Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Thymianhonig Vergleich 2025

Wichtige Punkte vor dem Kauf:
  • Thymianhonig fällt insbesondere durch seinen kräftigen und ebenso besonders würzigen Geschmack auf. Seinen Ursprung hat dieser Honig in Griechenland, da Thymian hier von Natur aus in großen Mengen wächst.
  • Heute stammt der angebotene Thymianhonig nicht nur aus Griechenland. Auch Spanien hat sich als Erzeugerland bewährt. Wir empfehlen Ihnen beim Kauf vor allem Thymianhonig in Bio-Qualität, da er frei von Pestiziden und Schadstoffen ist.
  • Nicht jeder angebotene Thymianhonig ist sortenrein. Das liegt an dem großflächigen Thymianwachstum. Eine Ausnahme stellt hier der Honig aus Griechenland dar. Aufgrund des großen Vorkommens können Bienen dort auch ausschließlich Thymianpflanzen anfliegen.

thymianhonig-test

Während Rapshonig in Deutschland eine der mit Abstand häufigsten Honigsorten ist und in beinahe jeder Imkerei zu finden ist, ist Thymianhonig vor allem als Spezialität aus den südlichen Ländern bekannt.

Vor allem der Thymianhonig aus Kreta und von anderen griechischen Inseln wird aufgrund seiner Sortenreinheit geschätzt. Darüber hinaus hat sich der Thymianhonig aus Marokko in Deutschland etabliert.

Die Blütenpollen der Thymianpflanzen stehen den Bienen viel länger zur Verfügung als von anderen Pflanzen. So blüht das Buschgewächs bis weit in den Herbst hinein und ist damit eine unverzichtbare Bienenweide für hungrige Bienen.

Schon vor Jahrtausenden wussten die Griechen um die besondere Thymianhonig-Wirkung und haben ihn besonders als Reizhustenstiller verwendet. Doch auch in Ägypten wurde der Thymianhonig geschätzt. Hier diente er den Menschen zur Mumifizierung.

In einem Thymianhonig-Test spielen vor allem Sortenreinheit und Qualität eine wichtige Rolle. Auch wir legen auf beides in unserem BILD.de Thymianhonig-Vergleich 2025 großen Wert.

Thymianhonig im Test: Zwei Gläser nebeneinander auf Fließenboden

Bei dem Bihophar-Thymianhonig ist der Geschmack sehr intensiv und aromatisch. Das ist neben der dunklen, goldenen Farbe typisch für Tyhmianhonig.

1. Warum wird in Deutschland vorwiegend Thymianhonig aus Kreta angeboten?

In den letzten Jahren hat sich sicherlich auch Thymianhonig aus Spanien oder von Malta einen Platz in den Supermarktregalen erkämpft. Doch wie der Thymianhonig aus Neuseeland nimmt er nur einen kleinen Teil ein. Der meiste sortenreine Thymianhonig stammt aus Kreta und das nicht ohne Grund.

Interessant: Die Insel Kreta gilt zu Recht als griechisches Bienenparadies. Hier wächst Thymian in großen Mengen, sodass die Bienen für diesen Blütenhonig ideale Voraussetzungen finden. Je Quadratkilometer weist Kreta etwa zehn Bienenvölker auf.

Dabei ist die auf der Insel heimische Kretische Biene eine Besonderheit. Sie stellt eine Unterart der westlichen Honigbiene dar. Bislang konnte diese Bienenart nur auf der Griechenland-Insel nachgewiesen werden.

1.1. Thymianhonig begeistert durch einzigartigen Geschmack

thymianhonig gesund

Thymianhonig ist sehr aromatisch und schmeckt nach wilden Kräutern.

Natürlich ist Thymianhonig gesund, doch das ist nicht das einzige Argument, das für den Honig spricht. Vor allem der Geschmack vom Thymianhonig unterscheidet sich von vielen anderen Honigsorten, die beispielsweise in Deutschland heimisch sind.

So fällt der Thymianhonig-Geschmack durch sein intensives und besonders würziges Aroma auf. Darüber hinaus entfaltet der Honig schon von Anfang an eine deutliche Kräuternote. Wenn Sie also eher herben und weniger süßen Honig mögen, sollten Sie unbedingt den Thymianhonig probieren.

1.2. Farbe des Thymianhonigs ist einzigartig

Sie können Thymianhonig nicht nur an seinem Geschmack, sondern auch an seiner Farbe erkennen. Schon auf den ersten Blick fällt er durch seine hellbraune, glänzende Färbung auf. Nehmen Sie sich die Zeit und halten Sie ein Glas dieses Honigs einmal gegen das Licht. Sortenreiner Honig fällt hier durch seinen rötlichen Schimmer auf.

1.3. Vor- und Nachteile von Thymianhonig

Thymianhonig im Test: Eine Hand hält ein Glas Honig vor Fließenboden

Der Bihophar-Thymianhonig ist in einem 500-Gramm-Glas erhältlich. Durch die große Öffnung lässt sich dieser einfach herausnehmen und gut dosieren.

Vor allem die Thymianhonig-Qualität und der außergewöhnliche Geschmack sind zwei Gründe für die heutige Beliebtheit dieser doch in Deutschland eher exotischen Honigsorte. Der Thymianhonig ist würzig, hat ein intensives Aroma und einen herben Geschmack.

Natürlich können Sie ihn pur genießen, Sie können ihn aber auch bei verschiedenen Speisen nutzen. Aufgrund seiner Wirkung hilft Thymianhonig bei Husten und wird vor allem von Kindern gegenüber Hustensaft bevorzugt.

Tipp: Generell können Sie Thymianhonig für Kleinkinder als Hustenstiller nutzen. Lediglich Babys unter einem Jahr sollten damit nicht behandelt werden.

BILD.de fasst für Sie die wichtigsten Vor- und Nachteile zusammen:

    Vorteile
  • wirkt als Hustenstiller
  • sehr gesund
  • einzigartig im Geschmack
  • schmeckt deutlich herber und kräuterähnlich
  • auch bei Kindern beliebt
  • hat eine sehr ansehnliche Farbe
    Nachteile
  • nicht jeder Thymianhonig ist sortenrein
  • nicht beim Imker um die Ecke zu finden
thymianhonig anwendung

Bei vielen Menschen weckt Thymianhonig Erinnerungen an wunderschöne Tage in Griechenland und Frankreich.

2. Welche Arten des Thymianhonigs lassen sich unterscheiden?

Während bei einem reinen Thymianhonig die Inhaltsstoffe immer gleich sind, sieht das beim Ursprung schon anders aus. Generell können Sie sich für konventionellen oder für Thymianhonig in Bio-Qualität entscheiden. Auch wenn es bei der Wirkung vom Thymianhonig zwischen beiden Varianten kaum Unterschiede gibt, empfehlen wir Ihnen in erster Linie Bioprodukte.

Sowohl aus ökologischer als auch aus qualitativer Sicht ist ein Bio-Honig die bessere Wahl. Wir zeigen Ihnen die Eigenschaften der beiden Honig-Typen, die unabhängig vom Abschneiden in einem Honig-aus-Thymian-Test vorhanden sind.

Variante Hinweise
Konventioneller Thymianhonig
  • sehr große Auswahl
  • günstiger
  • aus verschiedenen Ländern verfügbar
  • Rückstände von Pestiziden und Schadstoffen möglich
Bio-Thymianhonig
  • Thymian stammt aus kontrolliert-ökologischem Anbau
  • unterliegt strengen Auflagen
  • Thymianhonig-Testsieger aus dieser Kategorie sind frei von Pestizid-Rückständen
  • ist besonders gesund
  • aus nachhaltigem Thymiananbau
  • deutlich übersichtlichere Auswahl

Hinweis: Natürlich finden Sie hin und wieder auch Thymianhonig aus Deutschland. In den meisten Fällen ist dieser aber nicht absolut sortenrein. Das liegt vor allem daran, dass Thymian hierzulande eher vereinzelt wächst. Dadurch ist es für Imker sehr schwierig, sortenreinen Thymianhonig anzubieten.

3. Was ist besonders wichtig, wenn Sie Thymianhonig kaufen?

thymianhonig nasenspray

Thymianhonig stammt meistens aus der Provence oder Kreta.

Die Auswahl eines guten Thymianhonigs fällt nicht leicht, denn durch das fehlende regionale Angebote müssen Sie sich auf die internationalen Angebote verlassen. Trotzdem sollten Sie diesen besonderen Honig einmal probieren.

Es kann sich immer lohnen, vor dem Kauf einen Blick in einen Thymianhonig-Test zu werfen, um sich dort über verschiedene Angebote detailliert zu informieren. Wir stellen Ihnen in dieser BILD.de-Kategorie die wichtigsten Kaufkriterien vor.

3.1. Verpackung: Wählen Sie bevorzugt den Honig im Glas

Thymianhonig als Nasenspray:

Natürlich ist Thymianhonig gesund und den Meisten tatsächlich als Hustenstiller bekannt. Darüber hinaus sorgt Thymianhonig im Nasenspray aber ebenso zuverlässig für eine lindernde Wirkung. So kann er hier die Nebenhöhlen entlasten und einer stetig laufenden Nase ein Ende bereiten.

Unabhängig davon wie Sie den Thymianhonig nutzen möchten, sollten Sie sich in erster Linie für den Kauf eines Honigglases entscheiden. Gläser sind nachhaltiger, umweltfreundlicher und lassen sich gut recyceln. Außerdem können Sie den Honig hier löffelweise entnehmen.

3.2. Inhaltsstoffe: Achten Sie auf Sortenreinheit

Damit Sie in Ihrer individuellen Thymianhonig-Anwendung nicht eingeschränkt sind, müssen Sie immer auf die Inhaltsstoffe achten. Wenn Sie einen sortenreinen Honig wählen, sind die Inhaltsstoffe weitgehend gleich. So sind im Thymianhonig Inhaltsstoffe enthalten, die eine antibakterielle und ebenso entzündungshemmende Wirkung haben.

Damit trägt der Honig zur Gesunderhaltung und Ihrem Wohlbefinden bei. Entscheiden Sie sich bevorzugt immer für einen guten Thymianhonig ohne Farbstoffzusatz.

3.3. Geschmack und Konsistenz sind Zeichen für hohe Thymianhonig-Qualität

thymianhonig bio

Thymianhonig enthält entzündungshemmende Enzyme und ist daher sehr gesund.

Da Thymianhonig recht schnell kristallisiert, hat er meist eine feinsteife oder auch cremige Konsistenz und lässt sich damit sehr gut verteilen.

Der Geschmack ist deutlich herber als Sie es vielleicht von Rapshonig kennen. Typisches Merkmal des Thymianhonigs ist der kräuterähnliche Geschmack. Entscheidend für Geschmack und Konsistenz ist, dass der Honig sortenrein ist.

3.4. Bio-Honig ist die beste Wahl

Aufgrund seiner Inhaltsstoffe gilt Thymianhonig als gesund. Doch auch hier kann es aufgrund der Herstellung Unterschiede gibt. Entscheiden Sie sich bevorzugt für Bio-Honig. So können Sie sich sicher sein, dass in dem Honig keine Rückstände von Pestiziden und Schadstoffen enthalten sind. Immerhin unterliegt der Bio-Honig strengen Kontrollen.

3.5. Herkunftsland: Griechenland ist der Klassiker

Natürlich finden Sie heute im Handel Thymianhonig von Malta, aus Neuseeland und anderen Ländern. Möchten Sie aber bei der Auswahl auf Nummer sicher gehen, empfehlen wir Ihnen in erster Linie den Klassiker: den Thymianhonig aus Griechenland.

3.6. Füllmenge in Gramm für einen Preisvergleich nutzen

Möchten Sie den Thymianhonig einem Preisvergleich unterziehen, bauen Sie am besten als Grundlage auf die Füllmenge in Gramm. Denken Sie daran, dass Bio-Honig aufgrund der strengen Kontrollen und hohen Auflagen generell ein wenig teurer ist.

thymianhonig wirkung

Thymianhonig kann auch als Hustenstiller eingesetzt werden.

4. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Thymianhonig-Tests bzw. Vergleichen suchen

Unabhängig vom Fazit der Stiftung Warentest fassen wir für Sie in diesem Teil unserer Kaufberatung Fragen zusammen, die viele Verbraucher beim Kauf von Thymianhonig beschäftigen.

4.1. Wie schmeckt Thymianhonig?

Thymianhonig hat einen ganz besonderen Geschmack, durch den er sich deutlich von heimischen Honigsorten unterscheidet. So ist er besonders herb und erinnert doch tatsächlich an den markanten Geschmack von Kräutern. Er hat zudem ein ausgesprochen intensives Aroma.

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4.2. Wo kann ich Thymianhonig kaufen?

Thymianhonig im Test: Ein Glas Honig auf einem Fließenboden

Durch den Schraubverschluss des Bihophar-Thymianhonig können Sie den Deckel einfach abnehmen. Das Etikett am Deckel verrät Ihnen, dass der Honig ungeöffnet ist.

Guten und günstigen Thymianhonig finden Sie in der Regel nur selten in Supermärkten. Insbesondere bei Aldi und Lidl wird er nur als Aktionsware angeboten, bessere Chancen können Sie bereits in Drogerien haben. Doch auch hier ist die Auswahl überschaubar.

Suchen Sie einen guten Bio-Honig oder möchten Sie verschiedene Angebote vergleichen, empfehlen wir Ihnen den Thymianhonig online zu bestellen. Im Online-Handel finden Sie eine deutlich größere Auswahl und noch dazu können Sie aus verschiedenen Anbietern auswählen. Weiterhin können Sie hier vor der Kaufentscheidung auch einen Blick auf den einen oder anderen Thymianhonig-Test werfen.

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4.3. Welche Marken bieten Thymianhonig an?

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Thymianhonig verstärkt das Aroma von Thymiantee.

Suchen Sie den besten Thymianhonig für Ihren Bedarf, können Sie sich im Angebot folgender Hersteller umsehen:

  • Honig Himstedt
  • Imkerei Nordheide
  • Rüdiger Feldt
  • Melidoron
  • Meligyris
  • Melissokomiki
  • Manuka Health
  • Naturprodukte MV
  • Frombee
  • Helmos
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4.4. Wie wird Thymianhonig hergestellt?

Sortenreiner Thymianhonig wird wie andere Honigsorten durch den Blütennektar, der von den Bienen gesammelt wird, gewonnen. Der Nektar stammt bei sortenreinem Honig ausschließlich aus den Thymianpflanzen.

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4.5. Welche Anwendung vom Thymianhonig ist empfehlenswert?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Thymianhonig nutzen können. Er eignet sich als Aufstrich, wobei er durch seinen herben Geschmack auffällt, kann aber auch zum Kochen genutzt werden. Weiterhin hat er sich als Hustenstiller und Nasenspray bewährt. Hier kommt er auch für Kleinkinder infrage.

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4.6. Wie wird Thymianhonig gemacht?

Reiner Thymianhonig wird aus dem Honig hergestellt, den die Bienen mit den Thymian-Pollen produzieren. Es handelt sich hierbei um einen Honig, der vor allem im südlichen Europa produziert wird. Nicht zu verwechseln ist echter Thymianhonig mit einem Honig, bei dem Thymian lediglich als Aroma hinzugefügt wurde.

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4.7. Wie schmeckt Thymianhonig?

Thymianhonig hat ein besonders intensives Aroma. Gleichzeitig ist dieser Honig deutlich weniger süß als es zum Beispiel beim Rapshonig der Fall ist.

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