- Enthält keine Tierprodukte
- Bio-zertifiziertes Gerstengras
- Frei von Gluten & Laktose
- Kein umweltfreundlicher Verpackungsansatz
Gerstengras bietet viele Vitamine und Mineralstoffe. In reiner Pulverform ist es unter anderem eine beliebte Zutat für grüne Smoothies. Darüber hinaus erhalten Sie Gerstengras als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Tabletten oder Kapseln. Ein großer Vorteil besteht darin, dass Gerstengras-Kapseln laktose- und glutenfrei sind sowie vegan hergestellt werden können.
In diesem Gerstengras-Ratgeber und -Vergleich 2025 auf BILD.de erfahren Sie, wann das Nahrungsergänzungsmittel zum Einsatz kommen kann und welche Körperfunktionen es unterstützen soll. Darüber hinaus erklären wir Ihnen in der Kaufberatung, worauf Sie bei der Wahl der besten Gerstengras-Kapseln achten sollten.
Gerstengras ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
Junge Gerste, die noch keine Körner entwickelt hat, wird auch als Gerstengras bezeichnet. Gerste selbst zählt zu den Süßgräsern und wurde bereits vor mehr als 10.000 Jahren im Anbau kultiviert. Gerstengras hat einen spinatartigen Geschmack, während der Geruch eher an frisches Gras oder Heu erinnert.
Die wertvollen Inhaltsstoffe lassen Gerstengras zu einem echten Superfood werden, welches auch die Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller für sich entdeckt haben. So enthält das Gewächs im Vergleich zu Spinat fünfmal mehr Eisen. Gerstengras-Kapseln sind daher kleine Superfood-Einheiten, die Sie schnell und einfach zu sich nehmen können. Dies gilt vor allem für hochdosierte Gerstengras-Kapseln, auch Eisen ist hier in höherer Dosierung vorhanden.
Ein weiterer Pluspunkt liegt darin, dass Gerstengras in verschiedenen Darreichungsformen erhältlich ist. Das gefriergetrocknete Pulver lässt sich einfach in einen Smoothie einrühren. Wer den Geschmack nicht mag, nutzt hingegen Kapseln mit Gerstengras.
Nahrungsergänzungsmittel sind als Lebensmittel deklariert und daher keine Arzneimittel. Sie dienen als Ergänzung zur Aufnahme von Vitaminen, Nähr- und Mineralstoffen. Sie sollen die Normalerhaltung verschiedener Funktionen im menschlichen Körper unterstützen. Nahrungsergänzungsmittel sind oftmals hochkonzentriert.
Gerstengras-Kapseln oder -Tabletten gelten als Nahrungsergänzungsmittel, die Sie neben der normalen Ernährung Ihrem Körper zuführen. Von einer Wirkung bei Gerstengras-Kapseln zu sprechen, ist daher nicht ganz richtig. Gleiches gilt für pures Gerstengras-Pulver. Sie fallen in Deutschland unter das Lebensmittel- und Futtergesetzbuch (LFGB) und müssen beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit vom Hersteller angezeigt werden.
Wenn Sie die Produktbeschreibungen lesen, merken Sie schnell, dass stets von einer unterstützenden Wirkung und Funktion bei Nahrungsergänzungsmitteln gesprochen wird. Auch dies liegt daran, dass Nahrungsergänzungsmittel keine Medizinprodukte sind. Im Mittelpunkt stehen die sogenannten Health Claims. Inhalt dieser sind nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel.
» Mehr InformationenAchtung: Nahrungsergänzungsmittel ersetzen nicht eine ausgewogene und gesunde Ernährungsweise. Sie dürfen in Deutschland und vielen anderen Ländern daher auch keine Therapiezwecke erfüllen. Der Markt an Nahrungsergänzungsmitteln ist groß und manchmal auch etwas unübersichtlich.
Gerstengras-Kapseln lassen sich leicht auch unterwegs oder an stressigen Tagen einnehmen.
Gerstengras kann aufgrund seiner Inhaltsstoffe als kleiner Allrounder im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel angesehen werden. Es weist unter anderem folgende Eigenschaften auf:
» Mehr InformationenSie sehen, dass Nahrungsergänzungsmittel wie Gerstengras-Kapseln oder -Pulver keine übernatürlichen Kräfte besitzen. Allerdings bieten sie eine sinnvolle Ergänzung, wenn zum Beispiel durch die Ernährung nicht genügend Nährstoffe und Vitamine aufgenommen werden.
Gerstengras kann als Nahrungsergänzungsmittel verschiedene Formen annehmen. Neben Kapseln zählen hierzu auch Pulver oder Tabletten. Die jeweiligen Eigenschaften sind in der folgenden Tabelle nachzulesen:
Gerstengras-Nahrungsergänzungsmittel-Typ | Eigenschaften |
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Gerstengras-Kapseln |
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Gerstengras-Pulver |
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Gerstengras-Tabletten |
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Gegenüber Pulver haben Kapseln diese Vor- und Nachteile:
Hier haben wir uns die Telesept-Gerstengras-Kapseln näher angeschaut. Ein besonderes Augenmerk haben wir dabei auf die Inhaltsstoffe gelegt.
Wenn Sie Gerstengras-Kapseln kaufen und einnehmen möchten, sollten Sie vorab folgende Eigenschaften des Nahrungsmittels kennen beziehungsweise miteinander vergleichen. So machen es auch verschiedene Gerstengras-Kapsel-Tests online, die folgende Kategorien dafür heranziehen:
Beachten Sie bei der Einnahme von Gerstengras-Kapseln die Dosierangaben auf der Verpackung.
Gerstengras zeichnet aus, dass die noch unfertige Pflanze einen besonders hohen Anteil an Vitaminen besitzt. Gute Beispiele sind Vitamin A, C, D2, E und K. Darüber hinaus bietet Gerstengras das gerade für Veganer wichtige Vitamin B12.
Neben Vitaminen ist Gerstengras auch reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Magnesium, Zink oder Selen. Gerstengras-Kapseln bei Haut-Problemen können daher durchaus hilfreich sein. Gleiches gilt für die Haare. Gerstengras-Kapseln bieten viele Nährstoffe, die dabei helfen, die Haarstruktur zu verbessern.
In der Vergleichstabelle auf BILD.de sehen Sie, dass Gerstengras-Kapseln für Haut, Gerstengras-Kapseln für Haare und weitere Bereiche des Körpers oftmals einen Gerstengras-Gehalt von 500 mg pro Kapsel besitzen. Es gibt aber auch höher dosierte Gerstengras-Kapseln mit 1.000 mg.
» Mehr InformationenDie Angaben zu den Nährwerten bei Gerstengras-Kapseln variieren und sind vor allem von dem Produkt selbst abhängig. Für eine fettreduzierte Ernährungsweise eignen sich Gerstengras-Kapseln aufgrund ihrer Nährwerte sehr gut. Auf 100 Gramm Gerstengras kommen in der Regel nur zwei Gramm Fett.
Allerdings schlägt der Kohlenhydrate-Anteil mit 25 bis 30 Gramm pro 100 Gramm deutlich zu Buche. Daher besitzt Gerstengras einen Energiegehalt von mehr als 300 kcal auf 100 Gramm. Dies ist auch ein Kritikpunkt vieler Gerstengras-Kapsel-Tests im Internet.
» Mehr InformationenVon Vorteil ist mit rund 30 Gramm der Proteinanteil bei Produkten wie Gerstengras oder Weizengras. Da es sich hierbei um rein pflanzliches Eiweiß handelt, kann Gerstengras-Pulver sehr gut in den Ernährungsplan von Veganern integriert werden.
Bei der Einnahme der Bio-Gerstengras-Kapseln oder -Tabletten sollten Sie stets den Empfehlungen des Herstellers folgen. Maßgeblich ist dabei die empfohlene Tagesdosis, die bei Gerstengras-Kapseln mit 500-mg-Gehalt zwischen vier und sechs Stück liegt. Dies sehen Sie auch in der Vergleichstabelle auf BILD.de. Die Kapseln nehmen Sie zusammen mit einem großen Glas Wasser ein. Geeignet ist dafür der Zeitraum vor oder nach dem Essen.
» Mehr InformationenGerste hat üblicherweise einen hohen Gluten-Anteil. Allerdings gilt das für die ausgereifte Gerste. Gerstengras ist hingegen noch frei davon. Um auf Nummer sicher zu gehen, achten Sie bei der Verpackung darauf, dass die Gerstengras-Kapseln als glutenfrei gekennzeichnet sind. Mitunter können die Kapseln oder weitere Inhaltsstoffe Gluten enthalten. Darauf weisen verschiedene Gerstengraspulver-Kapsel-Tests im Internet hin.
» Mehr InformationenNicht alle Gerstengras-Kapseln sind für Veganer und Vegetarier geeignet.
Sie erhalten die gluten- und laktosefreien Gerstengras-Kapseln online sowie in verschiedenen Bio-Läden, Reformhäusern und Drogerien (zum Beispiel Rossmann oder dm). Günstige Gerstengras-Kapsel-Packungen gibt es bereits für unter 15 Euro. Pro Einheit sind hier oftmals 180 Kapseln enthalten. Solche Gerstengras-Kapseln in Bio-Qualität reichen für eine Person bei einer täglichen Einnahme von 2 Kapseln 90 Tage. Zu den bekanntesten Herstellern und Marken gehören:
Eine Packung der Telesept-Gerstengras-Kapseln enthält 30 Tabletten.
Die Erfahrungen mit Gerstengras-Kapseln online sind überwiegend positiv. Hervorgehoben wird vor allem die einfache Einnahme. Lobenswert ist zudem, dass die konventionellen und Bio-Gerstengras-Kapseln laktose- sowie glutenfrei sind.
» Mehr InformationenGerstengras weist einen recht hohen Anteil an Kohlenhydraten auf. Dennoch können Gerstengras-Kapseln beim Abnehmen helfen. Sie sollen unter anderem den Stoffwechsel anregen und Heißhungerattacken minimieren. Dies gilt vor allem für die Gerstengras-Kapsel-Variante mit Kurkuma.
» Mehr InformationenWährend der Schwangerschaft achtet man ganz besonders auf die Ernährung. Deshalb stellt sich auch die Frage, ob Gerstengras-Kapseln in der Schwangerschaft eingenommen werden sollten. Da es hierzu noch keine wissenschaftlichen Erkenntnisse gibt, sollte man auf Gerstengras-Produkte eher verzichten. Darauf weisen auch verschiedene Gerstengras-Kapsel-Tests online hin.
Gerade, wenn Sie den Geschmack von Gerstengras nicht mögen, sind Kapseln eine gute Alternative zu losem Pulver.
Von Vorteil sind hier lichtundurchlässige Dosen oder Gläser. Sie schützen die Gerstengras-Kapseln oder Pulver-Varianten vor UV-Licht, welches mitunter verschiedene Inhaltsstoffe zerstört.
» Mehr InformationenSie wollen Gerstengras-Saft selbst machen? Kein Problem. Wenn Sie frisches Gerstengras nutzen, reinigen Sie dieses unter klarem und kaltem Wasser kurz, wie Sie es von Obst und Gemüse her kennen. Danach füllen Sie das Gras in einen Entsafter und starten diesen. Den Saft können Sie pur als Shot oder verdünnt mit Wasser trinken. Nutzen Sie Gerstensaft-Pulver, rühren Sie dieses einfach in Wasser ein.
» Mehr InformationenAuf der Vorderseite der Telesept-Gerstengras-Kapseln Verpackung finden Sie die genauen Angaben der Inhaltsstoffe.
Wenn man bei bestehenden Allergien Gerstengras-Kapseln einnehmen möchte, sollte dies vorab mit dem Arzt besprochen werden. Heuschnupfen ist hier ein spezieller Fall. Menschen, die darunter leiden, sollten aufgrund möglicher Reaktionen kein Gerstengras einnehmen.
» Mehr InformationenStiftung Warentest hat bereits mehrfach Nahrungsergänzungsmittel genauer unter die Lupe genommen. So wurden unter anderem Produkte aus Hanf oder mit Omega-3-Fettsäuren getestet. Einen Gerstengras-Kapsel-Vergleich, der einen Gerstengras-Kapsel-Testsieger ermittelt, gibt es aber bislang nicht.
» Mehr InformationenGerstengras soll über Cholesterin senkende Eigenschaften verfügen. Zudem bietet Gerstengras reichlich Antioxidantien, Vitamin C und E.
Achten Sie bei der Einnahme aber immer auf die maximale Tagesdosis. Es handelt sich hierbei um ein Nahrungsergänzungsmittel. Dies bedeutet, dass es nicht die ausgewogene und gesunde Ernährung ersetzt. Zudem müssen Personen, die auf Gräser allergisch reagieren, sehr vorsichtig bei Gerstengras-Kapseln sein.
» Mehr InformationenIn diesem spannenden YouTube-Video wollen wir euch unsere Erfahrungen und Resultate nach der Einnahme von Gerstengraspulver-Kapseln über einen Zeitraum von zwei Jahren präsentieren. Ihr werdet erstaunt sein über die positiven Auswirkungen auf unsere Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden. Erfahrt mehr über die Wirkung des Gerstengrases und lasst euch von unseren persönlichen Erfahrungen inspirieren!
In diesem Video teile ich mein Update nach 8 Monaten über die regelmäßige Einnahme von Kurkuma und Gerstengras-Kapseln. Erfahre, welche positiven Auswirkungen diese natürlichen Nahrungsergänzungsmittel auf meine Gesundheit hatten und wie sie meine Lebensqualität verbessert haben. Lass dich von meinen Erfahrungen inspirieren und finde heraus, ob Kurkuma und Gerstengras auch für dich eine gute Ergänzung zu deinem Alltag sein könnten.
Platzierung | Produktname | Bewertung | vegan | Vorzüge | Kosten | Verfügbar: |
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Position 1 |
Bio Gerstengras von natural elements
| sehr gut | Enthält keine Tierprodukte | ca. 18 € (169,55 €/kg) | ![]() | |
Position 2 |
Gerstengras Kapseln von BALANCED VITALITY
| sehr gut | Kein Lichteintritt in Verpackung | ca. 19 € (177,69 €/kg) | ![]() | |
Position 3 |
Bio Gerstengras Kapseln von dailynature
| sehr gut | Enthält keine Tierprodukte | ca. 15 € (152,29 €/kg) | ![]() | |
Position 4 |
Bio Gerstengras von SPINTZ
| sehr gut | Frei von Farb- und Konservierungsstoffen | ca. 8 € (166,36 €/kg) | ![]() | |
Position 5 |
Gerstengras-Kapseln von Vitaconcept
| sehr gut | Enthält keine Tierprodukte | ca. 14 € (134,23 €/kg) | ![]() |
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