Vorzüge
- Einfache Touch-Steuerung
- LED-Anzeige
Nachteile
- Laute Lüfter im Vergleich
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Zum Vergleich- Kochplatten gibt es in verschiedenen Ausführungen zu kaufen. Die gängigsten Varianten sind eine Kochplatte mit Ceran, eine Induktionskochplatte und eine herkömmliche Kochplatte mit Massekochfeld.
- Sie können eine Kochplatte sowohl fürs Camping, den Garten oder auch zu Hause nutzen. Je nach Verwendungszweck gibt es eine Kochplatte auch für große Töpfe oder in einer kleineren Ausführung für den Campingurlaub.
- Größentechnisch beginnen kleine Kochplatten bei einem Durchmesser von 18 oder 20 Zentimetern. Größere Herdplatten bekommen Sie auch mit einem größeren Durchmesser für Bratpfannen zu kaufen.
Ob im Urlaub oder zu Hause, wenn Sie auf dem Herd noch eine Platte mehr bräuchten, dann erleichtert Ihnen ein zusätzliches Kochfeld die Zubereitung von warmen Speisen ungemein. So können Sie auch vor dem Zelt oder Wohnwagen sowie am eigenen Esstisch zu Hause Ihre Familie und Gäste gut bewirten.
Herdplatte-Tests zeigen, die fünfte Kochplatte ist nicht das fünfte Rad am Wagen, sondern in vielen Fällen unentbehrlich. Egal, ob Sie den großen Suppentopf auf einer Party warmhalten müssen oder für Ihr nächstes Event eine handliche Kochmöglichkeit suchen, unser Kochplatte-Vergleich 2025 auf BILD.de zeigt Ihnen, worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.
1. Was ist der Vorteil einer mobilen Herdplatte?
Was ist eine Doppelkochplatte?
Eine Doppelkochplatte besitzt im Gegensatz zu einer Einzelkochplatte gleich zwei Herdplatten. Darauf können Sie also zwei Töpfe gleichzeitig verwenden.
Im Gegensatz zu einem eingebauten Backofen mit Kochfeld sind Sie mit einer Einzelkochplatte oder einer Doppelkochplatte komplett mobil. Überall dort, wo Sie gerade etwas kochen oder fertige Gerichte wie Suppen und Eintöpfe warmhalten möchten, können Sie eine Kochplatte aus Edelstahl und Gusseisen oder Glaskeramik einsetzen.
Die meisten elektrischen Kochplatten verfügen über einen integrierten Überhitzungsschutz.
Kochplatte-Tests zeigen, dass die separaten Kochplatten nicht nur flexibel einsetzbar sind, sondern auch Herdplatten bei einem normalen Ofen in der Küche in nichts nachstehen. So erreicht eine handelsübliche Kochplatte 2000 Watt und mehr. Unsere Kaufberatung auf BILD.de informiert Sie über weitere Eigenschaften von einer Kochplatte mit Ceran oder Induktion.
2. Welche Art Kochplatte soll es sein?
Neben der eingangs erwähnten Marke Ceran-Kochplatte oder Kochplatte mit Glaskeramik können Sie auch eine Kochplatte mit Induktion oder eine herkömmliche Kochplatte aus Edelstahl mit einer Heizplatte aus Gusseisen, auch als Massekochfeld bekannt, kaufen. In unserer Tabelle haben wir die einzelnen Typen von Kochfeldern, mit denen eine Kochplatte ausgestattet sein kann, übersichtlich zusammengefasst.
| Kochplatte-Typ | Eigenschaften |
|---|---|
| Massekochfeld |
|
| Glaskeramik-Kochfeld |
|
| Induktionskochfeld |
|
Achtung: Entscheiden Sie sich für eine Kochplatte mit Induktion, benötigen Sie dafür das passende ferromagnetische Kochgeschirr.
Die Kochplatte von Rommelsbacher verfügt über ein stufenlos einstellbares Thermostat. Dadurch lässt sich die Temperatur je nach Gericht präzise regeln.
3. Was ist die beste Kochplatte für Ihr Kochvorhaben?
Eine Einzelkochplatte fürs Camping oder für zu Hause reicht für einen Topf.
Bevor Sie eine Kochplatte kaufen, sollten Sie sich anhand von Kochplatte-Tests darüber informieren, was es bei der Wahl zu beachten gibt. Zu den wichtigsten Punkten gehören neben dem Material und der Verarbeitung auch die Anzahl der Temperaturstufen und die Leistungsfähigkeit. Auf BILD.de stellen wir Ihnen ebenfalls einige Kaufaspekte vor.
3.1. Wie sollten Material, Verarbeitung und Gewicht in kg aussehen?
Eine Kochplatte, die elektrisch funktioniert, besitzt zudem ein Stromkabel. Wollen Sie so eine Kochplatte nutzen, sollte sich in der Nähe eine Steckdose befinden. Weiter bestehen die Herdplatten aus unterschiedlichen Materialien wie Edelstahl, Glaskeramik oder Gusseisen. Das hat natürlich auch Auswirkungen auf das Gewicht der jeweiligen Kochplatte. So wiegt eine Kochplatte aus Edelstahl beispielsweise bis zu 3 kg.
Einzelherdplatten aus Glaskeramik besitzen hingegen ein flacheres Design, das oft bei einem Gewicht von ca. 2,5 kg liegt. Verarbeitet sind diese Kochplatten wörtlich aus einem Guss, wobei sie eine glatte Oberfläche mitbringen. Trotzdem ist eine solche Kochplatte für den Einbau in der Küchenzeile nicht geeignet. Suchen Sie ein passendes Kochfeld für Ihren Backofen, wenden Sie sich dazu an den jeweiligen Hersteller.
» Mehr InformationenHinweis: Bedenken Sie bei der Auswahl einer Kochplatte, dass eine glatte Oberfläche wie Glaskeramik sich zwar leicht reinigen lässt, diese aber auch empfindlich gegenüber Kratzern oder scharfen Gegenständen ist.
3.2. Welche Leistung in Watt und Anzahl der Temperaturstufen gibt es?
Achten Sie beim Kauf auf den Durchmesser der Kochplatte.
In Bezug auf die Leistung schwanken die Angaben der Hersteller zwischen einer Kochplatte mit 2000 Watt und einer Kochplatte mit 3000 Watt. Je höher die Wattzahl, desto heißer wird die Kochplatte letzten Endes. So können Sie auf Reisen oder in der heimischen Küche schnell eine warme Mahlzeit kochen.
Mit einer geringeren Wattzahl wird die Herdplatte hingegen nicht so richtig warm, was sich gerade bei großen Töpfen auf den Kochvorgang und das Warmhalten der Speisen negativ auswirkt. Deshalb sollte eine Kochplatte, die elektrisch funktioniert, über mindestens 1200 Watt verfügen.
Darüber hinaus ermöglichen einige Herdplatten eine stufenweise oder eine stufenlose Temperatureinstellung. Bis zu zehn Temperaturstufen bieten Ihnen manche Modelle an. Damit können Sie dann die Temperatur der Kochplatte mit 3000 Watt stets an den Garvorgang Ihrer Speisen anpassen. Ausgestattet sind die Kochplatten entweder mit einem Drehregler oder mit einem Display, das wie ein Touchscreen funktioniert.
» Mehr Informationen3.3. Welche Maße und Durchmesser in cm sind sinnvoll?
Die ProfiCook-PC-EKP 1210 verfügt über 2.000 Watt Heizstärke.
Je nachdem, wie viel Platz Sie zur Verfügung haben, sind für Sie beim Kauf einer Extra-Herdplatte die Maße in cm von Bedeutung. Ist die flexible Kochplatte beim Camping ein Teil des Reisegepäcks, sollte die Kochplatte nicht nur möglichst leicht, sondern auch möglichst klein sein. Ob der Durchmesser der Heizplatte ausreicht, hängt auch von dem Topf ab, den Sie darauf verwenden möchten.
Eine Kochplatte mit 22 cm Durchmesser eignet sich daher gerade einmal dazu, um sich zum Beispiel einen Eintopf warm zu machen. Möchten Sie mit einem größeren Topf beispielsweise Spaghetti kochen oder gar eine Bratpfanne nutzen, greifen Sie zu einer Kochplatte mit 24 cm Durchmesser oder zu einer Kochplatte mit 28 cm Durchmesser. Kochplatten, deren Durchmesser darüber hinausgeht, eignen sich hauptsächlich für Caterings.
» Mehr InformationenHinweis: Eine Kochplatte mit 30 cm Durchmesser bzw. eine Kochplatte mit 32 cm Durchmesser werden Sie im Handel schwer finden, stattdessen bietet sich eher der Kauf einer Doppelkochplatte an.
4. Welche Vor- und Nachteile hat eine Kochplatte mit Gas?
Neben den bisher genannten Kochplatten, die ohne Einbau funktionieren, gibt es laut Kochplatte-Tests noch eine weitere Art Herdplatte zu kaufen, die mit Gas funktioniert. Welche Vor- und Nachteile die Nutzung einer solchen Kochstelle mit sich bringt, lesen Sie hier:
- Vorteile
- Mit einer kabellosen Gaskochplatte sind Sie noch flexibler als mit einer Kochplatte, die elektrisch funktioniert.
- Eine solche Kochplatte eignet sich gut für den Campingurlaub, wo Sie überwiegend draußen kochen.
- Nachteile
- Anstelle einer Stromzufuhr müssen Sie bei einer solchen Gaskochplatte immer eine Gasflasche anschließen.
- Auch weiteres Equipment wie ein Gasdruckminderer und ein Gasschlauch gehören hier ins Reisegepäck.
- Kochplatten mit Gas sind zwar insgesamt leichter vom Gewicht, dafür aber nicht wesentlich günstiger.
5. Kochplatten im Test: Welches Modell schneidet am besten ab?
Sie bekommen Kochplatten aus Edelstahl oder Glaskeramik zu kaufen.
Suchen Sie nach einem Kochplatte-Test bei der Stiftung Warentest, werden Sie nicht fündig. Das Institut hat die flexiblen Kochplatten bisher noch nicht kritisch beäugt, sodass bislang noch kein Kochplatte-Testsieger feststeht. In unserer Vergleichstabelle auf BILD.de zeichnet sich ab, dass mit Blick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis vor allem Kochplatten mit Induktion vorn liegen.
6. Welche Hersteller bieten Kochplatten an?
Möchten Sie eine günstige Kochplatte kaufen, bekommen Sie mit etwas Glück bei Aldi oder Lidl die beliebten Herdplatten im Angebot. Aber auch überall dort, wo Kochplatten für eine Espressokanne oder Töpfe zur Kategorie Küchenausstattung oder Campingzubehör gehören, erhalten Sie Heizplatten von jeder Marke. Wir haben Ihnen hier beispielhaft einige Anbieter aufgelistet:
- Tefal
- Caso
- Rommelsbacher
- Duronic
- Rosenstein&Söhne
7. Fragen zum Thema Kochplatten
Hier beantworten wir Ihnen gerne noch weitere Fragen rund um das Thema Kochplatten für drinnen und draußen.
7.1. Wie reinige ich eine Kochplatte?
Eine günstige Kochplatte erhalten Sie auch mit Gas.
Haben Sie Ihre Kochplatte stark in Gebrauch, hinterlässt das mit der Zeit Spuren am Gerät. Um die Lebensdauer zu erhöhen und die Herdplatte funktionstüchtig zu halten, sollten Sie das Kochgerät regelmäßig reinigen. Aber Achtung: Aufgrund der verschiedenen Oberflächen können Sie eine Kochplatte mit Glaskeramik beim Säubern nicht genauso behandeln wie eine Kochplatte aus Edelstahl mit Herdplatten aus Gusseisen.
Schauen Sie sich deshalb für Oberflächen aus Glaskeramik nach einem speziellen Reinigungsmittel um, das auf die empfindliche Fläche abgestimmt ist. Von ätzenden Reinigern und scharfen Scheuermitteln sollten Sie bei einem Induktionskochfeld oder einem Ceran-Kochfeld eher Abstand nehmen. Kochplatten mit Massekochfeld hingegen sind weniger empfindlich und lassen sich gut mit einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel reinigen.
» Mehr Informationen7.2. Was tun, wenn die Heizplatte nicht warm wird?
Sollten Sie feststellen, dass Ihre Kochplatte kaputt ist, kann das mehrere Ursachen haben. Entweder ist das Heizelement defekt oder der Drehregler bzw. das Display funktionieren nicht mehr richtig. Wenn auf dem Produkt noch eine Garantie ist, wenden Sie sich in diesen Fällen am besten direkt an den Hersteller.
» Mehr Informationen7.3. Welche Kochplatte braucht am wenigsten Strom?
Im Vergleich zu anderen Kochplatten-Arten verbraucht die Induktionskochplatte am wenigsten Strom. Gleichzeitig bietet das Induktionsverfahren den Vorteil, dass es Wasser schneller auf die gewünschte Temperatur bringt. Allerdings benötigen Sie hierfür spezielle Induktionskochtöpfe und Induktionspfannen. Auch sind die Anschaffungskosten für Induktionsherde deutlich höher.
» Mehr Informationen7.4. Wie viel Watt sollte eine Kochplatte haben?
Die Elektro-Kochplatte von Profi-Cook besteht aus einer Gusseisen-Heizplatte inklusive hitzebeständiger Lackierung.
Achten Sie darauf, dass die Kochplatte mindestens eine Leistung von 750 Watt bietet. Besser sind aber 1.000 bis 1.500 Watt. Leistungsstarke Kochplatten haben sogar 2.000 Watt. Von Vorteil sind Herdplatten, die über mehrere Leistungsstufen verfügen, durch die Sie gezielt eine bestimmte Leistung in Watt abrufen können. Die Induktions-Kochplatte ist hierfür ein sehr gutes Beispiel.
» Mehr Informationen7.5. Was ist besser: Eine Kochplatte mit Induktion oder Infrarot?
Eine Kochplatte mit Induktion sorgt dafür, dass Wasser besonders zügig heiß wird. Sie verbraucht zudem weniger Energie. Allerdings nutzen Sie hierfür spezielles Induktions-Kochgeschirr.
Darüber hinaus kosten Induktionsherde im Allgemeinen mehr. Ceran-Kochplatten bieten ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Sie können diese mit normalen Töpfen und Pfannen nutzen.
» Mehr InformationenVideo-Tutorials und Bewertungen für das Thema Einzelkochplatten
In diesem packenden Video stellen wir euch die besten Induktionskochplatten auf dem Markt vor und vergleichen ihre Funktionen und Leistungen. Wir testen verschiedene Modelle und nehmen sie unter die Lupe, um euch bei der Entscheidung für die richtige Einzelkochplatte zu helfen. Von der schnellen Aufheizzeit bis hin zur präzisen Temperaturregelung – hier erfahrt ihr alles, was ihr über Induktionskochplatten wissen müsst. Schaut jetzt rein und findet eure perfekte Kochlösung!
