
Vielfach werden Tequila-Shots mit Salz und Zitrone oder Limette serviert.
Wenn Sie Tequila kaufen möchten, werden Sie den Begriff Tequila Mixto normalerweise auf keinem Flaschenetikett finden. Aufgrund der klaren Bestimmungen zur Tequila-Herstellung muss mindestens 51 % des Alkoholgehalts des Tequilas aus der Blauen Weber Agave gewonnen werden.
Dieser wird aufgrund der Verwendung anderer Zusätze, z. B. Rohrzuckerrohr, lediglich als Mixto bezeichnet. Dementsprechend ist der Tequila günstiger, was nicht zwingend bedeuten muss, dass dieser auch schlechter schmeckt.
Hersteller, die besonders hochwertigen Tequila anbieten, verweisen jedoch gern darauf hin, dass für die Tequila-Herstellung nur 100 % Blaue Weber-Agaven verwendet wurden.
Da der Reinheitsgrad zu den wichtigsten Qualitätsmerkmalen zählt, sollten Sie diesem Umstand besondere Bedeutung zukommen lassen.
Leider machen es Ihnen die Hersteller nicht immer leicht den Unterschied festzustellen, denn auf dem Etikett heißt es nur
- „Made from“ (bei 100 % aus der Blauen Agave gewonnenem Tequila)
- oder „Made with“ (bei Mixturen, bei denen der Anteil nicht bei 100 % liegt).
Teils finden sich ähnliche, wenig verbindliche Aussagen. Lesen Sie das Etikett daher sehr gründlich oder entscheiden Sie sich direkt für eine Flasche Tequila aus unserem Vergleich auf BILD.de.
Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, haben wir die Kategorie „100 % Agave“ in unsere Tabelle mitaufgenommen.