnen Zutaten teurer. Der Preis pro 100 Gramm in Euro schwankt stark. Es gibt Currypaste, bei denen mit einem Euro kalkuliert wird, andere kosten mehr als drei Euro.
3.2. Typ: Lassen Sie den Schärfegrad entscheiden
Soll Ihre gelbe Currypaste scharf sein oder wünschen Sie sich doch lieber eine mildere Variante? Entsprechend Ihrer Essensvorlieben sollten Sie den Typ auswählen. Gelbe Thai-Currypaste ist milder. Die indische gelbe Currypaste wird mit Chilis verfeinert, sodass diese um einiges schärfer ist.
3.3. Gelbe Currypaste: Nährwerte vergleichen

Einige gelbe Currypasten haben ein Bio-Siegel.
Neben den Inhaltsstoffen und Zutaten kommt es bei der gelben Currypaste ebenso auf die Nährwerte an. Hier sind besonders zwei Punkte entscheidend:
- Zuckergehalt pro 100 Gramm in Gramm
- Salzgehalt pro 100 Gramm in Gramm
Leider gibt es immer wieder Produkte, die sehr viel Salz enthalten. Gelbe Thai-Currypaste weist teilweise zudem recht viel Zucker auf, da sie insgesamt milder im Geschmack ist. Generell ist beides nicht empfehlenswert. Wir empfehlen Ihnen daher eine gelbe Currypaste ohne Zucker. Diesen können Sie später nach Geschmack zugeben. Es gibt aber auch Produkte, die nicht mehr als fünf Gramm Zucker bei 100 Gramm beinhalten.
Vor allem Produkte mit mehr als 10 Gramm sind nicht besonders empfehlenswert. Gleiches gilt übrigens bei Salz. Gute Pasten haben einen Salzgehalt zwischen sieben und maximal 9 Gramm.