Ehe wir auf den Wirkstoff Capsaicin in Pfefferspray, die Pfefferspray-Haltbarkeit oder einen austauschbaren Pfefferspray-Einsatz eingehen, wollen wir auf BILD.de einmal die Anwendung und die Inhaltsstoffe eines Pfeffersprays aus Tests im Internet vorstellen.
Die Hauptbestandteile sind in einer professionellen Pfefferspray-Pistole oder kleinen Dosen für die Handtasche folgende Wirkstoffe:
- Oleoresin: Hierbei handelt es sich um einen Extrakt aus Pfeffer. Darin ist Piperin enthalten, durch den auch der zum Würzen von Speisen verwendete Pfeffer seine Schärfe bekommt.
- Caspicum: Wird aus verschiedenen Paprikasorten extrahiert und ist auch ein Hauptbestandteil der Chilischote, die wir als eines der schärfsten Lebensmittel der Welt kennen.

Damit Sie Ihr Pfefferspray immer zur Hand haben, statten Hersteller Ihre Modelle wie das Pfeffer-KO-Fog mit einer Halterung aus.
Wenn man ein Pfefferspray für Tiere oder Menschen zur Abwehr einsetzt, dann schießt man auf Knopfdruck mit der Hilfe von Treibgas die scharfen Inhaltsstoffe in Richtung Angreifer. Die Sprühgeräte gelten als sogenannte Distanzwaffen, die auf einer Distanz zwischen zwei bis fünf Metern zum Einsatz kommen. Im Prinzip also immer dann, wenn eine Flucht, das Einschlagen eines anderen Weges oder andere Deeskalationsmaßnahmen nicht mehr in Frage kommen. Die Funktion ist nicht großartig anders als bei einem Deodorant, das ebenfalls einen Sprühnebel ausgibt, allerdings keine so großen Distanzen überbrücken kann. Neben dem Sprühnebel gibt es auch Pfeffergel als Spray, das durch Knopfdruck einen schmaleren Sprühstrahl ausgeben.
Anfängern und Menschen ohne große Erfahrung mit Pfefferspray am Schlüsselanhänger wird zum Sprühnebel geraten, weil hier die Trefferquote besser ist. Um einen Angreifer gezielt im Gesicht mit Pfefferspray samt gezieltem Sprühstrahl zu treffen, braucht man etwas Erfahrung im Umgang.
Pfefferspray in Pistolen wird zur Bärenabwehr verwendet
In Teilen Russlands, aber auch in Kanada und in den USA wird Pfefferspray in Reizstoffsprühgeräten oder Pistolen zur Bärenabwehr verwendet. Da man einen ausgewachsenen Bären weder 5 noch 2 Meter an sich heranlassen will, erzielen diese Sprays größere Reichweiten.

Wir halten eine schnelle Einsatzzeit des Pfeffersprays für wichtig. Der Knopf des Pfeffer-KO-Fog kann durch seine Größe kaum verfehlt werden.
Die kleinen Dosen, in denen Pfefferspray zu Hautreizung angeboten wird, bestehen aus Aluminium oder Weißblech. Dabei ist der Boden immer nach innen gewölbt, damit zur Sicherheit bei großer Hitzeentwicklung der Boden zum Druckausgleich nach außen gewölbt werden kann. Außerdem wird so die Dose bis zum letzten Tropfen geleert, auch wenn das Steigrohr etwas kürzer ist. Darüber hinaus sorgt diese Bodenform für eine gute Standfestigkeit.
Ausgelöst wird die Pfefferspray-Wirkung über einen Sprühkopf, hinter dem sich ein Ventil befindet. Abgedeckt werden die Sprays von einer Schutzkappe, damit man nicht versehentlich einen Sprühstoß auslöst und sich oder anderen unbewusst schadet.
Die Wirkung von Pfefferspray auf der Haut sorgt für ein sofortiges Anschwellen der Schleimhäute und der Angreifer muss unweigerlich die Augen schließen. So kann dieser sich nicht orientieren und Sie können die Flucht ergreifen. Rund fünf bis zehn Minuten hält die Wirkung für gewöhnlich an. Wird Pfefferspray mit Capsaicin und Oleoresin eingeatmet, kommt es zu einem starken Hustenreiz, während auf der Haut ein brennendes Gefühl entsteht.

Viele Menschen fühlen sich mit Pfefferspray im Dunkeln und in abgelegenen Gegenden sicherer.