Vierkantreibe Vergleich 2026

Vierkantreiben im Vergleich: Unsere Favoriten


In der Küche gibt es viele nützliche Geräte und Hilfsmittel, die Ihnen bei der Zubereitung von Speisen nützlich sein können. Bei der Vierkantreibe handelt es sich um einen nützlichen Küchenhelfer, mit dem Sie viele verschiedene Lebensmittel mühelos bearbeiten können.

Suchen Sie sich jetzt eine Vierkantreibe mit Auffangbehälter aus unserer Vergleichstabelle aus, um Unordnung in der Küche zu vermeiden. Im Praxis-Test hat es sich zudem als günstig erwiesen, wenn die Reibe über rutschfeste Füße verfügt. Besonders überzeugend fanden wir dabei die Qualitäten des Modells 11231700 von OXO*Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten..

Produkt-Tipp
OXO Good Grips 11231700
11231700 von OXO
1999 Rezensionen
Preis-Tipp
Waldwerk Vierkantreibe
Design Reibe von Waldwerk
806 Rezensionen
Anja Krause
Tests & Vergleiche für die Themenwelten Haushalt sowie Küche sind mein Spezialgebiet. Im Vierkantreiben-Vergleich habe ich 7 der besten Produkte für Sie zusammengestellt.
Bewertete Kriterien:
  • spülmaschinenfest
  • mit Griff
  • Maße

Ausgewählt für Sie: Vierkantreibe Vergleich 2026

Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Vierkantreiben Vergleich 2026

  • Mit einer Vierkantreibe lassen sich Kartoffeln, Käse, Gurken, Gewürze und viele weitere Lebensmittel bearbeiten. Durch die verschiedenen Reibeflächen ist es möglich, die Reibe an verschiedene Nahrungsmittel und an den Verwendungszweck anzupassen.
  • Die meisten Vierkantreiben bestehen aus Edelstahl. Einzelne Elemente können dabei auch aus Kunststoff gefertigt sein. Wichtig ist jedoch, dass die Klingen scharf, langlebig und rostfrei sind.
  • Vierkantreiben mit Auffangbehälter, einem Griff sowie einem rutschfesten Boden zeichnen sich durch einen hohen Komfort und eine sichere Bedienbarkeit aus. Ist die Vierkantriebe mit einem Fingerschutz ausgestattet, können Verletzungen noch effektiver vermieden werden.

vierkantreibe-test

Wer täglich viel Zeit in der Küche verbringt, weiß, dass Küchenhelfer sehr nützlich sein können, um die jeweiligen Nahrungsmittel in die richtige Form zu bringen. Obwohl die meisten Arbeiten auch mit einem Messer durchgeführt werden, bevorzugen viele Menschen separate Geräte, die an den jeweiligen Verwendungszweck perfekt angepasst sind.

Eine Vierkantreibe ist ein einfaches, aber multifunktionales Gerät, mit welchem sich Lebensmittel zerkleinern und reiben lassen.

Um Ihnen die Kaufentscheidung etwas zu erleichtern, haben wir in unserem Vierkantreiben-Vergleich 2025 auf BILD.de verschiedene Modelle für Sie zusammengestellt. Aus welchem Material Vierkantreiben bestehen, wozu die einzelnen Reibeflächen dienen und welche Ausstattungsmerkmale die Handhabung angenehmer gestalten, erfahren Sie in unserer Kaufberatung.

1. Was ist eine Vierkantreibe und wofür kann sie genutzt werden?

lebensmittel und eine vierkantreibe

Mit einer Vierkantreibe lassen sich zahlreiche Lebensmittel bearbeiten.

Parmesanreibe, Turmreibe, Käsereibe, Gemüsereibe oder auch Mehrzweckreibe – da eine Vierkantreibe so vielseitig einsetzbar ist, ist sie unter vielen verschiedenen Bezeichnungen bekannt. Sie gehören zu den wichtigsten Küchenhelfern, da sie das Kochen erheblich erleichtern können.

Dadurch, dass die Vierkantreibe vier verschiedene Seiten mit unterschiedlichen Klingen besitzt, können Sie Gemüse, Obst und viele weitere Lebensmittel reiben, raspeln, hobeln und schneiden.

Grundsätzlich lässt sich mit einer Vierkantreibe jedes Nahrungsmittel bearbeiten, welches eine festere Konsistenz aufweist. Besonders oft werden Vierkantreiben zum Bearbeiten von Käse, Kartoffeln, Schokolade, Nüssen und Ingwer eingesetzt.

Welche Stärken und Schwächen eine Vierkantreibe hat, erfahren Sie in der nachfolgenden Übersicht:

    Vorteile
  • vereinfacht das Zerkleinern von Lebensmitteln
  • spart Zeit
  • mit vier verschiedenen Reibeflächen ausgestattet
  • vielfältig einsetzbar
    Nachteile
  • zusätzliche Kosten
  • nicht für weiche Lebensmittel geeignet

2. Welche Funktionen weisen die einzelnen Reibeflächen auf?

Das Besondere an einer Vierkantreibe ist, dass sie verschiedene Reibeflächen bietet, sodass sie sehr flexibel einsetzbar ist. Wie der Name bereits verrät, beträgt die Anzahl der Reibeflächen stets vier.

Vierkantreibe steht auf einem Kochfeld

Eine Vierkantreibe bietet Ihnen mehrere Vorteile gleichzeitig. Sie können sowohl Scheiben als auch Grob- oder Feingeriebenes aus Ihren Lieblingslebensmittel herstellen.

Welche Reibefläche für welche Zwecke verwendet werden kann, möchten wir Ihnen in der folgenden Tabelle kurz aufzeigen:

Art der Klinge Einsatzgebiet
Feine Klinge
  • sehr kleine Löcher
  • erzeugt fein geriebene Produkte
  • besonders gut geeignet für: Nüsse, Ingwer, Gewürze, Zitrusfrüchte uvm.
Sternenklinge
  • Klingen weisen die Form von kleinen Sternen auf
  • sorgt für eine pudrige Textur
  • besonders gut geeignet für: Parmesan, Pecorino und anderen harten Käse
Grobe Klinge
  • Klingen sind deutlich größer
  • erzeugt feine Streifen
  • besonders gut geeignet für: Möhren, Käse, Kartoffeln usw.
Hobel/große Raspel
  • besteht aus untereinander angeordneten großen Klingen
  • schneidet Produkte in Scheiben
  • besonders gut geeignet für: Gurken und sonstiges Gemüse

Zudem gilt, dass sich die Seiten mit den scharfen Klingen besonders gut für Lebensmittel eignen, die eine eher weichere Textur aufweisen. Feine Klingen können hingegen sehr gut für harte Produkte verwendet werden.

3. Aus welchem Material besteht eine Vierkantreibe?

vierkantreibe mit einer pinken einfassung aus kunststoff

Rostfreier und zudem hochwertiger Edelstahl sollte beim Kauf einer Vierkantreibe bevorzugt werden.

Die meisten Vierkantreiben bestehen aus Edelstahl. Dieses Material ist sowohl pflegeleicht als auch langlebig und robust. Ein großer Vorteil liegt außerdem darin, dass Edelstahl-Vierkantreiben in der Regel spülmaschinenfest sind.

Zudem ist es auch üblich, dass Reiben aus einem Kunststoff-Edelstahl-Mix bestehen. So sind einzelne Teile wie beispielsweise der Griff der Vierkantreibe aus Kunststoff gefertigt.

Achten Sie am besten darauf, dass es sich um ein qualitativ hochwertiges Material handelt. Die Vierkantreibe sollte bspw. rostfrei sein. Die besten Vierkantreiben bestehen aus hochwertigem 18/10 Edelstahl.

Vierkantreiben aus rostfreiem und hochwertigem Edelstahl landen auch in den meisten Vierkantreiben-Tests im Internet auf den vorderen Plätzen.

Innenraum der Vierkantreibe

Oftmals sammeln sich die geriebenen Lebensmittel an der Innenseite der Reibe. Diese können Sie vorsichtig mit der Hand entfernen.

4. Welche Produkteigenschaften dienen der besseren Bedienung und Handhabung einer Vierkantreibe?

Elektrische Vierkantreiben

Wem die Anwendung einer normalen Vierkantreibe mit zu viel Kraftaufwand verbunden ist, kann auch zu einer elektrischen Vierkantreibe greifen. Bei diesen Modellen handelt es sich tatsächlich eher um eine Küchenmaschine, mit welcher Sie viele weitere Lebensmittel bearbeiten können.

Die einzelnen Produkte aus unserer Vergleichstabelle hier auf BILD.de unterscheiden sich in erster Linie durch ihre unterschiedliche Ausstattung. Während günstige Vierkantreiben oftmals sehr einfach aufgebaut sind, warten hochwertige Modelle mit vielen Extras auf.

Da der Komfort und die Sicherheit im Fokus stehen sollten, ist es ratsam, beim Kauf einer Vierkantreibe auf folgende Ausstattungsmerkmale zu achten:

  • Auffangbehälter: Sie möchten im Anschluss an die Benutzung einer Vierkantreibe kein Chaos in Ihrer Küche? Dann sollten Sie zu einer Vierkantriebe mit Auffangbehälter greifen. Die geriebenen oder gehobelten Lebensmittel landen ganz einfach in dem Behälter, der in der Regel durchsichtig ist, um die Füllmenge kontrollieren zu können.
  • Griff: Um nicht in die Nähe einer Reibefläche greifen zu müssen, sind nahezu alle Vierkantreiben mit einem Griff ausgestattet. Im besten Fall besteht der Griff aus einem weichen Material.
  • Fingerschutz: In puncto Sicherheit schneiden Vierkantreiben mit Fingerschutz am besten in Turmreiben-Tests ab. Bei dem Fingerschutz handelt es sich in der Regel um einen Sicherheitshalter, der verhindern soll, dass die Finger bei der Verwendung der Reibe an die Klingen gelangen.
  • Rutschfester Boden: Um ein Wegrutschen zu verhindern, sollte eine gute Reibe außerdem mit einem rutschfesten Boden bzw. mit rutschfesten Füßen versehen sein.

Möchten Sie eine Vierkantreibe kaufen, so lohnt es sich also, die Produkte miteinander zu vergleichen. Dies gelingt ganz einfach, indem Sie einen Blick auf die einzelnen Kategorien in unserer Vergleichstabelle werfen.

Tipp: Wenn der Hersteller keinen passenden Fingerschutz bzw. Sicherheitshalter anbietet, sollten Sie bei Anwendung einer Vierkantreibe stets spezielle Schutzhandschuhe tragen. Diese sind schneidresistent, sodass sie einen guten Schutz vor Handverletzungen bieten.

5. Wie lässt sich eine Vierkantreibe reinigen?

klinge einer vierkantreibe

Damit die Klingen schön scharf bleiben, sollten Sie auch spülmaschinenfeste bzw. spülmaschinengeeignete Modelle bei leichten Verschmutzungen per Hand waschen.

Die Reinigung einer Vierkantreibe ist nicht ganz einfach, da sich Speisereste sehr häufig in den einzelnen Klingen festsetzen. Dies gilt besonders für die feinen und sternförmigen Klingen.

Um sich die mühselige Reinigung zu ersparen, sollten Sie bereits beim Kauf einer Vierkantreibe darauf achten, dass diese spülmaschinenfest ist.

Wenn die gewünschte Reibe nicht in die Spülmaschine gegeben werden kann oder Sie sie gerne von Hand reinigen möchten, um die Klingen zu schonen, sollten Sie dabei einiges beachten.

Damit die Essensreste etwa nicht eintrocknen, sollten Sie die Vierkantreibe stets direkt nach der Benutzung mit heißem Wasser abspülen. Ist die Reibe mal länger liegen geblieben, sollten Sie sie vor der Reinigung in heißem Wasser und mit etwas Spülmittel reinigen.

Anschließend lässt sich die Vierkantreibe mit einer Spülbürste bearbeiten. Einige Hersteller bieten spezielle Reinigungsbürsten an, mit denen Sie die auch die Zwischenräume optimal erreichen.

Vierkantreibe mit Gurke daneben

Mit einer Vierkantreibe können Sie neben den Klassikern wie Parmesan auch diverse Obst- und Gemüsesorten verarbeiten. Für Gurken eignet sich der Gemüsehobel sehr gut.

6. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Vierkantreibe-Tests bzw. Vergleichen suchen

6.1. Gibt es auch faltbare Vierkantreiben?

Ja, es gibt auch faltbare Vierkantreiben bzw. Küchenreiben. Diese bieten sich vor allem für kleine Küchen an, die nur einen begrenzten Stauraum aufweisen. Klappbare Vierkantreiben können, wie der Name schon sagt, bei Nichtgebrauch zusammengeklappt werden, sodass Sie problemlos in eine Schublade passen.

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6.2. Wie lässt sich eine Vierkantreibe schärfen?

Je häufiger Sie die Vierkantreibe benutzen, desto stumpfer können die Klingen mit der Zeit werden. Statt sich eine neue Vierkantreibe zuzulegen, können Sie die abgenutzte Vierkantreibe auch einfach schärfen. Dazu benutzen Sie am besten Sandpapier. Dieses wird einfach seitwärts über die Klingen gerieben.

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6.3. Sind Vierkantreiben auch in Gold erhältlich?

Vierkantreiben sind in vielen verschiedenen Farben und Designs erhältlich. Besonders beliebt sind Vierkantreiben in Schwarz und Silber, da diese Modelle sehr edel wirken und sich beliebig mit anderen Farben kombinieren lassen.

Wenn Sie auf außergewöhnliche Designs stehen, können Sie auch zu Vierkantreiben in Gold greifen. Sehr beliebt sind außerdem antike Vierkantreiben. Diese antiken Vierkantreiben werden vor allem von Nostalgikern und Sammlern geschätzt.

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6.4. Welche Alternativen zu Vierkantreiben gibt es?

Neben Vierkantreiben gibt es noch weitere Reiben, die in der Küche eingesetzt werden können. Dazu zählen unter anderem Trommelreiben, Gurkenhobel und Sechskantreiben. Auch mit einem Messer lassen sich Nahrungsmittel, wenn auch deutlich mühseliger, in die passende Form bringen.

gemuesehobel mit verschiedenen aufsaetzen

Die meisten Lebensmittel lassen sich auch mit einem herkömmlichen Gemüsehobel bearbeiten, indem verschiedene Aufsätze genutzt werden.

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6.5. Wo kann ich Vierkantreiben kaufen?

Die erste Möglichkeit besteht darin, eine Vierkantreibe in einem Geschäft vor Ort zu kaufen. Vierkantreiben sind sowohl in Haushaltswarengeschäften als auch in vielen Supermärkten erhältlich.

Da in vielen Geschäften jedoch immer nur bestimmte Marken vertrieben werden, lohnt es sich, in Onlineshops Ausschau nach einer solchen Reibe zu halten. Populäre Hersteller sind unter anderem Silit, OXO, Microplane, Golden Castle, Gefu, Kitchen Craft und Kalokelvin. Auch eine WMF-Gourmet-Vierkantreibe ist bei vielen Verbrauchern sehr beliebt.

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6.6. Wie viel kostet eine Vierkantreibe?

Wie teuer eine Vierkantreibe ist, hängt zum einen von der Marke und zum anderen vom Typ der Vierkantreibe ab. Herkömmliche Vierkantreiben mit Maßen von 20 bis 25 cm kosten im Schnitt etwa 20 bis 30 Euro. Mini-Vierkantreiben schlagen hingegen mit maximal zehn Euro zu Buche.

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6.7. Welche Vierkantreibe schneidet im Test am besten ab?

Um sich vor dem Kauf von Produkten Informationen zu den einzelnen Modellen einzuholen, machen sich viele Verbraucher auf die Suche nach Testergebnissen von bekannten Verbraucherorganisationen wie der Stiftung Warentest oder Öko-Test.

Leider können wir Ihnen an dieser Stelle keinen Vierkantreiben-Testsieger vorstellen, da keine der beiden Organisation bisher einen Test zu Vierkantreiben durchgeführt hat. Schauen Sie sich stattdessen doch einfach den Vergleichssieger aus unserer Vergleichstabelle auf BILD.de an.

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6.8. Wie nutzt man eine Vierkantreibe?

Sie halten die Vierkantreibe mit einer Hand fest. Mit der anderen Hand führen Sie Käse, Gemüse oder ein anderweitiges Lebensmittel zum Reiben über die jeweilige Klinge beziehungsweise den Hobel. Mit einer Vierkantreibe ist es möglich, dass Sie hobeln, schneiden, raspeln und reiben.

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6.9. Welche Reibe ist für was geeignet?

Der klassische Vierkanthobel verfügt über vier unterschiedliche Reiben und Klingen. Sie können damit reiben, hobeln und schneiden. Weiterhin gibt es Spezial-Reiben unter anderem für Muskat, Parmesan oder Trüffel. Diese verfügen in der Regel nur über eine Seite.

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Inhaltsübersicht
  1. Was ist eine Vierkantreibe und wofür kann sie genutzt werden?
  2. Welche Funktionen weisen die einzelnen Reibeflächen auf?
  3. Aus welchem Material besteht eine Vierkantreibe?
  4. Welche Produkteigenschaften dienen der besseren Bedienung und Handhabung einer Vierkantreibe?
  5. Wie lässt sich eine Vierkantreibe reinigen?
  6. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Vierkantreibe-Tests bzw. Vergleichen suchen

Empfehlungen: Herausragendende Vierkantreiben kurz vorgestellt.

Platzierung
Produktname
Bewertung
Auffangbehälter
Vorzüge
Kosten
Verfügbar:
Position 1
11231700 von OXO
sehr gut
Auffangbehälter ist transparent
Position 2
RazorTech 240250 von Lurch
sehr gut
Mit leistungsstarker RazorTech-Klinge
Position 3
Design Reibe von Waldwerk
sehr gut
Einfache Sauberkeit
Position 4
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Position 5
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sehr gut
Gehäuse aus Kunststoff
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