Kochtopf Vergleich 2025

An sich ist das Thema Kochtopf kein schwieriges, da Sie auch einfach in einen Supermarkt oder Fachhandel gehen und einen Standard-Topf kaufen können. Sobald Sie aber einen Schnellkochtopf, einen Einkochtopf, einen Dampfkochtopf oder einen Kochtopf für Induktion brauchen, wird die Sache komplizierter. Kochtopf-Tests 2025 zeigen, dass es immer mehr Unterschiede gibt, die es zu durchblicken gilt.

Dabei geht es beispielsweise um das Fassungsvermögen: Suchen Sie einen Kochtopf mit 10 l, einen Kochtopf 20 l oder sogar einen Kochtopf 30 l? Soll es ein Camping Kochtopf sein oder einer ganz klassisch für zuhause? Und handelt es sich um einen elektrischen Kochtopf beziehungsweise einen sogenannten E-Kochtopf? Im Kochtopf-Vergleich erfahren Sie die wichtigsten Unterschiede zwischen den einzelnen Produkten und erhalten konkrete Tipps. Erfahren Sie auch, welche Vorteile ein Glasdeckel haben kann und wann es sich lohnt, ein mehrteiliges Kochtopfset zu kaufen.

Wir haben uns den Aufbau des Kochtopfes näher angeschaut. Beispielsweise der IKEA-Kochtopf ist mit einem Schüttrand ausgestattet. Dieser erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten.

Wichtig ist auch immer, auf das Material und die Beschichtung zu achten sowie zu prüfen, wie gut sich ein Kochtopf reinigen lässt. Wie Sie bei der Reinigung eines Kupfertopfes vorgehen, lesen Sie beispielsweise in unserem Ratgeber Kupfer reinigen. Außerdem stellen wir Ihnen weitere Küchenhelfer wie Fleischtopf und Bratentopf vor. Allerdings liegt der Fokus klar auf Kochtöpfen allgemein, sodass Sie einen Schnellkochtopf-Test, Dampfkochtopf-Test oder Einkochtopf-Test hier vergeblich suchen werden.

Sollte Ihnen mal ein Essen in Ihrem Kochtopf angebrannt sein, können Sie sich in unserem Ratgeber zum Thema angebrannte Töpfe reinigen darüber informieren, welche Hausmittel Ihnen beim Entfernen von Angebranntem behilflich sein können.

Welcher Kochtopf für Sie der richtige ist, hängt davon ab, wie Sie hauptsächlich kochen. Ein großer Kochtopf macht bei einem Haushalt mit mehreren Personen Sinn, während Mini Kochtöpfe gerne in Single-Haushalten zum Einsatz kommen.

Ob der Kochtopf rund oder eckig ist, ist zunächst einmal Geschmackssache, hängt aber auch vom Verwendungszweck ab. Oft dienen Kochtöpfe gleichzeitig als Bräter oder Pfanne – beim einen ist die rechteckige Form praktischer, beim anderen die runde. Ein Kochtopf für den Gasherd wiederum hat andere Voraussetzungen als ein Induktions-Topf.

Achten Sie vor allem darauf, wie robust der Kochtopf sein muss, wie er beschichtet ist und was er aushalten soll. Wenn Sie zum Beispiel in einem Kochtopf pürieren möchten, ist Edelstahl die bessere Wahl als Aluguss oder Gusseisen. Außerdem können Sie in einem Edelstahl-Kochtopf Lebensmittel stärker anbraten. Zum Schmoren oder Brot backen ist ein Gusseisen-Topf hingegen perfekt geeignet.

Ein Kochtopf aus Aluminium oder ein sogenannter Aluguss-Kochtopf ist in vielen Haushalten zu finden, da er günstig in der Anschaffung ist. Jedoch ist er nicht besonders langlebig, weshalb Kochtopf-Tests einen Kochtopf aus Edelstahl bevorzugen. Sehen Sie hier die Vor- und Nachteile des Edelstahl-Topfes kurz zusammengefasst:

2.1. Entdecken Sie die verschiedenen Kochtopf-Typen

Der Kochtopf für den Gasherd unterscheidet sich vom Kochtopf aus Glas genau wie vom Kochtopf für das Ceranfeld. Beim Kochtopfset hingegen können Sie sichergehen, dass alle Modelle auf den dafür vorgesehenen Herd passen. Im folgenden Überblick nennen wir Ihnen die wichtigsten Merkmale:

Neben der Frage, wie ein beschichteter Kochtopf ist und aus welchem Material er besteht, sollten Sie immer den passenden Kochtopf für Ihre Herdart wählen. In Kochtopf-Tests wurden alle Produkte auf den folgenden Herden getestet: Elektroherd, Glaskeramikherd, Gasherd und Induktionsherd.

Sollten Sie mal eine Auszeit vom Kochen brauchen, bietet sich ein Kochtopf auch hervorragend an, um Wäsche zu färben. Lesen Sie unseren Ratgeber zum Thema Wäsche färben und erfahren Sie, wie Sie Ihren alten Klamotten frischen Pep verleihen.

2.2. Die Kochfunktion hängt vom passenden Herd ab

Nicht alle Töpfe können Sie als Induktions-Topf verwenden. Genauso ist ein doppelwandiger Kochtopf nicht immer die bessere Wahl. Und vielleicht ist Ihnen schon einmal ein Gericht im Kochtopf angebrannt, weil die Hitze auf dem Herd zu groß war für die Beschichtung des Kochtopfes. Das umgehen Sie, indem Sie den passenden Kochtopf kaufen.

In Kochtopf-Tests wird mit den meisten Töpfen auf einem E-Herd gekocht. Dieser ist hauptsächlich mit einem handelsüblichen Ceranfeld versehen. Die meisten Kochtöpfe können jedoch auch auf Gas- und diversen anderen Elektro-Herden zum Einsatz kommen. Da Induktion ein immer größeres Thema wird, wurde jeder Kochtopf auch auf Induktion getestet. Die Edelstahl-Kochtöpfe haben mit Induktion meistens kein Problem, auch Gusseisen-Töpfe funktionieren.

Lediglich der Aluguss-Topf ist nicht optimal geeignet, hier sollten Sie die Angaben des Herstellers besonders beachten!

Wir haben ein besonderes Augenmerk auf die Verwendungsmöglichkeiten des Kochtopfes gelegt. Beispielsweise der IKEA-Kochtopf ist für alle Herdarten und den Backofen geeignet. Dies ermöglicht Ihnen eine flexible Verwendung.

Viel wichtiger beim Kochtopf mit 20 Litern oder einem Gourmet Kochtopf ist die Frage, ob der Durchmesser zu den Herdplatten passt. Bei zu großen Herdplatten verschwenden Sie unnötige Energie, zudem können Deckel und Henkel schnell heiß werden. Bei zu kleinen Herdplatten oder einem großen Kochtopf erhitzt sich dieser langsamer oder ungleichmäßig, sodass Sie mehr Zeit brauchen.

Ein Kochtopf mit Deckel oder ein Kochtopf mit Deckelgriff hat hier immer den Vorteil, dass Hitze im Topf bleibt und Sie daher energieeffizient arbeiten können. Ganz besonders passiert das natürlich beim Schnellkochtopf, für den es im Internet sogar eigene Schnellkochtopf Rezepte gibt!

Die Stiftung Warentest hat 16 Topfsets getestet und dabei untersucht, welches Set die Wärme am besten verteilt und hält, welche Töpfe sich schnell aufheizen und wie gut sich der Deckel am jeweiligen Topf befestigen lässt. Vier Topfsets bekamen die Note „gut“, eines die Note „mangelhaft“. Unter den guten Topfsets waren günstige Kochtöpfe genau wie teure. Zum Kochtopf-Testsieger wurde ein teureres Topfset der Marke Fissler gekürt. Es beinhaltet damit den besten Kochtopf, aber auch günstige Kochtöpfe konnten im Test überzeugen.

Vergleichen Sie unbedingt auch Angebote bei Lidl und Tchibo, bevor Sie sich einen Kochtopf kaufen! Achten Sie auch auf praktisches Zubehör, das bei manchen Töpfen enthalten ist, so wie Schnellkochtopf Rezepte, Deckelhalterungen oder anderes.

Besonders können wir die Relevanz eines Deckels und von Haltegriffen hervorheben. Beispielsweise der Deckel des IKEA-Kochtopfes ist aus Edelstahl gefertigt und leitet die Wärme zurück ins Topfinnere. Die Haltegriffe gewährleisten Ihnen ein einfaches Ausgießen.

Dass der Kochtopf-Deckel sowie die Griffe robust und stabil sein müssen, erklärt sich von selbst. Gerade instabile Griffe können schnell zur Gefahr werden, wenn diese verrutschen, während Sie heißes Nudelwasser abgießen.

Tipp: Achten Sie am besten auf ummantelte und hitzebeständige Griffe. Diese werden auch bei hohen Temperaturen nicht heiß, sodass Sie den Kochtopf jederzeit anfassen und bewegen können.

Besonders wenn Sie zum Abgießen Topflappen verwenden müssen, sollte der Topf umso handlicher geformt sein. Manche Haltegriffe werden nämlich unhandlich, je mehr Volumen und Gewicht der Kochtopf aufweist. Dann verlieren auch Topflappen ihre Griffigkeit. Um sich diese Arbeitsschritte zu erleichtern, empfehlen sich Kochtöpfe mit Abgießfunktion im Deckel. Gießen Sie heißes Wasser oder Saucen einfach durch die Öffnung ab, ohne sich extra vor Dampf oder Spritzern schützen zu müssen.

Je nach Topf-Art gibt es bestimmte Hersteller, die sich auf die Herstellung spezieller Kochtöpfe spezialisiert haben. Ein Vergleich lohnt sich daher immer, allein um die Beschichtung, das Material und die Wärmeleitung gegeneinander zu prüfen. Wir nennen Ihnen die wichtigsten Marken:

• Beka
• Elo
• Fissler
• WMF
• AEG
• Zwilling
• Woll
• Tefal
• Stoneline