Bei Kompakt-Küchenmaschinen in Tests im Internet handelt es sich um ein einziges Elektrogerät für die Küche, das diverse andere Geräte ersetzen kann. Wir waren auf BILD.de einigermaßen überrascht, wie vielfältig die Funktionen sind. Obendrein handelt es sich um Küchenmaschinen, die in Höhe, Breite und Tiefe nur wenig Platz in der Küche benötigen, was sie noch praktischer macht.
In kleinen Gastronomiebetrieben wollen weder Köche noch Küchenhilfen auf Geräte dieser Art verzichten. Auch wenn in der Gastronomie andere Modelle angeboten werden, erleichtern die Allrounder auch hier die Arbeit ganz enorm und sparen Zeit und Nerven.
Besonders praktisch mit integrierter Schublade
Auch wenn alle Geräte sehr kompakt sind und dank ihrer geringen Größe kaum Platz beanspruchen, sind manche Hersteller auf einen cleveren Zusatz gestoßen. Hier ist im Fuß der Maschine eine kleine Schublade integriert, in der sich ein großer Teil des Zubehörs aufbewahren lässt.
Um Ihnen gleich einen Einblick zu geben, was eine weiße oder rote Kompakt-Küchenmaschine alles leisten kann, hier einmal die maximal möglichen Funktionen im Überblick:
- Backen: Eine Schüssel, diverse Knethaken und Rührbesen mixen automatisch auf Knopfdruck den Teig in verschiedenen Geschwindigkeitsstufen. Die besten Kompakt-Küchenmaschinen mit Waage erleichtern obendrein das exakte Abwiegen der Zutaten für einen Teig.
- Obst und Gemüse: Mehrere Einsätze zum Reiben, Raspeln und Schneiden zerkleinern auf Knopfdruck Obst und Gemüse. Kerne und Gehäuse sollten natürlich vorher entfernt werden. Der Teig für Reibekuchen ist hier im Handumdrehen fertig, da nach dem Raspeln der Kartoffeln bequem die Rührfunktion verwendet werden kann.
- Mixer: Ob Smoothie aus Obst und Gemüse oder um aus Kartoffeln, Möhren oder Kürbis eine Suppe herzustellen steht ein leistungsstarker Mixer zur Verfügung.
- Entsafter: Eine Kompakt-Küchenmaschine mit Entsafter macht es möglich, Säfte aus Obst und Gemüse selbst herzustellen und völlig auf ungesunde Zusatzstoffe zu verzichten.
Im Detail gibt es Kompakt-Küchenmaschinen mit Würfelschneider oder Kompakt-Küchenmaschinen mit Spiralschneider für Deko oder Spaghetti aus Gemüse. Bei den meisten Kompakt-Küchenmaschinen im Vergleich waren allerdings nicht alle denkbaren Funktionen enthalten, wobei Sie gezielt Prioritäten setzen und das passende Gerät aussuchen können. Mit bis zu acht Geschwindigkeitsstufen ausgestattet, sparen Sie sich mit einer Kompakt-Küchenmaschine mit 2.000 Watt viel Zeit und Aufwand.

Eine gute Kompakt-Küchenmaschine bündelt die Funktionen verschiedener Küchengeräte.