Spätzlepresse Vergleich 2025

Die Bedienung manueller Spätzlepressen, wie von FACKELMANN angeboten, ist mit einigem körperlichem Einsatz verbunden.

Wenn Sie zu den Personen gehören, die liebend gern kochen oder auch einfach gern wissen möchten, wie Ihre Lebensmittel produziert werden, dann bietet sich für die Herstellung von Nudeln eine Spätzlepresse an. Mit einer Spätzlepresse können Sie im Handumdrehen die leckeren Teigwaren schnell und einfach herstellen. Ob als Beilage oder Suppeneinlage, frische Spätzle passen zu vielen Gerichten.

Wenn Sie eine Spätzlepresse kaufen möchten, sollten Sie laut Spätzlepresse-Tests auf einige Kaufkriterien achten. Neben einer günstigen Spätzlepresse von Aldi können Sie auch eine Spätzlepresse von renommierten Herstellern erwerben. So finden Sie in den meisten Küchenwarenabteilungen und Haushaltswarengeschäften Spätzlepressen von WMF, Spätzlepressen von Kull oder anderen namhaften Marken. Alternativ können Sie auch auf eine Spätzlepresse von IKEA oder eine Spätzlepresse von Tchibo zurückgreifen.

Ebenso finden Sie eine Spätzlepresse von Tupperware, die allerdings eher eine Reibe ist. Mit der Tupperware-Spätzlepresse drücken Sie nicht den Teig durch die Löcher, sondern reiben ihn hindurch.

Beim Kauf einer Spätzlepresse stehen Sie vor einer großen Produktauswahl. So finden Sie neben manuellen Spätzlepressen auch elektrische Spätzlepressen. Solche elektrischen Spätzlepressen werden auch Spätzlemaschine genannt.

Diese funktionieren statt mit Ihrem körperlichen Einsatz ganz einfach elektrisch, indem Sie sie an die Steckdose anschließen. So sparen Sie zum Beispiel Zeit und Kraft bei der Herstellung einer größeren Menge Spätzle.

Das Gegenstück dazu ist quasi der Gemüsehobel. Dieser Spätzlehobel funktioniert wie eine Reibe, bei der der Teig anhand von Bewegung durch die Löcher gedrückt wird. Dabei ist der Spätzlehobel so lang, dass Sie ihn quer über den Kochtopf legen können.

So brauchen Sie nur noch bequem den Teig auf dem Hobel platzieren und mit einem Teigschlitten über die Lochplatte führen. Praktisch von allein fallen die Spätzle dann ins kochende Wasser.

Tipp: Mit einem Spätzleschwob, wie eine Spätzlepresse auf schwäbisch heißt, können Sie auch Gemüse zerdrücken. Mit einer zur Kartoffelpresse umfunktionierten Spätzlepresse können Sie zum Beispiel Kartoffelpüree herstellen.

Im Vergleich legen wir viel Wert auf das Material von Spätzlepressen. Modelle aus Edelstahl, wie zum Beispiel von FACKELMANN, sind robust und für die Spülmaschine geeignet.

Je nachdem, für welches Material Sie sich bei einer Spätzlepresse entscheiden, sollten Sie auf die Funktionalität achten. Auf welche Kaufaspekte Sie laut Spätzlepresse-Tests bei einer Spätzlepresse von Küchenprofi, Buchsteiner oder Gefu achten sollten, verrät Ihnen unser Ratgeber auf BILD.de.

3.1. Das Material macht den Unterschied

Sie können Spätzlepressen aus unterschiedlichen Materialien kaufen. Dabei sollten Sie aber darauf achten, dass die Spätzlepresse bruchsicher, spülmaschinenfest und rostfrei ist.

Eine stabile Spätzlepresse ist wichtig, da bei der manuellen Spätzleproduktion viel Druck auf das Material ausgeübt wird. Eine günstige Spätzlepresse aus Kunststoff erweist sich an dieser Stelle weniger stabil als eine Spätzlepresse aus Edelstahl.

Neben einer Spätzlepresse aus Edelstahl können Sie aber auch eine Spätzlepresse aus Aluminium oder eine Spätzlepresse aus Gusseisen kaufen. Edelstahl hat meistens den Vorteil, dass es einfach zu reinigen und rostfrei ist.

Eine Spätzlepresse aus Gusseisen ist deutlich schwerer als ein leichtes Modell aus Kunststoff, dafür aber ebenfalls sehr stabil. Welches Material Sie bevorzugen, sollten Sie auch anhand der Griffigkeit festmachen. Die Spätzlepresse sollte gut in der Hand liegen und Ihnen beim Hantieren nicht aus der Hand rutschen.

3.2. Die Lochplatte sollte wechselbar sein

Auch bei der Herstellung von Spätzlen gibt es unterschiedliche Geschmäcker. Die einen mögen lieber lange und dünne Fäden, andere wiederum dicke, kurze Flocken.

Welche Form Ihre Spätzle haben sollen, bestimmen Sie mit der Lochplatte. Im besten Fall besitzt Ihre neue Spätzlepresse eine wechselbare Lochplatte, sodass Sie den Teig entweder durch kleine oder große Löcher pressen können. Auch bei der Herstellung von anderen Gerichten wie Kartoffelpüree oder püriertem Gemüse oder Obst ist eine wechselbare Lochplatte von Vorteil. So können Sie den Grad der Feinheit stets neu festlegen.

Achten Sie aber darauf, dass sich die Lochplatten problemlos austauschen lassen. Bei günstigen Modellen kann sich eine Lochplatte schneller verhaken und damit schwieriger austauschen lassen.

3.3. Welche Funktionen sind noch wichtig?

Je nachdem, für welche Spätzlepresse Sie sich entscheiden, sollten Sie auch die Auflagerasten beachten. Wenn Sie sich dazu entscheiden, dass Sie die Spätzlepresse nicht die ganze Zeit in der Hand halten möchten, können Sie diese auch direkt auf den Kochtopf legen. So haben Sie etwas mehr Kontrolle bei der Herstellung Ihrer Spätzle. Der große Vorteil dabei ist, dass Sie weder abrutschen noch daneben zielen können. Die Spätzle fallen auf diese Weise direkt in den Topf, wo sie auch sofort zubereitet werden können.

Wenn Sie viel Teigmasse verarbeiten möchten oder besonders lange Fäden herstellen wollen, dann achten Sie zusätzlich auf das Füllvolumen des Zylinders für den Teig. Je größer dieser Zylinder ist, desto mehr Teig passt hinein und Ihre Spätzle werden länger.

Je länger übrigens der Hebel ist, desto angenehmer ist die Bedienung der Spätzlepresse über dem Kochtopf. Sobald Sie das Wasser zum Kochen bringen, steigt Wasserdampf auf, was für Ihre Hände sehr unangenehm sein kann. Ein langer Stiel bzw. Hebel schafft hier Abhilfe.

» Mehr Informationen

Ganz gleich, ob Sie eine Spätzlepresse von WMF oder eine Spätzlepresse von Kull kaufen, beachten Sie, welcher Einsatz einer Spätzlepresse für Ihr Gericht passend ist. Welcher Einsatz einer Spätzlepresse sich für was eignet, zeigt Ihnen unsere Tabelle auf BILD.de:

Wenn Sie die Spätzlepresse nur selten nutzen und deswegen kein Modell mit austauschbaren Lochplatten kaufen möchten, dann stellen Sie sich vielleicht die Frage, welche Größe die Löcher haben sollten. Wir stellen Ihnen folgend die Vorteile einer groben Lockplatte gegenüber einer feinen Lochplatte dar:

Leider gibt es bisher keinen Spätzlepresse-Test der Stiftung Warentest. Aber schauen Sie in unsere Vergleichstabelle, ob Ihr persönlicher Favorit schon dabei ist.

Spätzlepressen finden Sie in großer Auswahl, hier haben wir einige Anbieter für Sie aufgelistet:

• Goldspatz
• Westmark
• Buchsteiner
• Vonshef
• Metaltex
• Relaxdays
• Gefu
• Küchenprofi