- Geeignet für die Spülmaschine
- Antihaft-Beschichtung vorhanden
- Korrosionsbeständig
- Griff nicht vorhanden

Haben Sie schon einmal ein Spiegelei in der Pfanne zubereitet, wissen Sie, wie schnell Eiweiß und Eigelb zerfließen. Dem Geschmack an sich tut die etwas unglückliche Form zwar keinen Abbruch, doch wer Wert darauf legt, dass die eigenen Speisen auch optisch überzeugen, braucht eine bessere und alltagstaugliche Lösung.
Eine gute Lösung ist eine Spiegeleiform. Sie funktioniert im Grunde ähnlich wie eine Backform, nur dass diese für den Einsatz in der Bratpfanne konzipiert wurde. Neben klassischen runden Modellen tauchen in einem Spiegeleiform-Test auch immer wieder besondere Modelle in der Form eines Sternes oder Micky Maus auf.
Reicht Ihnen ein Test für die Auswahl einer guten Spiegeleiform für die Pfanne nicht aus, sind Sie bei BILD.de richtig. Der große Spiegeleiform-Vergleich 2025 zeigt Ihnen, wie sich die Modelle voneinander unterscheiden.

Spiegeleiformen gibt es in vielen verschiedenen Designs, wie beispielsweise als Kreis von GEFU.
Die Spiegeleiform hat im Wesentlichen eine Funktion: Sie soll das Ei begrenzen und eine appetitliche Form schaffen. Sie stellt also für die Zubereitung von einem Spiegelei einen praktischen Rahmen dar. Sie können diese Formen in verschiedenen Größen kaufen. So gibt es die Spiegeleiform mit 10 cm Durchmesser, aber auch kleinere und größere Modelle.
Tipp: Wenn Sie sich erst einmal für eine Spiegeleiform entschieden haben, können Sie damit verschiedene Speisen zubereiten. So bieten sich diese für die Zubereitung von verschiedenen Ei-Spezialitäten, aber auch für Pancakes und Gemüsepuffer an. Selbst Pfannenbrote lassen sich damit gekonnt in Form bringen.
Die klassische Spiegeleiform ist für die Anwendung in der Pfanne geeignet. Sie kann hier in sämtlichen Pfannentypen genutzt werden. Ideal sind beschichtete Pfannen, da hier die Spiegeleier nicht anbacken. Es gibt aber auch die Spiegeleiform für das Backblech oder die Mikrowelle.
Sind Sie sich auch nach einem Blick zur Stiftung Warentest unsicher, ob sich eine Spiegeleiform lohnt, empfehlen wir Ihnen einen Blick auf die Vor- und Nachteile:
Tipp: Sie können eine Spiegeleiform nicht nur für die Zubereitung von Spiegeleiern nutzen, sondern damit beispielsweise auch Rührei in die verschiedensten Formen bringen. Damit gewinnt es gerade für die kleinen Kritiker einen ganz neuen Reiz.

Dank einer Spiegeleiform können Sie im Handumdrehen ein perfektes Frühstück zaubern.
In einem Spiegeleiform-Test werden in der Regel Formen berücksichtigt, die verschiedener kaum sein könnten. Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten, wie sich die erhältlichen Formen unterscheiden lassen. Der Klassiker ist die Spiegeleiform aus Metall. Mittlerweile gibt es aber auch Angebote aus Silikon. Wir fassen die Besonderheiten der beiden Materialien und Typen in der nun folgenden BILD.de-Tabelle zusammen.
| Variante | Hinweise |
|---|---|
| Spiegeleiform aus Metall |
|
| Spiegeleiform aus Silikon |
|
Tipp: Aufgrund der Materialeigenschaften ist bei der Silikon-Spiegeleiform eine Antihaftbeschichtung nicht erforderlich. Das Material ist besonders elastisch und lässt sich ohne großen Aufwand lösen.

Gute Spiegeleiformen besitzen einen Griff, wodurch sie sich leicht entfernen lassen – so wie das Produkt von GEFU.
Gleich mehrere Kriterien müssen beim Kauf einer Spiegeleiform bedacht werden. Daher reicht ein Blick auf einen Spiegeleiring-Test allein auch nicht aus. Vergleichen Sie immer individuell und machen Sie Ihre Kaufentscheidung von verschiedenen Merkmalen abhängig.

Mit einer Spiegeleiform und etwas Fantasie können Sie auch Tiere kreieren.
Während eine Spiegeleiform für die Mikrowelle meistens aus Silikon besteht, sind die Modelle aus Metall besonders für die Pfanne geeignet.
Beide Materialien haben Vorteile und Nachteile. Vorteil der Silikonformen ist die Pflegeleichtigkeit. Zudem bringen sie durch die verschiedenen Formen und Farben immer ein bisschen Abwechslung in den Küchenalltag.
Die Spiegeleiform aus Edelstahl ist dafür um einiges beständiger und kann sehr lange genutzt werden. Sie hält auch hoher Hitze problemlos stand und ist noch dazu absolut lebensmittelecht.
Oft ist es gar nicht so leicht, den eigenen Nachwuchs davon zu überzeugen, dass ein Spiegelei schmeckt. Hier kann eine ansprechende Form helfen. Die Hersteller haben sich einiges einfallen lassen, um die Spiegeleiform immer wieder neu und kreativ zu gestalten. Die Klassiker sind:
| Variante | Hinweise |
|---|---|
| runde Spiegeleiform |
|
| eckige Spiegeleiform |
|
| ovale Spiegeleiform |
|

In den meisten Sets sind vier bis sechs Spiegeleiformen enthalten.
Unabhängig davon, ob die von Ihnen ausgesuchte Spiegeleiform rund ist, sollten Sie sich ein genaues Bild von der Verarbeitung machen.
Achten Sie darauf, dass keine scharfen Ecken und Kanten vorhanden sind. Diese können vor allem in einer beschichteten Pfanne erheblichen Schaden anrichten. Weiterhin stellen sie natürlich immer ein Verletzungsrisiko dar.
Bei einigen Spiegeleiformen ist die Größe variabel, sodass sie sich leicht an Ihren Bedarf anpassen lässt. Die Verarbeitung hat übrigens auch Einfluss auf die Hitzebeständigkeit.
Wie bei vielen anderen Küchenutensilien sind es auch bei der Spiegeleiform vor allem die Details, die den Unterschied ausmachen. Achten Sie in einem Spiegeleiring-Test besonders darauf, dass die Form mit einem Griff angeboten wird. Dadurch können Sie diese leicht in die Pfanne legen und auch wieder herausnehmen, ohne dass Sie sich die Hände verbrennen. Der Griff muss dann natürlich auch besonders hitzebeständig sein.
Sie können die Spiegeleiform in verschiedenen Varianten kaufen. Sowohl bei der Farbe als auch beim Design gibt es erhebliche Unterschiede. Meistens erhalten Sie in einem Set die identischen Ausführungen. Es gibt aber auch Sets, in denen die verschiedenen Formen miteinander kombiniert werden. So kann neben einer eckigen Spiegeleiform auch eine ovale Spiegeleiform inbegriffen sein. Sehr beliebt sind Angebote mit kreativen Formen, die insbesondere bei Familien gut ankommen.

Die meisten Spiegeleiformen sind hitzebeständig bis 230 °C.
Auch wenn Ihnen ein Spiegeleiring-Test generell einen guten Überblick über den Markt und die Angebote bietet, klärt er längst nicht alle Fragen. Wir greifen in unserer BILD.de-Kaufberatung wichtige Fragen rund um die Spiegeleiform noch einmal auf und fassen diese übersichtlich in der letzten Kategorie zusammen.
Am besten reinigen Sie die Spiegeleiform immer von Hand. Dadurch vermeiden Sie, dass die Materialien zu stark beansprucht werden. Modelle aus Silikon und mit Antihaftbeschichtung lassen sich besonders leicht reinigen, da hier keine Reste anbacken. Spülmaschinenfest sind an sich nur wenige Modelle.
Um für jeden Anspruch die perfekte Spiegeleiform im Angebot zu haben, führen die meisten Online-Shops mittlerweile Angebote von verschiedenen Herstellern. Die bekanntesten Anbieter sind:

Hersteller wie GEFU besinnen sich bei der Herstellung von Spiegeleiformen auf Edelstahl, das leicht zu reinigen ist.
Die im Handel verfügbaren Spiegeleiformen zeichnen sich durch ganz unterschiedliche Merkmale aus und unterscheiden sich meistens nur in kleinen Details voneinander. Daher lässt sich auch nur sehr schwer sagen, welcher Spiegeleiform-Testsieger wirklich überzeugen kann. Behalten Sie vor allem im Blick, wo Sie die Form anwenden möchten und was Ihnen selbst wichtig ist. Eine Spiegeleiform für die Pfanne muss ganz andere Voraussetzungen erfüllen als ein Modell für den Backofen.
» Mehr Informationen
Ein umklappbarer Griff reduziert den Platzbedarf beim Verstauen der Spiegeleiformen.
Die Spiegeleiform ist ein praktisches Küchengadget, das, wenn Sie es erst einmal besitzen, mit Sicherheit oft Anwendung finden wird.
Sind Sie auf der Suche nach einer günstigen Spiegeleiform, ist es die beste Wahl, wenn Sie sich nach aktuellen Aktionen umsehen. So können Sie schnell den einen oder anderen Euro sparen.
Solche Aktionsartikel finden Sie regelmäßig bei Aldi und Lidl. Suchen Sie dagegen speziell eine Spiegeleiform von WMF, schauen Sie sich am besten online um. Hier ist die Auswahl um einiges größer und Sie finden auch besondere Modelle wie die Spiegeleiform für den Grill. Außerdem können Sie ohne großen Aufwand eine Spiegeleiform bei Ikea kaufen.
» Mehr InformationenDas kommt ganz darauf an, für welche Form Sie sich entscheiden. Es gibt durchaus den einen oder anderen Hersteller, der bei der Spiegeleiform eine Antihaft-Beschichtung verarbeitet.
» Mehr InformationenWichtig: Die Beschichtung soll in erster Linie dazu beitragen, dass sich das Spiegelei, aber auch die Pancakes zum Beispiel leicht daraus lösen lassen und nicht anbacken.
Bevor Sie eine Spiegeleiform bei Amazon oder einem anderen Händler kaufen, machen Sie sich am besten ein Bild von den Reinigungseigenschaften. Hier kommen aufgrund der Materialien unterschiedliche Besonderheiten auf Sie zu. Prüfen Sie immer, ob Sie eine Spiegeleiform auch wirklich in die Spülmaschine geben können. Bei einer Spiegeleiform aus Silikon ist das meistens kein Problem.
» Mehr InformationenUm ein perfektes Spiegelei zu braten, sollte das Eigelb auf mindestens 62 Grad Celsius erhitzt werden. Für das Eiweiß sind aber 80 Grad Celsius notwendig.
» Mehr InformationenEin Spiegelei sollten Sie in der Pfanne rund drei bis vier Minuten lang braten. Dann hat das Spiegelei eine gute Konsistenz und einen noch weichen Kern.
» Mehr InformationenPlatzierung | Produktname | Bewertung | Umklappbarer Griff | Vorzüge | Kosten | Verfügbar: |
|---|---|---|---|---|---|---|
Position 1 |
Kochringe von KitchenCraft
| sehr gut | Geeignet für die Spülmaschine | ca. 8 € | ||
Position 2 |
Eierringe von Zeeooil
| sehr gut | Anti-Haft-Beschichtung | ca. 17 € | ||
Position 3 |
Crumpet-Formen von Wrenbury
| sehr gut | Anti-Haft-Beschichtung | ca. 19 € | ||
Position 4 |
70271 Eiformer von Lurch
| sehr gut | Geeignet für die Spülmaschine | ca. 12 € | ||
Position 5 |
Egg Ring von YAOYIN
| sehr gut | Anti-Haft-Beschichtung | ca. 14 € |
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