Auch beim Einfetten sind Ölsprüher praktische Helfer

Ölsprüher, der parktische Helfer in der Küche.
Sowohl beim Kochen als auch beim Backen müssen Sie immer wieder unterschiedliche Formen einfetten, damit der Inhalt nicht anbackt. Diese Arbeit erleichtern Sie sich mit einem Ölsprüher, sodass Sie sich teilweise sogar den Einsatz eines Pinsels oder Küchentuchs vollständig ersparen.
Bevor wir uns auf BILD.de mit verschiedenen Details bei der Kaufentscheidung auseinandersetzen, wollen wir die Aufgaben und Einsatzgebiete der Ölsprüher in Tests beleuchten.
Zunächst könnte man die Begriffe Öl- und Essigsprüher praktisch synonym verwenden. Denn die Flaschen aus Glas oder Acryl lassen sich zum Aufbringen verschiedener Flüssigkeiten verwenden. Neben Essig und Öl können die Flacons mit Pumpsprühkopf auch für folgende Zutaten verwendet werden:
- Sojasoße
- Zitronen- oder Limettensaft
- Säfte aller Art
- Wein
- Wasser
- Bratensauce

Verteilen Sie mit einem Ölsprüher verschiedene Arten von Speiseöl gleichmäßig über Ihrem Essen.
Diese Liste können Sie mit eigener Kreativität unendlich weit fortsetzen. Ein paar Spritzer Ingwer-Wasser zu asiatischen Speisen, nur ein Hauch dünner Sauce für Gemüse oder aber fruchtige Säfte für Cocktails oder Desserts lassen sich mit einem Ölsprüher praktisch und effektvoll dosieren.
Sie können grundsätzlich alle Flüssigkeiten in einem Ölsprüher aus Edelstahl und anderen Ummantelungen verwenden, die nicht zu dickflüssig sind. Stückige Saucen können nicht zerstäubt werden, aber feine, wässrige Saucen voller Aroma lassen sich mit einem Ölsprüher aus Keramik herrlich fein auftragen.
Insgesamt verschwenden nicht nur Sie selbst große Mengen Essig und Öl, die teilweise den Geschmack eines Salates vollkommen übertrumpfen, sondern auch Ihre Gäste. Gerade in der Gastronomie gönnen Sie Ihren Gästen mit einem Sprühöl und Sprühessig eine tolle Möglichkeit, sich das gute Essen nicht am Tisch zu verderben.
Auch beim Grillen helfen Ölsprüher auf dem Grill für die perfekte Befeuchtung, Fettung oder Aromatisierung des Grillgutes. Gönnen Sie sich einen Ölsprüher mit BBQ-Sauce, sodass all Ihre Gäste die Intensität der Marinade bequem nachjustieren können.
Sie können obendrein mit einem Ölsprüher Kalorien sparen. Wer sich fettarm ernähren will, kann durch die Pumpstöße mit sehr wenig Öl einen tollen Geschmack an seine Gerichte bringen.