Vorzüge
- Einfache Lagerung
- Geringe Aschebildung
- Naturfreundlich
Nachteile
- Knapp bemessen
GrillzubehörGasgrill
Zum Vergleich- Wenn Grillbriketts erst einmal angeheizt sind, was etwas länger dauert als bei Holzkohle, bescheren sie lang anhaltende und besonders gleichmäßige Hitze. Sie eignen sich daher ideal fürs BBQ oder für indirektes, langsames Grillen. Briketts aus Kokosschalen brennen bis zu sechs Stunden.
- Grillbriketts aus Kokosschalen sind die nachhaltige Alternative zu Briketts aus heimischen Laubbäumen. Kokosbriketts werden nicht nur aus „Abfall“ recycelt, sodass für die Herstellung keine Bäume gefällt werden müssen, sondern brennen auch mit sehr geringer Rauchentwicklung.
- Grillbriketts gibt es in verschiedensten Formen, zum Beispiel als Eierbriketts, Stangenbriketts oder auch als Gitterbriketts. Die beliebtesten Marken (z.B. Weber Grillbrikett 8kg) werden in 8 bis 12 kg Säcken oder Kartons verkauft. Kartons haben gegenüber Säcken den Vorteil, dass sie sich besser stapeln und lagern lassen.
Sobald der Sommer uns die ersten warmen Stunden beschert, wird in Deutschland der Grill aus dem Keller oder der Garage geholt. Wer beim Grillen auf die klassische Methode mit Kohle setzt, kann zwischen Holzkohle und Grillkohle Briketts wählen. Letztere sind die ideale Wahl für Kugelgrill, BBQ und lange Abende mit Freunden und Familie. Grillbriketts ermöglichen entspannte Grillabende, ohne auf die Uhr schauen zu müssen. Und was gibt es Schöneres, als den Sommertag mit einem erfrischenden Bad und passenden Spezialitäten vom Grill ausklingen zu lassen?
Fürs Premium-Grillen werden hochwertige, rauchfreie Kokosschalen-Briketts mit edlen Räucherchips kombiniert, um ein individuell variables Raucharoma zu kreieren. Genießen Sie lang anhaltende Glut und eine ausgezeichnete Wärmeverteilung. Wir zeigen Ihnen hier in unserem ausführlichen Ratgeber auf BILD.de, worauf es bei der Auswahl von Grillbriketts ankommt.
1. Kaufberatung zu Grillbrikett: Wie achten Sie beim Kauf auf Glühdauer und Wärmeverteilung?
Möchten Sie die Nachbarn durch Rauchentwicklung nicht stören, sollten Sie auf Briketts aus Kokosschalen setzen. Die Holzart produziert den geringsten Rauch.
Damit ein Produkt im Holzkohlebrikett-Test gut abschneidet, muss es vor allem in Bezug auf die Glühdauer in h überzeugen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung bieten. Letzteres wird unter anderem von der Form beeinflusst.
Falls Sie Wert auf ein schnelles Anbrennen legen, sollten Sie zu Briketts aus Olivenkernen oder Holzkohlebriketts greifen. Diese sind mit einer Anbrenndauer zwischen 30 und 45 min sehr viel schneller einsatzbereit als Kokosschalenbriketts (Anbrenndauer ca. 60 min).
Generell entscheidet die Holzart nicht nur über die Anheizzeit, sondern auch über die Brenndauer, die Rauchentwicklung sowie die zurückbleibende Asche. Bei diesen Punkten haben Briketts aus Kokosschalen klar die Nase vorne.
Minderwertige, sehr billige Briketts schneiden in der Annbrenndauer und Brenndauer meist deutlich schlechter ab, als Produkte renommierter Hersteller. Außerdem haben die günstigen Briketts oft eine unangenehm hohe Rauchentwicklung. Das Gewicht in kg liegt, unabhängig vom Preis, meist bei 10 kg pro Sack oder Paket.
Tipp: Falls Sie empfindliche Nachbarn haben, achten Sie auf die Rauchentwicklung. Diese ist bei Briketts aus Kokosschalen oder Olivenschalen besonders gering. Darüber hinaus sind diese Briketts auch CO2-neutral und nachhaltig.
1.1. Grillbrikett-Typen im schnellen Überblick
Wenn Sie in einem Grillbrikett-Test Ausschau nach Grillbriketts mit langer Brenndauer oder Grillbriketts für Dutch Oven halten, landen Sie früher oder später bei Grillbrikett aus Kokos. Doch neben den mittlerweile sehr beliebten Kokos-Briketts gibt es noch zwei andere Typen, die ebenfalls individuelle Eigenschaften und Vorteile aufweisen.
Wie Sie an dem Biltema-Grillbriketts-Beutel mit 10 kg sehen können, verursachen die Briketts dunklen Staub. Daher empfehlen wir Ihnen im Umgang das Tragen von Handschuhen.
Zum leichteren Vergleich, stellen wir Ihnen die drei wichtigsten Grillbrikett-Typen in der nachfolgenden Tabelle auf BILD.de kurz vor.
| Grillbrikett-Typ | Beschreibung |
|---|---|
| Grillbrikett aus Holzkohle |
|
| Grillbrikett aus Kokosschalen |
|
| Grillbrikett aus Olivenschalen |
|
1.2. Grillbrikett anzünden: So klappt es schnell und einfach
Grillen Sie mit Grillbriketts, kann es etwas dauern, bis die Briketts sich entzünden. Nutzen Sie einen Anzündkamin, geht das Anfeuern schneller und Sie haben schnell mehrere Stunden Grillvergnügen.
Im Gegensatz zu Holzkohle benötigen Grillbriketts relativ lange, bis sie einsatzbereit sind und über ihnen gegrillt werden kann. Sie müssen zum Grillen also Geduld mitbringen, schonen allerdings gerade bei Kokosbriketts die Umwelt. Damit das Grillbrikett-Anzünden schnell und zuverlässig klappt, werden verschiedene Grillbrikett Anzünder im Handel angeboten.
Deutlich effizienter funktioniert es, wenn Sie einen Anzündkamin verwenden. Dieser wird mit Grillbriketts und Anzünder bestückt und sorgt durch eine optimale Luftzirkulation für ein bis zu 30 % schnelleres Anfeuern. Sobald die Briketts durchgeglüht sind, kann der Kamin in den Grill entleert werden.
1.3. Kokos Grillbrikett oder Holzkohle Brikett? Vor- und Nachteile von Kokosbriketts
Grillbriketts: Herstellung unterscheidet sich kaum
Bei der Grillbriketts-Herstellung wird Holzkohle bzw. Kokoskohle unter Zugabe von Bindemitteln und Stärke feucht gepresst und anschließend getrocknet. Hochwertige Produkte sind frei von bedenklichen Fremdstoffen, fest gepresst und stauben kaum.
Im Grillbrikett-Test finden sich mittlerweile überwiegend Briketts aus Kokosschalen auf den vordersten Plätzen. Kokos-Grillbriketts gelten als die ökologische Alternative zu herkömmlichen Briketts aus Holzkohle.
Dies liegt vor allem daran, dass für ihre Herstellung ein Abfallprodukt (Kokosnussschalen) verwendet wird und keine Bäume gefällt werden müssen, wie es bei herkömmlicher Grill Holzkohle oder Kohlebriketts der Fall ist. Gleichzeitig handelt es sich bei Kokos-Briketts um Grillbriketts mit langer Brenndauer, die sich auch ideal als Grillbriketts für Dutch Oven oder fürs BBQ eignen.
Damit Sie sich einfacher für oder gegen Briketts aus Kokosschalen entscheiden können, haben wir alle Vor- und Nachteile von Kokos-Grillbriketts in der nachfolgenden Tabelle aufgeführt.
- Vorteile
- Recyclingprodukt: CO²-neutral, kein Fällen von Bäumen
- geringe bis keine Rauchentwicklung (u.U. für Balkongrillen geeignet)
- hohe Hitzeentwicklung und sehr lange Brenndauer
- geruchs- und geschmacksneutral
- Nachteile
- für typisches Raucharoma werden Räucherchips benötigt
- lange Anbrenndauer: ca. 60 min
- relativ hoher Preis pro Kilogramm
Wir haben uns den Grillbrikett-Typ näher angeschaut. Beispielsweise die Grillbriketts von Biltema im 10-kg-Papierbeitel sind aus Holzkohle.
2. Gibt es einen Grillbrikett-Vergleich der Stiftung Warentest?
Leider hat die Stiftung Warentest diese Produktgruppe noch keinem Test unterzogen, sodass wir Ihnen hier auch keinen Grillbrikett-Testsieger präsentieren oder empfehlen können.
Orientieren Sie sich daher bevor Sie Grillbriketts kaufen am besten an den Fakten aus unserer Produktvergleichstabelle und gegebenenfalls an den Kundenbewertungen (z.B. auf Amazon). Das beste Grillbrikett überzeugt durch eine lange Brenndauer und eine möglichst geringe Rauchentwicklung.
Hinweis: Hochwertige Grillbriketts aus Kokosschalen erzeugen kaum Rauch. Um dennoch ein feines Raucharoma zu erhalten, können Sie spezielle Räucherchips verwenden. Dies gibt Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit – unabhängig von den Briketts – mit verschiedenen Aromen zu experimentieren.
3. Welche bekannten Hersteller und Marken heizen in Grillbrikett-Test 2025 ordentlich ein?
Wer beim Grillen nicht nur Wert auf leckeres Grillgut sondern auch auf hochwertige Grillbriketts legt, greift zu Markenprodukten wie den Weber Briketts (z.B. Weber Grillbrikett 8kg) oder Grillbrikett von Profagus. Auch in einigen Onlineshops können Sie die Lieferung von Grillbriketts bestellen.
Etwas günstigere Alternativen sind die Grillbriketts Greek Fire oder auch Grillbriketts von Aldi. In punkto Rauchentwicklung und Brenndauer liegen Briketts aus Kokosschalen immer vorne.
Die nachfolgende Liste gibt Ihnen einen schnellen Überblick über alle Marken und Hersteller, die sich beim Thema Grillbriketts bewährt haben.
- McBrikett
- Oliobric
- Tom Cococha
- Rösle
- Weber
- Greek Fire
- Profagus
- Favorit
4. Welche häufigen Fragen und Antworten zu Grillbriketts wollten wir Ihnen auf BILD.de nicht vorenthalten?
Ein besonderes Augenmerk haben wir auf die Glühdauer der Grillbriketts gelegt. Beispielsweise die Grillbriketts von Biltema glühen bis zu vier Stunden.
4.1. Wie heiß werden Grillbriketts?
Da Grillbriketts eine lange Brenndauer von mehreren Stunden haben, sind die Briketts beziehungsweise die Asche auch nach dem Grillen oft noch sehr heiß und sollten nicht sofort entsorgt werden.
Grundsätzlich hängt die Hitzeentwicklung im Grill von mehreren Faktoren ab. Neben der Qualität und der Art der Grillbriketts (Holzkohle, Kokos, Olivenschalen) spielt insbesondere die Sauerstoffzufuhr eine wichtige Rolle. In der Regel werden gute Grillbriketts – unter gleichen Voraussetzungen – heißer.
Einige Hersteller werben damit, dass ihre Brikettes 150-200 Grad heißer brennen, als herkömmliche Holzkohle.
» Mehr Informationen4.2. Wann gibt es wieder Grillbriketts bei Aldi oder Lidl?
Grillbriketts von Aldi oder Lidl werden meist nur in zeitlich begrenzten Aktionen zu Beginn der Grillsaison angeboten. Oft ist dies im Mai/ Juni der Fall. Wer die Werbung der Discounter im Auge behält wird rechtzeitig darüber informiert werden.
Falls Sie die Aktion verpasst haben finden Sie online viele gute Alternativen, um auch außerhalb von Aktionen Ihr Grillbrikett günstig zu kaufen.
» Mehr Informationen4.3. Was wird heißer: Kohle oder Briketts?
Im Vergleich zum Holzkohlebrikett wird die klassische Holzkohle heißer. Sie brennt auch schneller. Allerdings haben Holzkohlebriketts den Vorteil, dass sie eine gleichbleibende Hitze länger halten können. Diese lassen sich aber schwerer entzünden.
» Mehr Informationen4.4. Welche Holzkohle brennt am längsten?
Reine Holzkohle ist dafür bekannt, dass sie sehr schnell bei hoher Hitze durchglüht. Allerdings ist die Glühdauer nicht ganz so lang, wie bei den Holzkohlebriketts. Diese können bei guter Qualität bis zu vier Stunden glühen.
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