Ehe wir auf analoge Küchenwaagen aus Edelstahl und die Größe der Modelle auf BILD.de näher eingehen, wollen wir Ihnen die grundlegende Funktionsweise erläutern. Dabei gehen wir gleichzeitig auf einige Vorzüge ein, die wir bei unseren Recherchen in diversen Analoge-Küchenwaagen-Tests entdecken konnten.
Seit Jahrhunderten werden Waagen zum Abmessen von Gewichten verwendet. Auf Märkten oder in der Küche wurden Mengen exakt bestimmt und dann bezahlt und verwendet.
Bei gebrauchten analogen Küchenwaagen sollte eine Kalibrierung durchgeführt werden
Aus unterschiedlichen Gründen kann es passieren, dass gebrauchte Waagen keine exakten Ergebnisse mehr liefern. Daher sollte eine Kalibrierung mit entsprechenden Referenzgewichten erfolgen, idealerweise schon vor dem Kauf.
Eine analoge Waage in der Küche oder im Badezimmer ist eine mechanische Art der Waage. Vor Jahrhunderten wurden bereits Waagen verwendet, bei denen zwei Schalen an einer zentralen Einheit befestigt wurden. Wie bei einer Wippe auf dem Spielplatz für Kinder erzeugt das Gewicht auf der einen Seite eine Bewegung und auf der anderen Seite eine Gegenbewegung. Anhand einer Messskala kann dann das jeweilige Gewicht abgelesen werden. Eine kleine, analoge Küchenwaage misst das Gewicht auf der Platte über eine Feder. Durch das Gewicht verändert sich die Form der Feder, was den kleinen Zeiger auf der Messskala bewegt. Die Vorteile einer hochwertigen, analogen Küchenwaage im Überblick sehen wir folgendermaßen:

Nutzen Sie eine analoge Küchenwaage zum Abwiegen von Back- und Kochzutaten.
- braucht keinen Strom – günstig im Unterhalt
- keine Batterien erforderlich – keine laufenden Kosten
- funktioniert mit und ohne Beleuchtung einwandfrei
- intuitive Bedienung
- große, gut lesbare Anzeige des Gewichtes
Neben modernen, flachen analogen Küchenwaagen gibt es auch Modelle im Retro-Design, wodurch sie ein echter Eyecatcher in der Küche sind. Auch auf Flohmärkten und Börsen im Internet können Sie echte, alte analoge Küchenwaagen finden, die einen antiken Charme versprühen.
Die Kalibrierung kann mit einem Pfund Butter erfolgen, bei dem das Gewicht auf der Verpackung angegeben ist. Alternativ können Sie Obst im Supermarkt abwiegen und auf Ihrer analogen Küchenwaage mit Schüssel bei Gelegenheit prüfen, ob die Werte übereinstimmen. Bedenken Sie minimale Abweichung durch die Verpackung.