Winzersekt Vergleich 2025

Der Unterschied zwischen Winzersekt und einfachen Sekten liegt in der Herstellung begründet. Das heißt: Der Winzersekt wird immer aus den Trauben von dem jeweiligen Weingut hergestellt. Fremde Trauben kommen bei diesem Perlwein nicht infrage. Das ist eine der wichtigsten Gemeinsamkeiten von Winzersekt und Champagner.

Bei herkömmlichem Sekt ist die Vorgehensweise eine andere. Hier kaufen die Hersteller Trauben von verschiedenen Winzern ein. Auf diesem Weg entsteht ein Tafelwein, der schließlich mit Kohlensäure angereichert wird.

1.1. Flaschengärung ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal

Bei einem echten Winzersekt stammen 100 Prozent der Trauben von einem Winzergut.

In einem Winzersekt-Test wird Ihnen gern der Winzersekt mit Flaschengärung empfohlen. Tatsächlich stellt die Flaschengärung in einem solchen Tafelwein-Test ein wichtiges Qualitätsmerkmal dar.

Für die Flaschengärung werden der Grundwein, Zucker und eine besondere Hefe gemeinsam in die Flasche gegeben. Die Hefe wird für die Gärung benötigt.

Während der Gärung bildet sich mit CO die Kohlensäure. Gleichzeitig entsteht in der Flasche ein enormer Druck. Er liegt zwischen 3,5 und 6 bar. Wenn Sie sich für einen deutschen Winzersekt entscheiden, erhalten Sie einen Perlwein, der wenigstens neun Monate in der Flasche gereift ist.

Tipp: Möchten Sie einen besonders hochwertigen Winzersekt, rose oder weiß, achten Sie auf eine besonders lange Reifung. Umso länger die Perlweine reifen, desto besser wird die Qualität.

1.2. Vor- und Nachteile von Winzersekt

Ein Winzersekt-Test geht natürlich immer auf die Besonderheiten und Details einzelner Produkte ein. Es gibt aber auch allgemeine Vor- und Nachteile, die für den Winzersekt sprechen. Diese sind:

Beim Kauf haben Sie die Wahl zwischen trockenen, halbtrockenen und milden Winzersekten.

Sie können sich im Handel für Bio-Winzersekt und konventionelle Abfüllungen entscheiden. Bio-Winzersekt ist noch einmal um einiges teurer, dafür bekommen Sie hier eine besonders hohe Qualität, denn die Trauben stammen ausschließlich von Bio-Weingütern.

Wir unterscheiden die Winzersekt-Typen anhand des Restzuckergehaltes, da dieser für den Geschmack entscheidend ist. Die folgende BILD.de-Tabelle ermöglicht es Ihnen, sich schnell einen Überblick über die Besonderheiten zu verschaffen.

Der Pinot Brut entsteht durch Flaschengärung. Eine Flasche enthält 75 ml Sekt mit einem Alkoholgehalt von 12,5 %.

Tipp: Winzersekt sollten Sie generell gekühlt reichen. Dadurch perlt er besonders schön auf der Zunge und kann seine Aromen bestmöglich entfalten.

Suchen Sie den besten Winzersekt für Ihre Vorlieben, sollten Sie sich unbedingt Zeit für einen Vergleich nehmen. Schauen Sie sich an, welcher Winzersekt rose oder weiß ist und wie sich der Restzuckergehalt gestaltet. Wir fassen in dieser Kategorie noch einmal wichtige Kaufkriterien zusammen.

3.1. Naturkorken ist ein Qualitätsmerkmal

Auch Winzersekt gibt es als Weiß-, Rose- und Rotwein.

Guter Winzersekt und Champagner haben eine Gemeinsamkeit: Sie haben meistens einen Naturkorken. Bis heute ist der Naturkorken ein wichtiges Qualitätsmerkmal dieser Weinart. Mit einem Naturkorken kann bei den Flaschen immer ein Sauerstoffaustausch erfolgen. Dieser sorgt dafür, dass der Winzersekt in der Flasche noch reifen und sein besonderes Aroma entfalten kann.

3.2. Bio-Wein ist zwar teurer, aber auch hochwertiger

Möchten Sie beim Weingenuss sicher sein, dass keine Schadstoffe enthalten sind, setzen Sie am besten auf einen Bio-Wein. Das Winzersekt-Angebot in Bio-Qualität fällt zwar recht überschaubar aus, lockt dafür aber mit einer besonders hohen Qualität. Bio-Winzersekt unterliegt generell sehr strengen Auflagen, sodass hier auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet wird.

3.3. Vergleichen Sie die Rebsorte

Für den Geschmack des Winzersekts vom Bodensee oder dem Winzersekt aus Sachsen ist die verwendete Rebsorte entscheidend. In Deutschland hat sich insbesondere der Riesling durchgesetzt, der sehr aromatisch ist.

3.4. Geschmack hängt vom Restzuckergehalt ab

Achten Sie beim Kauf von Winzersekt auf das Weingut bzw. die Herkunft.

Interessant ist beim Winzersekt natürlich immer der Geschmack. Hier gibt es erhebliche Unterschiede zwischen

• brut und
• mild.

Wenn Sie Winzersekt zum ersten Mal trinken, können Sie sich an Ihren Weinvorlieben orientieren. Das heißt: Trinken Sie lieber lieblichen Wein, sollten Sie auch immer einen Winzersekt wählen, der eher mild ist.

3.5. Verpackung und Menge in Liter in Preisvergleich einbeziehen

Die meisten Winzersekte werden in Flaschen angeboten. Flaschen halten dem während der Gärung entstehenden Druck einfach am besten stand. Möchten Sie den Preis der Winzersekte vergleichen, lassen Sie die angebotene Menge nicht außer Acht.

3.6. Flaschengärung, Jahrgang und Herkunft sagen viel über die Qualität aus

Möchten Sie bei der Qualität von Ihrem Winzersekt keine Abstriche hinnehmen, entscheiden Sie sich am besten für eine Abfüllung mit Flaschengärung. Dadurch kann der Sekt in Ruhe reifen.

Vergleichen Sie zudem immer Herkunft und Jahrgang. Von beidem können Sie hervorragend auf die Qualität der Trauben und damit wiederum auch auf den Geschmack des Winzersekts schließen.

Hinweis: Wie anderer Sekt auch hat Winzersekt einen recht hohen Alkoholgehalt. Zwar bleibt er mit 1,5 bis maximal 12,5 Vol.-% deutlich hinter Vodka zurück, bietet aber mehr als andere Spirituosen.

Winzersekt schmeckt gekühlt am besten.