Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Siebträger-Kaffeemühle Vergleich 2025

Wichtige Punkte vor dem Kauf:
  • Eine Kaffeemühle mit Siebträger aus Edelstahl oder anderen Materialien mit einem hochwertigen Mahlwerk stellt Ihnen in Sekunden frisch gemahlene Kaffeebohnen zur Verfügung. Genießen Sie das Prozedere und den Genuss von Kaffee, indem Sie eine Siebträger-Kaffeemühle wie die Gastronomie verwenden.
  • Viele Menschen kennen die Kaffeemühle nur noch von der Großmutter, wo analog mit einer Handkurbel die ganzen Bohnen fein gemahlen wurden. Heute übernimmt diese Aufgabe entweder ein Hersteller von Kaffeepulver für Filterkaffee oder aber der Kaffeevollautomat zerkleinert die Bohnen, bevor ein Espresso gebrüht wird.
  • Eine Kaffeemühle mit Siebträger für Einsteiger kann ein Kegelmahlwerk oder ein Scheibenmahlwerk enthalten, bei denen sich jeweils der Mahlgrad einstellen lässt. Achten Sie bei der Anschaffung auf die Leistung in Watt, die Größe der Siebträgerhalterung sowie Verarbeitung und Designs.

kaffeemuehle-siebtraeger-test

Wenn Sie sich für den professionellen Kaffeegenuss für eine Siebträgermaschine entschieden haben oder aber Ihren Filterkaffee selber mahlen wollen, dann darf eine Kaffeemühle nicht fehlen. Mit einer digitalen Kaffeemühle mit Siebträger bekommen Sie auf Knopfdruck jederzeit frisch gemahlene Bohnen.

Auf BILD.de haben wir in verschiedenen Siebträger-Kaffeemühlen-Tests im Internet recherchiert, was Sie bei der Anschaffung beachten sollten. Erfahren Sie in unserem Kaffeemühlen-mit-Siebträger-Vergleich 2025, für welche Kaffeemaschinen Sie die Mühlen überhaupt brauchen. Außerdem befassen wir uns mit Mahlgradeinstellungen, der maximalen Füllmenge in Gramm und praktischen Details wie LED-Displays.

1. Warum braucht man eine Kaffeemühle mit Siebträger?

Unverzichtbar sind Siebträger-Kaffeemühlen in der Gastronomie, wo in eine hochwertige Siebträgermaschine für Kaffee, Espresso und Kaffeespezialitäten investiert wurde. Doch auch bei Ihnen daheim kann eine Kaffeemühle mit Siebträger für Einsteiger selbst mit einer gewöhnlichen Kaffeemaschine Sinn machen. Denn man weiß nie genau, wie lange das bereits gemahlene Kaffeepulver schon im Paket liegt. Außerdem wird der Kaffee oft falsch gelagert, wobei dann bereits gemahlene Bohnen besonders schnell an Aroma verlieren.

Kaffeemühle-Siebträger-Test: stehende Kaffeemühle mit Kaffeebohnen im durchsichtigen Bohnenbehälter vor hellem Hintergrund

Moderne Siebträger-Kaffeemühlen wie von EUREKA besitzen einen verschließbaren Bohnenbehälter.

Auf BILD.de haben wir beim Vergleich der verschiedenen Kaffeemühle-mit-Siebträger-Tests im Internet erfahren, wie wichtig perfekt gemahlene Bohnen für einen guten Kaffee sind. Daher können Sie auch ohne Kaffeevollautomat oder Siebträgermaschine die kompakten Geräte nutzen, um jederzeit das volle Aroma frisch gemahlener Bohnen zu genießen.

In einer Siebträgermaschine bereiten Sie Kaffee zu, indem Sie zuvor gemahlene Kaffeebohnen in den Siebträger geben, feststampfen und in die Maschine drehen. Nun wird die Maschine gestartet und presst heißes Wasser durch das Kaffeepulver, sodass ein frischer Café Crema oder Espresso entsteht.

Kaffeemühlen waren fast schon zum Relikt vergangener Zeiten geworden

Spätestens in den 90er Jahren hat praktisch niemand unter 80 noch seine Kaffeebohnen selbst gemahlen. Es war durch Ketten und das Angebot in Supermärkten modern, sich fertig gemahlenes Pulver zu kaufen.

Sollten Sie einen Kaffeevollautomaten besitzen, dann gibt es keine Empfehlung für die Siebträger-Kaffeemühle. Denn in jedem Vollautomaten ist ein Mahlwerk integriert, sodass diese Geräte die Bohnen selbst auf Knopfdruck frisch mahlen. Beim Mahlen frischer Bohnen in einer kleinen Kaffeemühle mit Siebträger für die Filtermaschine hingegen sorgen Sie dafür, dass das komplette Aroma der Kaffeebohnen in der Tasse landet. Folgende Faktoren kennzeichnen eine sehr gute, elektrische Kaffeemühle mit Siebträger:

  • leistungsstarkes Mahlwerk
  • Mahlgradeinstellungen
  • gleichmäßiges Mahl-Ergebnis
  • robustes, pflegeleichtes Gehäuse
  • Standfestigkeit
  • passende maximale Füllmenge in Gramm

Die geringe Investition in eine Kaffeemühle mit Siebträger und Filterkaffee sollten Sie nicht scheuen, denn die Ergebnisse sind rundum überzeugend. Im Alltag sind praktische Details wie bei einer Kaffeemühle mit Siebträger und Timer für eine angenehme Nutzung hilfreich. Von einer Siebträger-Kaffeemühle, die per Hand gekurbelt werden muss, raten wir Ihnen heutzutage eher ab.

siebtraeger-kaffeemuehle mahlt bohnen

Bei Siebträger-Kaffeemühlen gibt es verschiedene Mahlwerke, wie z. B. ein Kegel- oder ein Scheibenmahlwerk.

2. Werden verschiedene Typen von Kaffeemühlen mit Siebträger angeboten?

In den verschiedenen Kaffeemühlen-mit-Siebträger-Tests im Internet haben wir auf BILD.de viele Farben und Designs entdeckt, die sich in funktionalen Details unterscheiden oder aber in der Füllmenge. Unsichtbar, aber dennoch unverzichtbar wichtig ist allerdings der Typ des Mahlwerks. Beide Kategorien wollen wir Ihnen kurz mit den wichtigsten Eigenschaften vorstellen:

Art des Mahlwerks Eigenschaften
Kegelmahlwerk
  • konisches Mahlwerk
  • Bohnen werden zwischen Kegel und Wand zerrieben
  • Mahlgradeinstellungen durch Vergrößerung oder Verkleinerung des Abstands zur Wand
  • geringe Drehzahlen, was besonders schonend für Bohnen ist
  • besonders hochwertig
  • Mahlgut wird Richtung Auffangbehältnis geführt
Scheibenmahlwerk
  • flaches Mahlwerk
  • Bohnen werden zwischen zwei nach innen gewölbten, aufeinanderliegenden Scheiben zermahlen
  • braucht schnelle Drehzahlen, was für die Bohnen nicht so gut ist
  • Bohnen werden nicht nach unten, sondern nach außen geführt
  • Mahlgradeinstellung über Abstand der Drehscheiben
  • etwas lauter

Sie können bei allen Produkten im Vergleich den Mahlgrad an den Kaffeemühlen mit Siebträger einstellen. Ob die Kaffeemühle mit Siebträger weiß, silbern oder schwarz ist, hat in der Regel keinerlei Auswirkungen auf die Qualität.

Tipp: In jedem Fall sollte die Kaffeemühle nicht zu heiß werden, denn Hitze schadet den Aromen. Hitze löst Öle, was zu einem verbrannten, bitteren Geschmack führt.

3. Was zeichnet einen Kaffeemühle-mit-Siebträger-Testsieger aus?

Getestete Kaffeemühle mit Siebträger: Schalter für große oder kleine Portionen.

Sie können mit einer Siebträger-Kaffeemühle von EUREKA oder anderen Marken die Kaffeebohnen unmittelbar vor der Verwendung mahlen, sodass das Aroma erhalten bleibt.

Wir wollen Ihnen in unserer Kaufberatung lediglich eine Kaffeemühle-mit-Siebträger-Empfehlung geben, ohne dabei bestimmte Marken zu nennen. Denn die beste Kaffeemühle mit Siebträger kann digital oder sehr klein sein, was von Ihren Präferenzen abhängt.

In manchen Fällen wird eine Kaffeemühle mit Siebträger von Sage die bessere Wahl sein, in anderen Fällen eine Kaffeemühle mit Siebträger von Rocket oder aber einfach eine günstige Kaffeemühle mit Siebträger von Tchibo, weil Sie nur sehr selten Kaffee kochen. Achten Sie bei der Auswahl auf folgende Details, wenn Sie eine Kaffeemühle mit Siebträger kaufen möchten:

3.1. Wie wichtig sind Material, Verarbeitung, Farbe und Design?

kaffee aus frisch gemahlenen bohnen

Frisch gemahlener Kaffee aus einer Siebträger-Kaffeemühle steigert den Trinkgenuss.

Farben und Designs haben keinerlei Auswirkungen darauf, wie gut die Kaffeemühle mit Siebträger feines, aromatisches Kaffeepulver erzeugt. Hier können Sie sich ganz auf Ihren Geschmack verlassen und Ihren Favoriten wählen. Achten Sie beim Material des Gehäuses darauf, dass es auch beim Herunterfallen nicht kaputt geht und sich einfach und bequem abwischen lässt. Die robusteste Wahl wäre an dieser Stelle eine Kaffeemühle mit Siebträger aus Edelstahl.

Eine robuste Verarbeitung erkennen Sie daran, dass die Geräte leise arbeiten, bruchfest sind und ein hochwertiges Mahlwerk besitzen. Alle Einzelteile sollten einen festen Eindruck machen und nicht wackeln oder klappern.

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3.2. Hat die maximale Füllmenge in Gramm etwas mit der Mahlgradeinstellung zu tun?

Die Mahlgradeinstellung ist unabhängig von der Füllmenge wichtig und sollte sich variantenreich einstellen lassen. Die besten Geräte mit einem hochwertigen Kegelmahlwerk haben bis zu 40 verschiedene Mahlgradeinstellungen. Die maximale Füllmenge liegt je nach Modell zwischen 200 Gramm bei eher kleinen Kaffeemühlen mit Siebträger und 400 Gramm bei größeren Modellen.

Achten Sie immer auch auf die Abmessungen in cm der Siebträgerhalterung. Dieser Kaffeemühle-mit-Siebträger-Halter hilft dabei, den Siebträger perfekt zu platzieren, um das gemahlene Kaffeepulver aufzufangen und dann für köstlichen Kaffee zu verwenden.

Prüfen Sie auch das Gewicht in kg, denn meist sind leichte Siebträger-Kaffeemühlen in der Hand angenehmer. Leichte Varianten wiegen nur 1 kg, schwere Modelle hingegen sogar bis zu 4,5 kg.

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3.3. Wie hoch ist die Leistung in Watt und welche Extras gibt es?

frisch gemahlenes kaffeepulver

Auch für Filterkaffee kann mit einer Siebträger-Kaffeemühle Kaffeepulver gemahlen werden.

Die Leistung in Watt lag im Vergleich zwischen 128 und 240 Watt, wobei in kleinen Modellen oft eine geringe Watt-Zahl vollkommen ausreichend ist. Sehr praktisch im Alltag ist eine Kaffeemühle mit Siebträger und Timer, mit dem Sie die Nutzung besonders gut planen können. Um die variantenreichen Einstellungen gut erkennen zu können, sind Geräte mit beleuchtetem LED-Display sehr praktisch. Relativ selten zu finden sind Kaffeemühlen mit Siebträger und Waage im Inneren. Hier können Sie unterschiedliche Portionsgrößen prima einwiegen und verschwenden keine kostbaren Kaffeebohnen.

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4. Wo liegen die Vor- und Nachteile eines Kaffeevollautomaten?

Falls Sie sich noch zwischen Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten entscheiden müssen, hier Vor- und Nachteile der trendigen Vollautomaten:

    Vorteile
  • Kaffee, Espresso und Getränke mit Milchschaum auf Knopfdruck
  • jede Portion Bohnen wird pro Tasse frisch und automatisch gemahlen
  • auch Wasser für Tee oder nur heiße Milch oder Milchschaum
    Nachteile
  • sehr hohe Anschaffungskosten
  • hoher Reinigungsaufwand
  • neigen zu Schimmelbildung im Inneren
  • sehr laut

5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Kaffeemühlen-mit-Siebträger-Tests bzw. Vergleichen suchen

5.1. Welche Marken bieten Kaffeemühlen mit Siebträger an?

Gut bewertet wurden Hersteller wie Graef, Rommelsbacher, Sage, Melitta, Baratza, De Longhi, Eureka und Kitchenaid.

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5.2. Welcher Kaffeemühlen-Siebträger ist der Beste?

Das beste Gerät überzeugt durch perfekte Ergebnisse, leisen Betrieb, einigermaßen schnelle Mahldauer und eine einfache Reinigung. Dazu sollte Ihnen das Design gefallen und die Verarbeitung robust sein.

barista mahlt bohnen in siebtraeger-kaffeemuehle

Der Mahlgrad der Siebträger-Kaffeemühlen lässt sich bei den meisten Geräten problemlos einstellen.

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5.3. Wie reinige ich eine Kaffeemühle mit Siebträger?

Sie können von Zeit zu Zeit den oberen Bohnenbehälter im leeren Zustand mit einem Pinsel reinigen oder ihn auswischen. Den Ausgabekopf können Sie ausklopfen oder ebenfalls mit einem Pinsel von Kaffeerückständen befreien. Das äußere Gehäuse lässt sich bequem mit einem feuchten Tuch abwischen.

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5.4. Hat die Stiftung Warentest Kaffeemühlen mit Siebträger überprüft?

Die Stiftung Warentest hat zwar nicht explizit nur Kaffeemühlen mit Siebträger getestet, dafür aber Kaffeemühlen in ihrer gesamten Vielfalt. Das Fazit lautet, dass es gute Geräte bereits für weniger als 50 Euro gibt.

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5.5. Was kosten Kaffeemühlen mit Siebträger?

Kaffeemühle mit Siebträger im Test: Drehrad für feinen bis grob gemahlenen Kaffee.

Der Mahlgrad kann bei guten Siebträger-Kaffeemühlen wie hier von EUREKA leicht eingestellt werden.

Produkte in unserem Vergleich waren teilweise für günstige 80 Euro erhältlich, wobei die teuersten Geräte bis zu 230 Euro kosten.

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Video-Tutorials und Bewertungen für das Thema Kaffeemühle-Siebträger

In diesem Video nehmen wir die Sage Smart Grinder Pro unter die Lupe, eine Kaffeemühle, die ideal für Kaffeeliebhaber ist, die in die Welt der Espressozubereitung einsteigen möchten. Wir testen ihre Leistung, Grind-Einstellungen und geben Tipps zur Verwendung des Mühle-Siebträger-Systems. Sieh dir das Video an und erfahre, ob die Sage Smart Grinder Pro die beste Einsteigermühle für deinen perfekten Espresso ist!