Kochplatte Vergleich 2025

Eine Kochplatte, die elektrisch funktioniert, besitzt zudem ein Stromkabel. Wollen Sie so eine Kochplatte nutzen, sollte sich in der Nähe eine Steckdose befinden. Weiter bestehen die Herdplatten aus unterschiedlichen Materialien wie Edelstahl, Glaskeramik oder Gusseisen. Das hat natürlich auch Auswirkungen auf das Gewicht der jeweiligen Kochplatte. So wiegt eine Kochplatte aus Edelstahl beispielsweise bis zu 3 kg.

Einzelherdplatten aus Glaskeramik besitzen hingegen ein flacheres Design, das oft bei einem Gewicht von ca. 2,5 kg liegt. Verarbeitet sind diese Kochplatten wörtlich aus einem Guss, wobei sie eine glatte Oberfläche mitbringen. Trotzdem ist eine solche Kochplatte für den Einbau in der Küchenzeile nicht geeignet. Suchen Sie ein passendes Kochfeld für Ihren Backofen, wenden Sie sich dazu an den jeweiligen Hersteller.

Hinweis: Bedenken Sie bei der Auswahl einer Kochplatte, dass eine glatte Oberfläche wie Glaskeramik sich zwar leicht reinigen lässt, diese aber auch empfindlich gegenüber Kratzern oder scharfen Gegenständen ist.

Achten Sie beim Kauf auf den Durchmesser der Kochplatte.

In Bezug auf die Leistung schwanken die Angaben der Hersteller zwischen einer Kochplatte mit 2000 Watt und einer Kochplatte mit 3000 Watt. Je höher die Wattzahl, desto heißer wird die Kochplatte letzten Endes. So können Sie auf Reisen oder in der heimischen Küche schnell eine warme Mahlzeit kochen.

Mit einer geringeren Wattzahl wird die Herdplatte hingegen nicht so richtig warm, was sich gerade bei großen Töpfen auf den Kochvorgang und das Warmhalten der Speisen negativ auswirkt. Deshalb sollte eine Kochplatte, die elektrisch funktioniert, über mindestens 1200 Watt verfügen.

Darüber hinaus ermöglichen einige Herdplatten eine stufenweise oder eine stufenlose Temperatureinstellung. Bis zu zehn Temperaturstufen bieten Ihnen manche Modelle an. Damit können Sie dann die Temperatur der Kochplatte mit 3000 Watt stets an den Garvorgang Ihrer Speisen anpassen. Ausgestattet sind die Kochplatten entweder mit einem Drehregler oder mit einem Display, das wie ein Touchscreen funktioniert.

Die ProfiCook-PC-EKP 1210 verfügt über 2.000 Watt Heizstärke.

Je nachdem, wie viel Platz Sie zur Verfügung haben, sind für Sie beim Kauf einer Extra-Herdplatte die Maße in cm von Bedeutung. Ist die flexible Kochplatte beim Camping ein Teil des Reisegepäcks, sollte die Kochplatte nicht nur möglichst leicht, sondern auch möglichst klein sein. Ob der Durchmesser der Heizplatte ausreicht, hängt auch von dem Topf ab, den Sie darauf verwenden möchten.

Eine Kochplatte mit 22 cm Durchmesser eignet sich daher gerade einmal dazu, um sich zum Beispiel einen Eintopf warm zu machen. Möchten Sie mit einem größeren Topf beispielsweise Spaghetti kochen oder gar eine Bratpfanne nutzen, greifen Sie zu einer Kochplatte mit 24 cm Durchmesser oder zu einer Kochplatte mit 28 cm Durchmesser. Kochplatten, deren Durchmesser darüber hinausgeht, eignen sich hauptsächlich für Caterings.

Hinweis: Eine Kochplatte mit 30 cm Durchmesser bzw. eine Kochplatte mit 32 cm Durchmesser werden Sie im Handel schwer finden, stattdessen bietet sich eher der Kauf einer Doppelkochplatte an.