
Kleine Schokofondues mit Kerze sind besonders praktisch für Fondues alleine oder zu zweit.
Um das richtige Schokoladenfondue für sich zu finden, sollten Sie Ihre Auswahl gut durchdenken. Achten Sie insbesondere auf folgende Kriterien und wägen Sie diese gründlich ab:
- Material
- Form
- Größe
- Betriebsart
- Zubehör
Insbesondere Mini-Schokofondues, die über einer Kerze oder einem Teelicht erhitzt werden, bestehen häufig aus Porzellan, einem Material, das sich durch eine gute Wärmeleitfähigkeit und -speicherung und damit durch ein gleichmäßiges Schmelzen der Schokolade auszeichnet.
Darüber hinaus werden vor allem elektrische Schokofondues häufig aus Edelstahl-Material hergestellt. Welche Vor-, aber auch Nachteile Fondues dieser Kategorie aufweisen, erfahren Sie in folgender Übersicht auf BILD.de:
Vorteile- leicht zu reinigen
- gleichmäßige Wärmeverteilung für schnelles und ebenmäßiges Schmelzergebnis
- oft auch für Käse- und Ölfondues geeignet
- robust und langlebig
Nachteile- Antihaftbeschichtung nötig, um Anbrennen zu verhindern
- häufig teurer als Keramik-Varianten
Ein weiteres wichtiges Entscheidungskriterium ist die Größe des Fonduetopfes. Möchten Sie mit mehr als zwei Personen ein Fondue genießen, sollte das Behältnis entsprechend groß ausfallen. Als Faustregel gilt, dass mindestens 100 Gramm geschmolzene Schokolade pro Person in das Töpfchen passen sollten.
Bedenken Sie außerdem, dass Sie insbesondere bei Feierlichkeiten mit Freunden oder der Familie nicht lange auf den schokoladigen Genuss warten möchten. Für Veranstaltungen macht daher ein elektrisches Fondue oder ein Modell mit Brenner mehr Sinn, wohingegen ein Fondue mit Teelicht oder Kerze die romantische Stimmung für gemütliche Stunden zu zweit unterstreichen kann.
Auch die Gestaltung des Fondues kann, diversen Schokofondue- beziehungsweise Schokobrunnen-Tests online zufolge, von Bedeutung sein. So werden einige Modelle mit zwei oder mehr Schmelzbereichen angeboten, sodass Sie sowohl dunkle als auch helle oder weiße Schokolade gleichzeitig und dennoch getrennt voneinander schmelzen können.
Hinweis: Prüfen Sie überdies, welches Zubehör im Lieferumfang enthalten ist. Liegt bereits ein Rechaud bei? Sind Spieße enthalten? Und wird eventuell sogar ein Pralinen-Abtropfsieb oder ein Beutel Fondueschokolade beigelegt? Mit umfangreichen Sets können Sie durchaus von Preisvorteilen profitieren.