Sojadrink Vergleich 2025

Wie bereits erwähnt, darf ein Sojadrink nicht mehr Milch genannt werden. Der Grund hierfür: Sojadrink wird nicht gemolken, sondern aus Sojabohnen hergestellt. Die Basis eines Sojadrinks, der ungesüßt ist und ohne weitere Inhaltsstoffe auskommt, bilden allein Sojabohnen und Wasser.

Interessant: Die eigentliche Grundlage für Sojadrinks stellt der sogenannte Presskuchen dar. Dieser bleibt bei der Herstellung von Sojaöl zurück. Der Presskuchen wird in Wasser eingeweicht und anschließend gefiltert und püriert.

Die entstandene Flüssigkeit wird neben Sojadrinks auch zu Tofu und anderen Fleischalternativen verarbeitet. Um die Sojadrink-Haltbarkeit zu erhöhen, wird das Getränk ultrahocherhitzt. In einem Sojamilch-Test zeigt sich, dass viele Hersteller mit Zusatzstoffen arbeiten.

Im Handel finden Sie in dieser Kategorie verschiedene Produkte:

• Sojadrink mit Vanille-Geschmack
• Sojadrink mit Calcium
• Sojadrink ohne Zucker
• Sojadrink mit Zucker
• Sojadrink mit Vitaminen

In einem Sojadrink, der laktosefrei und glutenfrei ist, sind etwa acht bis zehn Prozent Soja enthalten. Genaue Nährwertangaben können Sie der Verpackung entnehmen. Sojamilch erscheint leicht gelblich in der Farbe und besitzt einen nussigen und an Bohnen erinnernden Geschmack. Ist ein Sojadrink fermentiert, erhalten Sie übrigens einen leckeren Soja-Joghurt.

Der Dm Bio Soja Drink Natur wird aus Sojabohnen hergestellt. Sojadrinks gibt es in unterschiedlichen Kategorien. Darunter fallen Produkte mit Vanillegeschmack und mit Calcium.

Viele Sojadrinks sind mit Vitamin B12 und D angereichert.

In einem Sojadrink-Test werden verschiedene Produkteigenschaften deutlich. So bringt ein Sojadrink mehr Eiweiß mit als vergleichbare pflanzliche Milchalternativen.

Für Veganer kann ein Sojadrink mit Calcium interessant sein. Das Getränk bietet eine Möglichkeit; den Calcium-Bedarf bei dieser Ernährungsform zu decken.

Möchten Sie einen Sojadrink, der glutenfrei und laktosefrei ist, ähnlich wie Kuhmilch verwenden, hat ein Sojadrink-Test gezeigt, dass sich ein herkömmlicher Sojadrink mit Calcium oder Vitaminen weniger gut aufschäumen lässt.

Wer auf kräftigen Milchschaum besteht, sollte auf spezielle Barista-Sojadrinks zurückgreifen. Da sie gut aufschäumen, eignen sich diese Arten auch für die Zubereitung von Smoothie. Dies ist gewährleistet, weil der Sojadrink-Fettgehalt etwas erhöht wurde.

Greifen Sie auf einen Sojadrink in Bio-Qualität zurück, kann sichergestellt werden, dass es sich um ein Produkt ohne gentechnisch veränderte Sojabohnen handelt. Bei der Frage, ob Sojadrinks gesund und Teil einer vollwertigen Ernährung sein können, kommen auch die Zusatzstoffe ins Spiel. Während ein Sojadrink möglichst ohne Aromazusatz auskommen sollte, können wir auf BILD.de zu Zusätzen wie Calcium oder Omega-3-Fettsäuren raten. Der beste Sojadrink für Ihre Ansprüche benötigt keinen Zucker und keine Geschmacksverstärker.

Bei einer Unterscheidung von Sojadrinks können Kriterien wie Geschmack, Qualität, Herkunftsland oder Haltbarkeit angeführt werden. Hersteller wie Naturgreen, Hofgut, Alpro, Joya oder Natumi bieten eine umfangreiche Produktpalette, welche Ihnen die Entscheidung für eine bestimmte Marke nicht unbedingt erleichtert.

Wir haben Ihnen auf BILD.de in folgender Übersicht eine grobe Unterscheidung zusammengestellt:

Sojadrinks sind eine tolle Alternative zu Milch in Kaffee und Tee.

Sie möchten Sojadrinks kaufen, um Kuhmilch vom Speiseplan zu verbannen oder um sich laktosefrei und bewusst zu ernähren? Damit Ihr Sojadrink-Testsieger Ihren Vorstellungen entspricht, gilt es, auf verschiedene Kriterien Rücksicht zu nehmen.

4.1. Bio-Produkte aus Europa sind am nachhaltigsten

Gentechnik ist ein Thema, welches besonders dann eine Rolle spielt, wenn wir es mit Produkten aus dem asiatischen Raum oder aus den USA zu tun bekommen. In Bio-Produkten dürfen keine gentechnisch veränderten Pflanzen enthalten sein und Sie sind damit auf der sicheren Seite.
Achten Sie beim Kauf darauf, woher die Zutaten für einen Sojadrink, der basisch und glutenfrei ist, stammen. Die kürzesten Transportwege legen Sojabohnen aus deutschem oder österreichischem Anbau zurück.

4.2. Sojadrinks fehlt es an Calcium

Achten Sie beim Kauf eines Sojadrinks auf mögliche Zusatzstoffe wie Salz und Zucker.

Kuhmilch enthält viel Calcium. Hier kann Sojadrink, der glutenfrei und vegan ist, nicht mithalten. Calcium ist wichtig, um Knochenmasse aufzubauen und zu erhalten. Folglich ist ein Sojadrink für Baby und Kleinkind nicht zu empfehlen. Ein Mangel an Calcium kann zu Osteoporose führen.

Ein Sojadrink von Berief, Provamel, Alnatura oder einem anderen Hersteller besitzt kaum Calcium. Dies muss kein unmittelbarer Nachteil sein, denn wir können auch über viele weitere Lebensmittel Calcium aufnehmen.

Folgende Nahrungsmittel gelten als Calcium-Lieferanten:

• Brokkoli
• Spinat
• Nüsse
• Grünkohl
• Rucola

Ein Sojadrink, der basisch und laktosefrei ist, besitzt geringe Mengen an Calcium. Möchten Sie einen Sojadrink bei ALDI oder in einem anderen Supermarkt kaufen, um diesen als Calciumquelle zu nutzen, achten Sie darauf, ob der Mineralstoff extra zugesetzt wurde. Dadurch kann sich der Calcium-Anteil von Sojadrink verzehnfachen.

4.3. Die Vor- und Nachteile von Sojadrinks

Sie möchten Sojadrink in Ihren Speiseplan aufnehmen? Hier finden Sie die Vor- und Nachteile des beliebten Milchersatzes aufgeführt:

Sojadrinks eignen sich auch als Milchersatz beim Kochen und Backen.

Im August 2018 hat das Verbrauchermagazin einen entsprechenden Vergleich durchgeführt. Dabei standen Kriterien wie Qualität, Verpackung und Nachhaltigkeit im Fokus. Als Testsieger aus dieser Untersuchung ging der Sojadrink Alpro Soja Light hervor.