Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Vitamin B12 Vergleich 2025

Wichtige Punkte vor dem Kauf:
  • Vitamin B12 ist ein lebenswichtiges Vitamin. Es ist besonders für die Blutbildung, die Zellteilung und das Nervensystem essenziell.
  • Man kann Vitamin B12 über die Nahrung oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen.
  • Bereits ein schwacher Mangel kann Auswirkungen auf die geistige Leistungsfähigkeit haben und zu Müdigkeit bis hin zu Apathie sowie zu Depressionen führen.

vitamin-b12-test

Vitamine sind organische Verbindungen, die der Körper benötigt. Das Vitamin B12 ist für die Blutbildung, das Herz-Kreislauf-System und für die Nerven sowie die Gehirnleistung zuständig. Der eigene Organismus kann es nicht selbst in ausreichender Menge produzieren, sodass man es über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zuführen muss.

Wir zeigen Ihnen im folgenden Artikel auf, für was Sie Vitamin B12 benötigen, wann es zu einem Mangel kommen kann und wie Sie ihn ausgleichen können. Da das Cobalamin, wie die Vitamin-B12-Gruppe auch bezeichnet wird, überwiegend in tierischen Lebensmitteln in relevanter Dosis enthalten ist, gilt das Vitamin auch besonders für Veganer als interessant und beachtenswert.

Wer Vitamin-B12-Präparate als Ergänzung zur Ernährung einnehmen möchte, hat die Auswahl zwischen vielen verschiedenen Kapseln, Tabletten, aber auch Vitamin-B12-Ampullen oder Spritzenkuren. Wir haben uns für diesen Vitamin-B12-Vergleich 2025 umgeschaut, den einen oder anderen Vitamin-B12-Test für Sie durchforstet: Lesen Sie hier alles Wissenswerte über den Vitamin-B-Komplex, seine Wirkung und wie sie den Vitamin-B12-Tagesbedarf decken können.

Wo Sie günstiges Vitamin-B12 kaufen können, welche Typen des Produkts es gibt und welches Produkt das beste Vitamin-B12 liefert, erfahren Sie in dieser Kaufberatung.

Wussten Sie…?

Auch im Dickdarm des Menschen wird Vitamin B12 produziert. Verantwortlich dafür sind Bakterien. Da die Resorption bereits im Dünndarm stattfindet, kann die geringe Menge nicht aufgenommen werden und wird über die Verdauung ausgeschieden.

1. Reicht eine geringe Dosierung des lebenswichtigen Vitamin-B12 aus?

Vitamin-B12 besteht aus organischen Verbindungen, die wasserlöslich sind und dem Organismus zugeführt werden müssen. Das heißt, unser Körper ist nicht in der Lage, den äußerst essenziellen Vitamin-B-Komplex selbst zu bilden. Der empfohlene Vitamin-B12-Tagesbedarf von 3 bis 4 µg muss also über Vitamin-B12-Vorkommen in der Nahrung oder über Vitamin-B12-Präparate als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Unter den Cobalaminen ist das Coenzym B12 ein wichtiger Vertreter. In der Zelle selbst kommt es vor allem als Methylcobalamin vor.

1.1. Cobalamin fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln enthalten

Green-Line-Vitamin-B12 der Marke Nutritheke.

Hier haben wir uns verschiedene Vitamin-B12-Präparate wie beispielsweise das Nutritheke-Green-Line-Vitamin-B12 angeschaut. Dabei haben wir ein besonderes Augenmerk auf die Inhaltsstoffe gelegt.

Vitamin-B12-Lebensmittel sind meist tierischen Ursprungs. Deshalb sollten besonders auch die Menschen ihren Vitamin-B12-Tagesbedarf im Blick haben, die sich vegan ernähren. Es gibt Stimmen, die von pflanzlichen Quellen in Algen, Wildpflanzen oder Sauerkraut berichten. Entscheidend scheint hier, dass die pflanzlichen Lebensmittel nur sehr geringe Mengen enthalten und diese auch noch enormen Schwankungen unterworfen sind. Man müsste also große Mengen dieser Vitamin-B12-Quellen zu sich nehmen, um den Bedarf zu decken.

Ein Vitamin-B12-Mangel kann bei Veganer wie auch bei Allesessern vorkommen.

Bei Vitamin-B12-Lebensmittel tierischen Ursprungs bieten besonders Innereien eine gute Versorgung. Diese erfreuen sich heutzutage allerdings keiner großen Beliebtheit mehr. Reich an Vitamin B12 sind folgende tierische Lebensmittel:

  • Innereien wie Leber mit ca. 70 µg (pro 100 g ff.)
  • Fleisch mit 2 bis 5 µg
  • Fisch mit 1 bis 9 µg
  • Eier mit 1 bis 1,5 µg
  • Käse mit 1 bis 3 µg
  • Milch, Buttermilch und Joghurt mit 0,2 bis 0,4 µg

Mit Abstand am meisten Vitamin-B12 aus der Cobalamin-Gruppe findet sich mit ungefähr 70 µg pro 100 g in Innereien. Die anderen Vitamin-B12-Vorkommen haben nur noch einen geringen Bruchteil des wertvollen Vitamins.

Tipp: Aus Eiern, bei denen das Vitamin B 12 besonders im Eigelb zu finden ist, soll der Organismus das Vitamin besonders schwer aufnehmen können. Wir empfehlen deshalb, möglichst andere Quellen zu nutzen.

Der Verzehr von Fleisch und Fisch wird in der aktuellen Nachhaltigkeits-Debatte als wenig umweltfreundlich eingestuft. Doch in einer vollwertigen Ernährung können ein bis zwei entsprechende Gerichte pro Woche durchaus vertreten werden. Diese liefern nicht nur B12, sondern auch die Vitamine B1, B6 und Niacin sowie Eisen und Zink.

Tipp: Achten Sie beim Kauf von Fleisch und Fisch auf Bio-Anbieter oder entsprechende Qualitätszeichen wie beispielsweise das MSC-Siegel, welches eine zertifizierte nachhaltige Fischerei kennzeichnet.

1.2. Wofür Vitamin B12 wichtig ist und wie sich ein Mangel zeigt

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Müdigkeit und Schwäche können Anzeichen für einen Vitamin-B12-Mangel sein.

Vitamin B12 ist an sehr wichtigen Abläufen im Körper beteiligt. So spielt es bei der Blutbildung eine Rolle, schützt das Herz-Kreislauf-System und wird für das Nervensystem benötigt. Liegt ein Vitamin-B12-Mangel vor, können verschiedene Symptome auftreten. Dazu gehören Müdigkeit und Schwäche ebenso wie depressive Verstimmungen. Folgende Beschwerden können zusätzlich auftreten:

  • Taubheitsgefühle der Haut
  • Appetitlosigkeit
  • Brennen auf der Zunge
  • Eingerissene Mundwinkel
  • Koordinationsstörungen und ein unsicherer Gang
  • Konzentrationsstörungen

Ein Vitamin-B12-Mangel wird auch mit Demenz, Autismus und Schizophrenie in Verbindung gebracht. Bei diesen Krankheitsbildern wurden in Studien niedrige B12-Werte gemessen. Besonders auch bei älteren Menschen fehlt es oft an Vitamin B12. Um bis ins hohe Alter geistig fit zu bleiben, sollten Sie immer an dieses wichtige Vitamin denken.

2. Vitamin-B12-Test zeigt: Welche Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B12 gleichen Mangel aus?

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Vitamin B12 gibt es in verschiedenen Darreichungsformen, beispielsweise Spray.

Wenn Sie Vitamin B12 in Form eines Nahrungsergänzungsmittels zu sich nehmen möchten, empfehlen Experten Methylcobalamin. Es kann vom Organismus besonders gut aufgenommen und verwertet werden. Es wird auch die synthetische Form, das sogenannte synthetische Cyanocobalamin angeboten. Dies ist jedoch nicht so gut bioverfügbar, deshalb raten wir zur körpereigenen B12-Form. Wer vegan lebt und sich schlapp fühlt oder keinen Mangel riskieren will, kann entsprechende Vitaminpräparate als Vitamin-B12-Kur einnehmen.

Manche Vitamin-B12-Hersteller und Marken bieten das Vitamin B12 auch als Spray an. Wie bei den Tropfen bietet die flüssige Form Vorteile in der schnellen Verfügbarkeit über die Mundschleimhaut. Dies ist besonders bei Magen- und Darmproblemen interessant.

Hochdosiertes Vitamin B12 kommt zum Einsatz, wenn eine mangelhafte Aufnahme angenommen wird oder ein starker Mangel beziehungsweise ein erhöhter Bedarf besteht. Auch bei Krankheiten des Nervensystems, psychischen Erkrankungen oder Darmkrankheiten kann dies sinnvoll sein. Von einer Hochdosierung spricht man bei 1.000 bis etwa 3.000 µg.

Injektionen sind bei Hochdosierung ebenso wirkungsvoll wie die orale Darreichung in flüssiger Form. Sie können die Aufnahmeart wählen, die Ihnen am angenehmsten ist.

Vitamin-B12-Produkte unterscheidet man vor allem hinsichtlich der Art der Körperaufnahme:

Art der Aufnahme Merkmale
Über die Nahrung
  • natürlichste Form der Vitamin-B12-Aufnahme
  • gute Bioverfügbarkeit
  • Dosierung schwer einzuschätzen
  • setzt gesunden Magen-Darm-Trakt voraus
  • nur in tierischen Lebensmitteln in ausreichender Menge enthalten
Als Nahrungsergänzungsmittel
  • bessere Dosierbarkeit
  • leichte Einnahme
  • verschiedene Darreichungsformen wie Vitamin-B-12-Tabletten, Kapseln, Dragees, Tropfen usw.
  • Anwendung auch bei Resorptionsschwierigkeiten möglich
In Hochdosierung
  • bei starkem Mangel zu empfehlen
  • bei Aufnahmestörung oder erhöhtem Bedarf z.B. bei stillenden Müttern oder starkem Stress
Green-Line-Vitamin-B12 der Marke Nutritheke.

Hier haben wir uns die unterschiedlichen Beschaffenheiten genauer angeschaut. Nutritheke-Green-Line-Vitamin-B12 beispielsweise ist in Kapselform.

Die Gefahr einer Vitamin-B12-Überdosierung besteht nicht, da es wasserlöslich ist und einfach wieder ausgeschieden werden kann. Da dies aber über die Nieren geschieht und in hohen Mengen eine gewisse Belastung für den Körper darstellt, sollte man es mit der Dosierung nicht übertreiben.

Als Vitamin-B12-Nebenwirkung ist lediglich in seltenen Fällen eine Form der Akne bekannt. Sie trat bei einigen Patienten nach hochdosierten Vitamin-B12-Spritzen auf, verschwand aber scheinbar sofort nach Absetzen des Mittels wieder.

Sie überlegen sich, Vitamin B12 als Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen? Hier die Vor- und Nachteile auf einen Blick:

    Vorteile
  • Aufnahme über Nahrung oft schwierig
  • Einfache Einnahme
  • Vielfältige Präparate in Form von Tabletten, Kapseln, Tropfen, Injektionen und Spray
  • Keine Überdosierung möglich
  • Mangel wird ausgeglichen, man fühlt sich fitter und leistungsfähiger
    Nachteile
  • Aufnahme über natürliche Lebensmittel besser bioverfügbar
  • Zusätzliche Kosten
  • Bei Überdosierung in seltenen Fällen Akne-Ausbrüche

3. Kaufberatung – Was sollten Sie beim Kauf von Vitamin B12-Präparaten beachten?

Wenn Sie Vitamin-B12-Nahrungsergänzungsmittel kaufen wollen, empfehlen wir Ihnen nicht einfach das günstigste Vitamin-B12-Mittel zu nehmen, sondern sich vorher gut beraten lassen.

3.1. Zwischen diesen Darreichungsformen können Sie wählen

Idealerweise nimmt man Vitamin-B12-Präparate in mehreren Portionen über den Tag verteilt zu sich. Denn es kann nur in geringen Mengen vom Körper resorbiert werden. Die Aufnahme ist nur bei einem gesunden Magen-Darm-Trakt gewährleistet. Gerne gekauft werden Vitamin B12-Präparate als B-Komplex-Kapseln mit Metafolin und Intrinsic Factor, die den Körper so mit allen B-Vitaminen versorgen und eine dauerhafte Zufuhr des wichtigen Vitamins gewährleisten.

Eine weitere Möglichkeit ist die sublinguale Einnahme von Vitamin B12. Dabei werden Lutschtabletten oder Tropfen unter die Zunge gelegt oder getropft und dort möglichst lange belassen. Das Vitamin B 12 kann auch über Spritzen gegeben werden. Eine weitere Variante ist die Aufnahme des Vitamins B12 mittels Diffusion über die Darmschleimhaut. Hierzu werden hohe Dosierungen von meist 500 bis 1.000 µg verwendet, von denen dann etwa ein Prozent der Menge aufgrund der Konzentrationsunterschiede direkt die Darmschleimhaut passieren kann.

3.2. Richten Sie sich nach Expertenmeinungen – Vitaminpräparate im Test

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In vielen Präparaten sind mehr Vitamine als notwendig.

Stiftung Warentest hat keinen eigenen Vitamin-B12-Test durchgeführt, sondern lediglich allgemeine Vitaminpräparate getestet. Dabei merkt die Stiftung an, dass viele Präparate dieser Kategorie zu hoch dosiert sind. In den 35 für den Test gekauften Mittel waren laut Inhaltsangabe wesentlich mehr Vitamine als für die Tagesdosis empfohlen wird.

Die Verbraucherzentralen kritisieren, dass Nahrungsergänzungsmittel zu wenig kontrolliert werden und keinem Gesetz unterliegen. Einen reinen Vitamin-B12-Test hat Stiftung Warentest nicht durchgeführt, weshalb wir Ihnen an dieser Stelle keinen Vitamin-B12-Testsieger vorstellen können. Die Redaktion des Verbraucher-Magazins Öko-Test kommt bei einer Untersuchung von 57 Multivitaminpräparaten sogar zu einem verheerenden Ergebnis. Viele erreichen in den Augen der Tester nur mühsam das Ergebnis „befriedigend“.

4. Welche Fragen und Antworten zum Vitamin B12 sollten Sie sich durchlesen?

4.1. Wie kann ein Mangel an Vitamin B12 entstehen?

Magen-Darm-Beschwerden können dazu führen, dass Vitamin B12 nicht mehr gut resorbiert werden kann. Selbst bei entsprechender Ernährung kann dadurch ein Mangel entstehen. Auch die Einnahme von Medikamenten kann die Vitamin-B12-Aufnahme verhindern. Besonders erwähnenswert sind in diesem Zusammenhang Säureblocker, die bei Sodbrennen eingesetzt werden, Gichtmittel sowie Blutverdünner wie beispielsweise Marcumar oder ASS.

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4.2. Wie kann ein Vitamin-B12-Mangel nachgewiesen werden?

Befindet sich zu wenig des wertvollen Vitamins in unserem Körper, kann dies sehr einfach über einen Vitamin-B12-Urintest oder über das Blutbild nachgewiesen werden. Gemessen wird in beiden Fällen der sogenannte Methylmalonsäure-Wert, der bei einem Mangel erhöht ist oder über einen niederen Holo-Transcobalamin-Wert. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie entsprechende Symptome für einen Vitamin-B12-Mangel erkennen.

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4.3. Wann macht sich das Defizit bemerkbar?

Hier haben wir uns die Allergene der beispielsweise Nutritheke-Green-Line-Vitamin-B12 näher betrachtet. Besonders möchten wir hervorheben, dass dieses Produkt sowohl lactose als auch glutenfrei ist.

Erwachsene speichern das aufgenommene Vitamin in der Leber und der Muskulatur des Körpers. Rund 4.000 µg können hier gehortet werden. Fehlt das Vitamin B12 in der Nahrung, wird auf die Reserve zurückgegriffen. Deshalb kann es sein, dass Sie erst nach drei oder mehr Jahren erste Symptome eines Mangels spüren.

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4.4. Mit welchen Zubereitungsformen erhalte ich das Vitamin B12 am besten?

Vitamin B12 ist sehr hitzeempfindlich und wasserlöslich. Beim Kochen, Grillen, Braten, Dämpfen oder auch beim Erhitzen in der Mikrowelle geht bis zu 62 Prozent des wertvollen Vitamins verloren. Lediglich beim Sous-Vide-Garen oder auch Vakuumgaren kommt es zu keinen Verlusten.

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4.5. Was hat Vitamin-B12-Mangel mit Calcium zu tun?

Genügend Calcium ist nötig, damit Vitamin B12 resorbiert werden kann. Deshalb sollte auch auf eine ausreichende Versorgung mit Calcium geachtet werden.

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4.6. Was sind weitere wichtige B-Vitamine?

Vitamin B7, besser bekannt unter dem Namen Biotin, ist für Haut, Haare und Nägel wichtig. Das Vitamin B9, auch Folsäure genannt, ist gut für die Haut und wird Schwangeren empfohlen, da es Missbildungen des Ungeboren verhindern soll. Bei Tumorerkrankungen wird das Vitamin B17 oder Amygdalin eingesetzt.

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4.7. Wie kann die Einnahme von Vitamin-B12 auch schädlich sein?

Es gibt unterschiedliche Empfehlungen hinsichtlich einer Höchstdosis, was die Zuführung von Vitamin-B12 angeht. Beispielsweise empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) eine tägliche Höchstdosis von 25 Mikrogramm. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hingegen nur 4 Mikrogramm. Um hier auf der sicheren Seite zu sein, sollten Sie mit Ihrem Arzt Rücksprache halten. Dieser kann Ihnen bei Findung der richtigen Dosis helfen.

Durch eine regelmäßige Überdosierung von Vitmain-B12 kann möglicherweise ein erhöhtes Lungenkrebsrisiko entstehen. Vitamin-B12 ist für die Zellen des Körpers ein wichtiger Wachstumsfaktor und könnte daher auch das Wachstum von Krebszellen fördern. Jedoch bedarf es in diesem Zusammenhang noch einer weiteren Forschungsarbeit, um fundiertere Aussagen treffen zu können.

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4.8. Wo ist viel Vitamin-B12 drin?

Tierische Lebensmittel bieten eine gute Vitamin-B12-Quelle. Hierzu zählen unter anderem Fisch, Fleisch, Milchprodukte oder Eier.

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4.9. Was kann Vitamin -B12 Mangel auslösen?

Ein Vitamin-B12-Mangel kann durch eine Ernährung ausgelöst werden, die ohne tierische Produkte auskommt. Dies ist zum Beispiel bei Veganern der Fall. Weiterhin können auch ein übermäßiger Alkoholkonsum sowie bestimmte Medikamente einen solchen Mangel begründen. Gleiches gilt für chronische Entzündungen des Darms.

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