Bevor Sie einen Pendelschäler kaufen und damit Obst und Gemüse in Ihrer heimischen Küche wie ein Profi schälen, verschaffen Sie sich am besten einen Überblick über die verfügbaren Typen in der Kategorie Pendelschäler. Ob Sie sich nun für eine Klinge aus Keramik oder Metall, einen Griff aus Holz oder Kunststoff interessieren, dank dieser Tabelle auf BILD.de verschaffen Sie sich den Überblick.
| Typen | Eigenschaften der Art von Pendelschäler |
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| Pendelschäler mit einem längs liegenden Messer | - länger und schmaler als ein Pendelschäler mit einem quer liegenden Messer
- Messer aus Edelstahl oder Keramik und ein Griff aus Holz, Edelstahl oder Kunststoff
- dieser Pendelschäler ist besonders als Kartoffelschäler beliebt
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| Schäler mit einem quer liegenden Messer | - breiter als ein Pendelschäler, bei dem die Klinge längs liegt
- häufig handelt es sich um Sparschäler, mit denen Sie sehr feine Streifen schälen können
- Messer kann aus Edelstahl oder Keramik bestehen
- meist mit einem Griff aus Kunststoff oder Edelstahl und nur selten aus Holz
- auch als Spargelschäler bekannt
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| Pendelschäler aus Edelstahl | - Sie können den Pendelschäler bei Bedarf schärfen
- Griff und Klinge können aus demselben oder unterschiedlichen Materialien bei einem Griff aus Holz oder Kunststoff bestehen
- teilmattiert für eine ansprechende Optik erhältlich
- Ausrichtung der Klinge beim Pendelschäler quer oder wahlweise längs
- teilweise mit einer auswechselbaren Pendelschäler-Ersatzklinge erhältlich
- eine rostfreie Verarbeitung ist ein Muss
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| Pendelschäler aus Keramik | - geringere Auswahl, als wenn Sie einen Pendelschäler aus Edelstahl kaufen wollen
- Pendelschäler aus Keramik sind meist schärfer als Modelle mit Klingen aus Metall
- Keramikklingen können allerdings schneller brechen als Metallklingen
- angesichts der Bruchgefahr sollten Sie beim Kauf auf eine Pendelschäler-Ersatzklinge im Set achten
- Quer- und Längsausrichtung der Klinge möglich
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| Pendelschäler mit einem Holzgriff | - umweltfreundlicher als ein Pendelschäler mit einem Kunststoffgriff, da Holz ein natürlicher, nachwachsender Rohstoff ist
- als Quer- und als Pendelschäler mit einer Klinge, die längs ausgerichtet ist, erhältlich
- zur Reinigung besser nicht in die Spülmaschine geben, da das Holz Schaden nehmen kann und bei der regelmäßigen Reinigung im Geschirrspüler vorzeitig altert
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| Pendelschäler mit einem Griff aus Kunststoff | - günstigstes Modell unter den Pendelschälern
- die Klinge besteht meist aus Metall und nicht aus Keramik
- nicht so beständig wie ein Griff aus Metall oder Holz, da Kunststoff schneller brechen kann
- Ausrichtung der Klinge in quer oder längs
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| Pendelschäler mit einem Griff aus Metall | - meist bestehen Griff und Klinge aus dem gleichen Material
- gilt als besonders hochwertig und langlebig
- der Pendelschäler sollte rostfrei verarbeitet sein
- als Quer- oder Längsschäler erhältlich
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Die meisten Pendelschäler von Marken wie AUA werden in verschiedenen Farben angeboten.
Die Vor- und Nachteile eines Pendelschälers mit einer quer liegenden Schneide
Schälen Sie Ihre Gemüse schnell und unkompliziert mit einem Pendelschäler.
Auf der Suche nach einem einfach zu handhabenden Sparschäler haben Sie die Wahl zwischen einem Modell mit einer quer oder einer längs ausgerichteten Schneide. Wollen Sie Obst und Gemüse schälen, welches eine sehr unebene Oberfläche aufweist, werden Sie sich eher für einen Längsschneider interessieren.
Daher ist ein Sparschäler mit einer längs liegenden Klinge beispielsweise beim Kartoffelschälen praktisch. Immerhin lässt sich ein solcher Schäler äußerst fein und präzise führen. Wie es hingegen um die Vor- und Nachteile eines Querschneiders steht, verrät Ihnen die folgende Übersicht:
Vorteile- besonders gut für langes Gemüse und Obst geeignet
- ideal zum Schälen von Gurken, Spargel, Zucchini und Karotten
- sehr guter Sparschäler, der nur eine dünne Schicht entfernt, damit möglichst viele Vitalstoffe im Schälgut enthalten bleiben
- ermöglicht eine hohe Schälgeschwindigkeit
- viele Menschen empfinden die Handhabung bei solch einem Pendelschäler als angenehmer als bei Modellen mit einer Längsausrichtung der Klinge
Nachteile- schlechter für unebene Oberflächen geeignet
