Gummibärchen Vergleich 2025

Natürlich hat jeder Hersteller für die Gummibärchen-Herstellung sein ganz eigenes Geheimrezept mit speziellen Zutaten, die wesentlichen Schritte sind aber bei den Marken identisch.

Ganz egal, ob Sie einen Supermarkt-Klassiker wählen oder sich für die Gummibärchen mit Logo entscheiden. So wird zunächst eine flüssige und heiße Fruchtgummimasse hergestellt.

Diese besteht unter anderem aus Gelatine, Zucker, Glukosesirup, Farb- und Aromastoffen. Diese flüssige Fruchtgummimasse wird heiß in die passenden Formen gegossen, sodass die Süßigkeit ihr typisches Aussehen erhält.

Die meisten Hersteller arbeiten hier mit sogenannten Puderkästen, die in die heißen Fruchtgummiextrakte gedrückt werden. Erst wenn der Fruchtgummiextrakt ausgehärtet und getrocknet ist, werden die kleinen Bärchen noch mit Wachs überzogen, sodass sie ihren typischen Glanz erhalten.

Auch wenn sich Gummibärchen auf den Cholesterin-Spiegel Ihres Körpers negativ auswirken können, bieten die fruchtigen kleinen Bärchen entscheidende Vorteile:

Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten gibt es Gummibärchen in vielen verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen. Dies macht es für Kinder so verlockend.

Häufig finden Sie in einem Gummibärchen-Test nur den Klassiker, der reichlich Zucker enthält und Ihnen als beliebte Süßigkeit angeboten wird.

Sie können mittlerweile aber ganz unterschiedliche Gummibärchen kaufen, die sich auch in ihrer Zusammensetzung unterscheiden. So gibt es drei Arten, die Ihnen bei der Auswahl zur Verfügung stehen.

Zum einen gibt es die veganen Bärchen, zum anderen können Sie sich für die Gummibärchen ohne Zucker entscheiden. Aber auch der klassische Typ darf in den meisten Haushalten nicht fehlen.

Wir möchten Ihnen mit der folgenden BILD.de-Tabelle unabhängig von den Ergebnissen in einem Gummibären-Test die verschiedenen Eigenschaften übersichtlich zusammenfassen:

Tipp: Gummibärchen sind ein beliebtes Werbegeschenk. Möchten Sie diese nutzen, können Sie bei einzelnen Herstellern Ihre Gummibärchen mit Ihrem Logo bedrucken lassen. Dadurch lassen sie sich effektiv für die Markenbildung nutzen.

Gummibärchen eignen sich nicht nur zum Naschen – Sie können damit auch Backen.

Günstige Gummibärchen gibt es in jedem Discounter und Supermarkt. Oft ist es aber gar nicht so leicht, unter der Vielzahl an Angeboten den eigenen Favoriten zu finden.

In der BILD.de-Kaufberatung finden Sie zusammengefasst die wichtigsten Kaufmerkmale, sodass Sie sich rasch auch ohne Gummibärchen-Test einen Überblick verschaffen können.

3.1. Verpackung: Die meisten Gummibärchen gibt es in der Tüte

Heute werden unabhängig vom Geschmack die meisten Gummibärchen in der Tüte angeboten. Solange die Tüte fest verschlossen ist, bewahren sich die Bärchen darin ihre angenehme Konsistenz und das Aroma. Die Tüte steht natürlich vor allem aus Sicht des Umweltschutzes zunehmend in der Kritik und gilt keineswegs als nachhaltig. Es gibt aber erste Hersteller, die auf kleine Dosen oder Gläser zurückgreifen. Wir empfehlen Ihnen, beim Kauf darauf zu achten, ob die Gummibärchen-Verpackung wiederverschließbar ist. Dadurch bewahrt sich der Fruchtgummi lange sein Aroma.

3.2. Gummibärchen-Geschmack: Von Chili bis Apfel ist alles möglich

Gummibärchen sind nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen beliebt.

Ob die Gummibärchen Sie überzeugen oder nicht, hängt in erster Linie vom Geschmack ab. Hier erwartet Sie mittlerweile auch die größte Auswahl. Neben Klassikern wie Erdbeere, Apfel und Orange gibt es auch die Gummibärchen mit Chili-Geschmack oder saisonale Spezialitäten wie beispielsweise Glühweinaroma. Beim Geschmack der Gummibärchen kann es grundsätzlich auch zwischen den Marken zu großen Unterschieden kommen.

3.3. Ohne Gelatine: Vegane Gummibärchen gibt es nicht von jedem Hersteller

Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, sich ausschließlich vegan zu ernähren. Dies bezieht dann natürlich auch Süßwaren wie Gummibärchen ein.

Achtung: Obwohl es immer mehr Marken gibt, die darauf bereits reagiert haben, gibt es die veganen Gummibärchen noch nicht von jedem Hersteller. Achten Sie also beim Kauf genau darauf, ob die Fruchtbärchen ohne Gelatine angeboten werden.

3.4. Nährwerte geben Aufschluss über Kalorien der Gummibärchen

Die Inhaltsstoffe der Gummibärchen sind das eine, die Nährwerte das andere. Ist es Ihnen wichtig, dass Ihr Fruchtgummi laktosefrei und zuckerfrei ist, sollten Sie unbedingt einen Blick auf die Nährwerttabelle der einzelnen Produkte werfen. Hier gibt es einige Unterschiede zwischen den klassischen Gummibärchen und den veganen Produkten.

Gummibärchen ohne Zucker, bei denen mit Fruchtsaft oder Süßungsmittel gearbeitet wird, fallen häufig durch die geringere Kalorienzahl auf. Sind Gummibärchen Low-Carb-geeignet, enthalten sie keinen Zuckerzusatz.

Von den großen Herstellern gibt es übrigens zahlreiche Gummibärchen, die glutenfrei sind. Diese kommen demnach auch bei entsprechenden Unverträglichkeiten infrage. Ob Gummibärchen wirklich glutenfrei sind, können Sie der Verpackung entnehmen. Hier findet sich meistens ein entsprechender Hinweis des Herstellers.

In der heutigen Zeit gibt es im Handel auch Gummibärchen ohne künstliche Aromen und sogar mit Bio-Zertifizierung.

3.5. Bio Gummibärchen sind zwar teurer, qualitativ aber oft hochwertiger

Mittlerweile gibt es die Gummibärchen ohne Kohlenhydrate sowohl als konventionelle Süßigkeit als auch als Bioprodukt. Generell bieten Ihnen die Bio-Süßwaren einige Vorteile:

Tipp: Suchen Sie Ihre Gummibärchen nicht nur nach dem Geschmack, sondern auch nach dem Preis aus, müssen Sie unbedingt auf die Menge in Gramm achten, die in der Tüte enthalten ist. Hier gibt es deutliche Unterschiede. Entscheiden Sie sich für eine größere Menge, profitieren Sie in der Regel von einem günstigeren Kilopreis.