Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Spanisches Olivenöl Vergleich 2025

Wichtige Punkte vor dem Kauf:
  • Spanien ist neben Italien das Herkunftsland für Olivenöl, welches auf dem deutschen Markt die größte Rolle spielt. In der Regel erhalten Sie spanisches Olivenöl in Flaschen oder in Kanistern.
  • Es gibt fünf Güteklassen für Olivenöl. Extra vergine Olivenöl ist das beste Olivenöl der obersten Güte, welches den reinsten Geschmack verspricht.
  • Der regelmäßige Verzehr von Olivenöl ist nicht nur gesund. Vielmehr eignet sich hochwertiges spanisches Olivenöl auch zur Pflege von Haar und Haut, in die das Öl schnell einzieht.

spanisches-olivenoel-test

Spanisches Olivenöl ist ein Genuss, der an den Urlaub unter der Sonne Spaniens erinnert. Ob in einem Salat, auf Brot oder zum Verfeinern süßer Speisen, in der Küche lässt sich ein Olivenöl oberster Güte vielfältig einsetzen, während der Verzehr des Öls zur Herzgesundheit beiträgt.

Ob in Flaschen oder in Kanistern, für wenige Euro oder einen gehobenen Preis: Auf BILD.de finden Sie eine Checkliste mit acht wichtigen Kriterien für Ihren Spanisches-Olivenöl-Test. Nutzen Sie diesen Ratgeber, um sich über die fünf Güteklassen zu informieren und sich mit bekannten Olivenöl-Marken vertraut zu machen.

1. Wie gesund ist Olivenöl?

Es gibt eine EU-Verordnung für Olivenöl

Die EU-Verordnung 29/2012 regelt den Verkauf und die Vermarktung von Olivenöl innerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums. Für natives und natives Olivenöl extra ist eine Angabe des Herkunftslandes ein Muss. Regionale Herkunftsangaben sind nur zulässig, wenn es sich um eine geschützte Region handelt, wie das beispielsweise bei der Toskana und Kreta der Fall ist.

Olivenöl enthält eine Menge Antioxidantien und ist reich an gesunden Fettsäuren. Nicht ohne Grund gilt das kaltgepresste Öl aus Oliven als eines der gesündesten Öle weltweit. Ob Sie spanisches Öl auf Brot genießen oder Haut und Haar damit pflegen wollen, die Vorteile sind vielfältig.

So soll sich der regelmäßige Genuss von Olivenöl bei Diabetikern beispielsweise positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Außerdem soll das Öl zu einem Schutz vor Herzerkrankungen und Thrombose beitragen. Eine Übersicht der Vor- und Nachteile von Olivenöl finden Sie daher hier in der Zusammenfassung:

    Vorteile
  • ein gutes Öl ist bereits relativ günstig erhältlich
  • gesund: gut für das Herz-Kreislaufsystem, Haut und Haar
  • leckerer Geschmack
  • spanisches Olivenöl wahlweise direkt vom Erzeuger in einer hohen Güte kaufen
  • für vielseitige Rezepte von süß bis herzhaft in vielen internationalen Küchen zu verwenden
    Nachteile
  • kann bei zu großen Mengen zu Durchfall führen
  • nicht für das Braten und Kochen bei sehr hohen Temperaturen geeignet

2. Welche Güteklassen gibt es bei Olivenöl?

olivenoel wird auf salat gegeben

Spanisches Olivenöl eignet sich zum Zubereiten von Speisen sowie für die Haut- und Haarpflege.

Ob bei Aldi, im Supermarkt oder online, bevor Sie spanisches Olivenöl kaufen, ist es sinnvoll, sich mit den verschiedenen Güteklassen für diese Kategorie von Lebensmittel näher auseinanderzusetzen. Die nachfolgende Tabelle auf BILD.de klärt Sie über die Typen-Einteilung von Olivenöl auf:

Art Beschreibung
natives spanisches Olivenöl extra (extra vergine)
  • oberste Güteklasse
  • natives spanisches Olivenöl extra wird ohne die Einwirkung von Wärme durch rein mechanische Verfahren (kaltes Pressen) gewonnen
  • fehlerfreies Öl: die Oliven wurden zum optimalen Reifezeitpunkt am Baum gepflückt, sie bleiben bis zum Pressen unverletzt und werden nach wenigen Stunden in einer hochwertigen Ölmühle verarbeitet
  • zu einer Fermentation oder Oxidation kommt es während des Prozesses des Pressens in der Ölmühle nicht
natives Olivenöl (vergine)
  • durch mechanische Verfahren aus Oliven gewonnen
  • eignet sich für den Verzehr
  • keine Wärmeinwirkung bei der Verarbeitung der Oliven
  • Anteil von freien Fettsäuren von rund 2 Prozent
  • enthält Öl aus einigen nicht ganz frischen oder gesunden Oliven, was die Qualität des Öls im Vergleich zur ersten Güteklasse mindert
Lampantöl der Güteklasse 3 (Olio di Oliva lampante)
  • Anteil der freien Fettsäuren beträgt mehr als 2 Prozent
  • schmeckt und riecht übel
  • natives Olivenöl, welches aus verdorbenen Oliven, die vom Boden aufgesammelt wurden, hergestellt wird
  • wenn gutes Olivenöl durch eine falsche oder zu lange Lagerung ranzig wird, wird es zu Lampantöl
  • für den direkten Verzehr nicht geeignet
  • nur durch die Raffinierung genießbar zu machen
Olivenöl der Güteklasse 4 (Olio d´Oliva)
  • Gemisch aus raffinierten und nativen Ölen, wobei der Anteil dieses Öls nicht näher definiert ist und klein oder groß ausfallen kann
  • enthält raffiniertes Lampantöl, das durch einen chemischen Prozess genießbar gemacht worden ist
  • maximaler Säuregehalt von einem Prozent
Oliventresteröl (Olio di Sansa)
  • es handelt sich um ein Gemisch aus nativem Olivenöl und raffiniertem, industriell behandelten Oliventresteröl
  • ein Gehalt an freien Fettsäuren von ungefähr einem Prozent
  • wie viel natives Olivenöl enthalten ist, ist nicht vorgeschrieben, weshalb der Anteil extrem niedrig sein kann

3. Worauf kommt es bei einem Vergleich spanischer Olivenöle an?

Das getestete Olivenöl steht neben zwei weiteren Produkten.

Für den klassischen Haushalt gibt es spanisches Olivenöl von HACENDADO und anderen Marken in der praktischen 1-Liter-Flasche.

Wenn Sie spanisches Olivenöl in der Flasche oder in einem Kanister kaufen wollen, entscheidet nicht allein der Geschmack. Ob es nun mildes spanisches Olivenöl, spanisches Olivenöl aus Andalusien oder spanisches Olivenöl von La Espanola für Sie sein darf, die nachfolgende Kaufberatung dient als Leitfaden für Ihren Spanisches-Olivenöl-Test.

Nutzen Sie die folgende Checkliste im Jahr 2025, um das beste spanische Olivenöl für Ihre heimische Küche auszuwählen. Setzen Sie gerne auch auf die Bewertungen der Käufer vor Ihnen, um ein günstiges spanisches Olivenöl gemäß diesen Kriterien einzustufen.

olivenoel in dunkler flasche

Spanisches Olivenöl erhalten Sie im Handel in Flaschen oder in Kanistern.

  • Menge: zum Beispiel 0,75, ein oder 5 Liter spanisches Olivenöl
  • Preis pro Liter: erleichtert den Vergleich der verschiedenen Angebote
  • Güteklasse: von 1 bis 5
  • Verpackung: Flasche oder Kanister
  • Herkunft: zum Beispiel aus Spanien, Marokko, Italien oder Griechenland
  • Olivensorte: entscheidet über den Geschmack von fruchtig bis herb
  • ob es sich um ein Bio-Öl handelt: gibt Auskunft über die Qualität, möglichst nachhaltig und umweltfreundlich produziert
  • Menge an ungesättigten Fettsäuren pro 100 ml: hängt von der Güteklasse ab

Zusätzlich können Sie verschiedene Sorten an spanischem Olivenöl kaufen. Wenn Sie spanisches Olivenöl gerne auf Brot essen, mundet Ihnen ein Kräuter- oder Knoblauchöl möglicherweise besonders gut. Teilweise erhalten Sie auch eine fertige Mischung aus Essig und Öl zum Verfeinern der verschiedenen Speisen in Ihrer Küche.

Kenner achten beim Kauf darauf, welche Art von Olive für das Öl verwendet worden ist. 100 % natives, spanisches Bio-Olivenöl kann aus über zehn unterschiedlichen Olivensorten in verschiedenen Mischverhältnissen bestehen. Arbequina ist eine der bekanntesten Olivensorten aus dem beliebten Urlaubsland.

4. Welche Hersteller führen spanisches Olivenöl in ihrem Sortiment?

olivenoel wird auf brot gegeben

Spanisches Olivenöl gibt es in fünf Güteklassen, die unterschiedlich hohe Qualität kennzeichnen.

Ob Sie nun eine große Flasche mit 5 Litern spanischem Olivenöl oder spanisches Olivenöl direkt vom Erzeuger kaufen wollen (z.B. Picual), bevor Sie Ihren Test verschiedener spanischer Olivenöle machen, kann es nicht schaden, sich einen Überblick über die verfügbaren Marken zu verschaffen. Dabei hilft Ihnen diese Liste auf BILD.de:

  • La Redonda
  • Gold der Extremadura
  • Garcia de la Cruz
  • La Espanola
  • Art of Oil
  • Carbonell
  • Venta del Barón
  • La Chinata

Auch wenn Sie sich für spanisches Olivenöl aus Arbequina-Oliven oder für spanisches Olivenöl von La Espanola oder Hojiblanca interessieren, gilt folgende Devise: Durch einen Vergleich von spanischem Bio-Olivenöl verschiedener Erzeuger können Sie sich mitunter einen Preisvorteil pro Liter sichern. Stellen Sie unbedingt sicher, dass Sie ausschließlich Öle der gleichen Güteklasse für Ihren Vergleich heranziehen.

Hinweis: Die Preisspanne ist bei Olivenöl ausgesprochen groß. Der Preis für eine 0,75 Liter Öl fassende Flasche kann wenige Euro bis hin zu einer mittleren zweistelligen Summe betragen.

5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Spanisches-Olivenöl-Tests bzw. Vergleichen suchen

5.1. Wie hat spanisches Olivenöl in unabhängigen Tests abgeschnitten?

olivenoel in schale

Spanisches Olivenöl ist reich an Antioxidantien, hochwertigen Fetten und ist in Maßen sehr gesund.

Gibt es einen Spanischen-Olivenöl-Test der Stiftung Warentest, der Sie auf der Suche nach Ihrem Testsieger unter den spanischen Olivenölen unterstützen kann? Im Jahr 2020 hat die Stiftung Warentest einen allgemeinen Olivenöl-Test veröffentlicht, der sich nicht nur auf Öle aus Spanien, sondern auch auf Olivenöl aus anderen Herkunftsländern bezogen hat.

Die Testergebnisse stehen unmittelbar bei der Stiftung Warentest gegen die Zahlung einer geringen Gebühr zum Download bereit. So viel lässt sich bereits jetzt festhalten: Die Tester kamen zu dem Schluss, dass ein hervorragendes Olivenöl schon für einen mittleren einstelligen Euro-Betrag erhältlich ist. Der Ratgeber der Stiftung Warentest, der sich mit folgenden Themen beschäftigt, steht sogar kostenlos zur Verfügung:

  • Verwendung und Lagerung von Olivenöl
  • Güteklassen bei Olivenöl
  • wichtige Olivensorten
  • wichtigsten Herkunftsländer

Frankreich, Italien und Portugal sowie Griechenland und Zypern gehören zu den weiteren wichtigen Herkunftsländern für Oliven und Olivenöl in Europa.

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5.2. Wie heiß darf Olivenöl werden?

Das getestete Olivenöl steht auf dem Tisch.

Spanisches Olivenöl von HACENDADO und anderen Marken gibt es wahlweise als kaltgepresstes Öl für Salate oder raffinierte Variante.

Bei kaltgepresstem Olivenöl liegt der Rauchpunkt zwischen 120 und 190 Grad Celsius. Handelt es sich hingegen um ein raffiniertes Olivenöl, was vor dem Einsatz in der heimischen Küche stärker verarbeitet wurde, so sind Temperaturen von mehr als 200 Grad Celsius kein Problem.

Allerdings nutzen viele passionierte Hobbyköche lieber gutes spanisches Olivenöl, das nicht derart stark industriell verarbeitet wurde. Wer spanisches Olivenöl zum Braten nutzen möchte, sollte daher dringend darauf achten, dass Temperaturen von 180 Grad Celsius nicht überschritten werden.

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5.3. Wie lange ist Olivenöl haltbar?

Eine Flasche oder ein Kanister spanisches Olivenöl ist über einen längeren Zeitraum hinweg am besten an einem kühlen, dunklen Ort zu lagern. Dann ist einer Haltbarkeit von bis zu 24 Monaten auszugehen.

brot wird in olivenoel getunkt

Schauen Sie bei Olivenöl auf den Preis pro 100 ml, um vergleichbare Werte zu haben.

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5.4. Eignet sich spanisches Olivenöl für die Haut und Haare?

Das getestete Olivenöl steht neben einer anderen Flasche.

Möchten Sie spanisches Olivenöl von HACENDADO zum Verfeinern von Salaten oder Antipasti nutzen, ist es empfehlenswert, dieses in eine Flasche mit kleinem Ausgießer umzufüllen.

Nutzen Sie spanisches Olivenöl, um Ihre Haare und Haut gleichermaßen zu pflegen. Hochwertiges, kaltgepresstes spanisches Olivenöl kann sprödes Haar mit Feuchtigkeit versorgen und es vor zu viel Hitze schützen, da sich das Öl wie eine Art Schutzfilm auf das Haar legt. Auch bei kaputten Spitzen empfiehlt sich eine Haarkur mit Olivenöl.

Trockene Haut kann gleichermaßen von einer Behandlung mit Olivenöl profitieren. Dem Öl werden nicht nur antibakterielle Eigenschaften zugeschrieben, sondern es zieht auch sehr gut in die Haut ein. Neben der feuchtigkeitsspendenden Wirkung soll Olivenöl beim Kampf gegen Falten helfen und die gesunde Funktion der Hautzellen fördern.

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5.5. Wie viele Kalorien sind in Olivenöl enthalten?

100 Gramm Olivenöl enthalten knapp 900 Kilokalorien. Das entspricht einem Wert von 120 Kalorien für einen Esslöffel spanisches Olivenöl.

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Video-Tutorials und Bewertungen für das Thema spanisches Olivenöl

Das Video “Olivenöl im Test: Wie groß sind die Unterschiede?” vom SWR-Magazin “Marktcheck” bietet eine informative Analyse über spanisches Olivenöl. Es werden die verschiedenen Qualitätsunterschiede und Geschmacksprofile von spanischem Olivenöl untersucht und präsentiert. Das Video bietet einen umfassenden Einblick in die Welt des spanischen Olivenöls und hilft dem Zuschauer dabei, die unterschiedlichen Vorzüge und Eigenschaften zu verstehen.

In diesem faszinierenden YouTube-Video entdecken wir das Geheimnis eines Mannes, der jeden Morgen spanisches Olivenöl trinkt. Was daraufhin geschieht, ist schlichtweg unglaublich! Tauche ein in die Welt des Olivenöls und erfahre, wie es die Gesundheit optimieren und erstaunliche Auswirkungen auf den Körper haben kann. Lass dich von diesem außergewöhnlichen Experiment verblüffen und entdecke, warum spanisches Olivenöl so einzigartig ist!