Spritzbeutel Vergleich 2025

Ehe wir Ihnen die verschiedenen Materialien des Beutels und die Materialien der Tülle auf BILD.de vorstellen, wollen wir Ihnen die grundsätzlichen Eigenschaften der Spritzbeutel in Tests erläutern.

Hier haben wir uns den Spritzbeutel von dm Profissimo genauer angesehen. Der Spritzbeutel ist perfekt geeignet zum Verzieren und Dekorieren von Süßspeisen.

Ein Spritzbeutel ist ein Küchenwerkzeug oder Zubehör zum Backen, das aus einem Beutel mit wechselbaren Spritzbeutel-Aufsätzen besteht. Vollkommen ohne raffinierte Technik, Elektrik oder Mechanik funktionieren Spritzbeutel einfach nur durch Befüllen und Druck mit der Hand. Die Aufsätze an der unteren Spitze des konisch zulaufenden Beutels werden auch als Tülle bezeichnet.

Wenn es einmal schnell gehen muss und Sie keinen Spritzbeutel zur Hand haben, können Sie auch einfach einen Gefrierbeutel als Spritzbeutel-Ersatz zweckentfremden. Dazu füllen Sie den Beutel beispielsweise mit Schlagsahne und kippen diese zur Spitze, die Sie dann mit einer Schere abschneiden.

Historisch hat sich die Erzählung durchgesetzt, dass im 19. Jahrhundert der Franzose Marie-Antoine Carême einen Spritzbeutel verwendet hat. Als Architekt, Gourmet-Koch und erster Saucen-Experte in Europa hat er den Spritzbeutel samt Kochuniform in einem seiner Bücher fest etabliert.

Mit oder ohne Adapter werden auf den Spritzbeutel Tüllen aufgesetzt, die durch ihre Form darüber entscheiden, wie die Masse aus dem Beutel sich auf dem fertigen Backwerk präsentiert. Folgende Varianten der Tüllen sind dabei besonders beliebt:

Verzieren Sie Ihre Kuchen, Torten und Cupcakes mithilfe eines Spritzbeutels.

• Spritzbeutel mit Lochtülle: einzelnes Loch mit runder Öffnung, ideal für gerade Linien
• Spritzbeutel mit Sterntülle: offen oder geschlossen entsteht eine sternförmige Masse in unterschiedlichen Größen, ideal für Spiralen, Wellen und geriffelte Kleckse
• Spritzbeutel mit französischer Tülle: Abwandlung der Sterntülle mit besonders feinen Zacken
• Spritzbeutel mit Blütenblatttülle: breite, schmale Öffnung in unterschiedlichen Ausführungen, ideal für Blütenblätter, ganze Blumen oder Rosen und Girlanden
• Spritzbeutel mit Blatttülle: sehr schmale, breite Öffnung für Bordüren, Ranken und Blätter
• Spritzbeutel mit Korbtülle: eine Seite ist glatt und flach, die andere gezahnt, wird für Ränder und Seitenteile von Torten verwendet, ideal für hübsche Korbmuster
• Spritzbeutel mit russischer Tülle: variantenreich als Sternflocken, Tulpen oder Eiskristall
• Spritzbeutel mit Spaghetti-Tülle: dünne, rund Öffnung mit glattem Rand, ideal für feine Linien

Bei unseren Recherchen in Spritzbeutel-Tests im Internet haben wir auf BILD.de Tüllen aus Kunststoff, Edelstahl und Silikon entdeckt, worauf wir im nächsten Kapitel noch genauer eingehen. Ebenso gibt es unterschiedliche Materialien für die Beutel, die wir in zwei unterschiedliche Kategorien einteilen:

Tipp: Unabhängig vom Material des Beutels und der Tülle können Sie die gesamte Vielfalt der o. g. Tüllen verwenden. Hier sollten Sie im Vorfeld in Rezepten recherchieren, welche besonders häufig für Ihre bevorzugten Backwaren verwendet werden.

Aus ökologischer Sicht können wir Ihnen nur dazu raten, sich ein Spritzbeutel-Set oder einen Spritzbeutel für Spritzgebäck zuzulegen, der wiederverwendbar ist. Lediglich wenn Sie als Konditor viel reisen und an unterschiedlichen Orten Kurse geben, dann könnten Einweg-Spritzbeutel die bessere Wahl sein. Beim Handling und der Leistungsfähigkeit gibt es kaum Unterschiede, nur die Kosten und die Belastung der Umwelt durch den Müll sollten Sie bei Ihrer Wahl bedenken.

Der Spritzbeutel von dm Profissimo kann ebenfalls als Süßigkeitentüte verwendet werden. Befüllen Sie dafür einfach den Beutel mit den bevorzugten Süßigkeiten und binden Sie die Tüte dann mit einem Band zu.

Wenn Sie wie ein Profi mit Spritzbeuteln Ihre Backwaren verzieren wollen, dann sollten Sie sich gleich zu Beginn Ihren Spritzbeutel-Testsieger anschaffen. Ob dies dann ein besonders großer Spritzbeutel zum Verzieren von Torten ist oder aber ein spezieller Spritzbeutel mit Sterntülle, das hängt von Ihrem Backverhalten ab. Wir wollen Sie in unserer Kaufberatung auf wichtige Details hinweisen, die Sie sowohl bei einem besonders günstigen Spritzbeutel von Aldi als auch bei der Wahl eines Spritzbeutels von Tupperware auf einer Party beachten sollten. Der beste Spritzbeutel sollte robust und wiederverwendbar sein und mit den richtigen Tüllen ausgestattet sein. Achten Sie auf folgende Kriterien, wenn Sie Spritzbeutel kaufen wollen:

3.1. Aus welchem Material sind Beutel und Tülle gefertigt?

Für Spritzbeutel gibt es unterschiedliche Aufsätze für viel Variation bei der Dekoration.

An dieser Stelle muss man wieder die zwei Kategorien beachten: Einweg- und Mehrweg-Spritzbeutel. Bei wiederverwendbaren Beuteln werden Baumwolle oder Nylon für die Außenhaut verwendet, während die innere Beschichtung wasserdichte Eigenschaften besitzt. Immer beliebter wird auch Silikon als Material des Beutels, das durch seine elastischen, leichten und pflegeleichten Eigenschaften eine absolut geschmacks- und geruchsneutrale Alternative ist.

Klassische, wiederverwendbare Spritzbeutel können mit Tüllen aus verschiedenen Materialien ausgestattet sein. Robust und pflegeleicht sind Tüllen aus Edelstahl, die durch ihre langlebigen Eigenschaften gerne von Profis verwendet werden. Irgendwann wurde dann günstiger Kunststoff für die Tüllen eingeführt, was als Material für die Tülle absolut gut geeignet ist. Kunststoff hat den Vorteil, dass sich keinerlei Flugrost bildet.

Bei Einweg-Spritzbeuteln sind die Beutel entweder aus Plastik oder aber aus Papier gefertigt. Wenn es zwingend Einmal-Beutel sein müssen, dann raten wir Ihnen zu Papier, das sich besser abbauen lässt als Plastik. Auch für diese Modelle finden Sie sowohl Kunststoff als auch Edelstahl als Material der Tülle.

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3.3. Welches Zubehör ist bei Spritzbeutel-Sets enthalten?

Spritzbeutel gibt es als Einwegbeutel oder aber zur nachhaltigen Mehrfachverwendung.

Ist ein Spritzbeutel im Set erhältlich, dann geben Ihnen die unterschiedlichen Anbieter ganz unterschiedliche Teile dazu. Hier werden bis zu 65 Tüllen in allen Varianten und Größen angeboten. Je nach Bauart gehören neben den Tüllen ein oder mehrere Adapter für die verschiedenen Tüllen dazu oder auch ein praktischer Verschluss. Verschlüsse und Spritzbeutel-Ständer sind ideal, wenn Sie Ihren Gästen zum Kaffee Kuchen mit frischer Sahne servieren wollen. Diese können Sie nach der ersten Runde Kuchen im Ständer mit Verschluss kaltstellen und bei einem Nachschlag weiterverwenden.

Viele Hersteller legen als Zubehör auch kleine Reinigungsbürsten für die Tüllen bei. Sehr praktisch finden wir Aufbewahrungsboxen für die vielen Tüllen, während Teigschaber, Winkelpaletten und weitere Verschlüsse ebenfalls sehr hilfreiches Zubehör zum Backen und Verzieren darstellen.

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Wir alle kennen die schmalen Dosen mit Sprühsahne aus dem Discounter, die auf Knopfdruck fluffig steife Sahne ausgeben. Falls Sie sich fragen, warum man Schlagsahne besser selbst machen sollte, erkennen Sie dies am Pro und Contra der fertigen Sprühsahne:

Der Spritzbeutel von dm Profissimo kann ebenfalls zum Portionieren von Teig verwendet werden. Der Beutel ist beispielsweise ideal geeignet für die Herstellung von Spritzgebäck.

Sie müssen Ihren wiederverwendbaren Spritzbeutel nach jeder Benutzung gründlich reinigen. Dabei sollten sowohl der Beutel als auch die verwendete Tülle rundum gesäubert werden. Sie riskieren ansonsten, dass sahnige Rückstände in einer kleinen Ecke kleben bleiben und dort verderben oder Schimmel entsteht. Zunächst einmal bauen Sie dazu alle Einzelteile auseinander. Waschen Sie danach den Spritzbeutel von dm und anderen Herstellern unter fließendem und heißem Wasser aus. Auch ein Schaumbad mit Spülmittel kann helfen, wenn bereits Rückstände etwas fester kleben.

Die Tüllen sollten Sie mit kleinen Reinigungsbürsten bis in die kleinsten Ecken gründlich säubern. Jeder Hersteller erläutert in der Beschreibung, was Sie bei seinem Produkt in Sachen Reinigungsmittel und Temperaturen des Wassers beachten sollten. Relativ selten gibt es auch Spritzbeutel, die spülmaschinengeeignet und damit besonders leicht zu reinigen sind.

Häufig finden Sie Spritzbeutel auch im Set, was gerade für Back-Einsteiger praktisch ist.

Bekannte Marken wie Kaiser, Jamie Oliver und Dr. Oetker konnten gute Bewertungen erzielen, aber auch Hersteller wie KITCHTIC, GEFU, GSD, Homtrix und Wilton haben gute Ergebnisse erzielt. Informieren Sie sich hier auch regelmäßig über aktuelle Meldungen bei der Stiftung Warentest.