Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Vollflächen-Induktionskochfeld Vergleich 2025

Wichtige Punkte vor dem Kauf:
  • Das Vollflächen-Induktionskochfeld kann wie ein herkömmliches Ceran-Kochfeld mit verschiedenen Kochzonen genutzt werden. Wird jedoch mehr Platz für die Töpfe und Pfannen benötigt, können Sie die Kochzonen zu einer vollständigen Fläche zusammenschließen.
  • Für eine effektive Nutzung verfügen die meisten Vollflächen-Induktionskochfelder über spezielle Sensoren, durch die erkannt wird, wie groß das Kochgeschirr ist und wo es platziert wird. Auf diese Weise wird nur der Bereich aktiviert, der zum Kochen benötigt wird.
  • Das Induktionskochfeld erzeugt durch eine spezielle Technik nur Hitze im Kochgeschirr. Das Kochfeld selbst bleibt hingegen eher kühl. Dadurch erweist sich der Induktionsherd energieeffizienter als ein Elektroherd.

vollflaechen-induktionskochfeld-test

Das Induktionskochfeld erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit. Ein Vollflächen-Induktionskochfeld weist eine sehr gute Energieeffizienzklasse auf, weshalb sich energiebewusste Nutzer immer häufiger für diese Variante entscheiden. Für die wachsende Beliebtheit ist jedoch nicht nur die Energieeffizienzklasse, die die Induktionstechnik mit sich bringt, ausschlaggebend, sondern auch die Schnelligkeit beim Erhitzen. Mit einem Induktionsherd können Sie 1,5 Liter Wasser innerhalb von etwa fünf Minuten zum Kochen bringen. Ein herkömmlicher Gas- oder Elektro-Herd benötigt dafür mehr Zeit.

Das Vollflächen-Induktionskochfeld bietet aber noch einen weiteren Vorteil. Durch den Zusammenschluss der Kochzonen bietet das Vollflächen-Induktionskochfeld eine sehr große Fläche, auf der Sie nicht nur große Töpfe problemlos abstellen, sondern Ihr Kochgeschirr auch beliebig positionieren können. Mit unserem Vollflächen-Induktionskochfeld-Vergleich 2025 auf BILD.de steht Ihnen eine optimale Kaufberatung zur Verfügung, die Sie bei der Auswahl des passenden Induktionskochfelds unterstützt.

1. Funktionsweise: Wie funktioniert ein Vollflächen-Induktionskochfeld?

Der Begriff Induktionsherd ist in aller Munde, dennoch herrscht bei vielen Verbrauchern Unsicherheit über die Funktionsweise der Induktionstechnik. Auf den ersten Blick ähnelt das Induktionskochfeld einem Ceranherd. Unter der Glaskeramik-Platte befinden sich jedoch sogenannte Induktionsspulen, die aus Kupferdraht bestehen. Sobald ein Topf oder eine Pfanne auf dem Induktionskochfeld aufgestellt werden, erzeugen die Induktionsspulen ein elektromagnetisches Feld, das vom Boden des Kochgeschirrs aufgenommen und in Hitze umgewandelt wird. Durch diesen Vorgang werden der Topf und die darin befindlichen Lebensmittel erwärmt.

Bei einem Vollflächen-Induktionskochfeld sind die Heizelemente nicht nur auf vier Kochfelder beschränkt. Je nach Modell beinhaltet ein Vollflächen-Induktionskochfeld bis zu 8 Heizelemente, die sich über die gesamte Fläche verteilen. Werden die bis zu 8 Heizelemente des Vollflächen-Induktionskochfelds zusammengeschlossen, entsteht eine große Kochzone, die auch die Nutzung von übergroßen Töpfen ermöglicht. Aber nicht nur für Übergrößen-Töpfe bietet das Vollflächen-Induktionskochfeld Vorteile. Auch, wenn Sie Ihr Kochgeschirr beliebig platzieren möchten, um zum Beispiel das Steak ohne Probleme wenden zu können, erweist sich die große Kochfläche als überaus praktisch.

Hinweis: Nicht alle Töpfe und Pfannen eignen sich für die Nutzung auf einem Vollflächen-Induktionskochfeld. Achten Sie beim Kauf Ihres Kochgeschirrs darauf, dass dieses vom Hersteller für die Verwendung auf Induktionsplatten vorgesehen ist.

2. Typen: Welche Arten von Vollflächen-Induktionskochfeldern werden unterschieden?

Angeboten werden die Vollflächen-Induktionskochfelder in zwei verschiedenen Kategorien. Welche Typen hierbei unterschieden werden, können Sie der folgenden Produkttabelle auf BILD.de entnehmen.

Arten von Vollflächen-Induktionskochfeldern Eigenschaften
Vollflächen-Induktionskochfeld mit Mittelsteg
  • Kochfeld kann komplett genutzt werden
  • Nutzung von übergroßen Töpfen und Brätern möglich
  • Kochgeschirr kann beliebig platziert werden
  • in verschiedenen Größen erhältlich
Vollflächen-Induktionskochfeld mit Flex-Zonen
  • mit flexiblen Zonen ausgestattet
  • Zonen bieten Platz für Bräter und große Töpfe
  • durch die Flex-Zonen geht Platz verloren
  • günstiger in der Anschaffung als Kochfelder mit Induktions-Mittelsteg

Grundsätzlich bieten beide Typen von Vollflächen-Induktionskochfeldern mehr Platz als ein herkömmliches Kochfeld. Damit Sie das beste Vollflächen-Induktionskochfeld für Ihren Bedarf finden, finden Sie nachfolgend auf BILD.de eine Übersicht der Vor- und Nachteile eines Modells mit Induktions-Mittelsteg gegenüber einem Kochfeld mit Flex-Zonen:

    Vorteile
  • Fläche wird durch den Mittelsteg optimal ausgenutzt
  • Bräter können auch quer aufgestellt werden
  • Kochgeschirr kann beliebig platziert werden
    Nachteile
  • Anschaffungskosten höher
  • Kühlung der Elektronik schwieriger

3. Auf welche Kriterien kommt es laut Vollflächen-Induktionskochfeld-Tests beim Kauf an?

Ist ein Induktionskochfeld gesundheitsschädlich?

Da der Induktionsherd ein elektromagnetisches Feld erzeugt, ist der Nutzer beim Kochen dieser Strahlung ausgesetzt. Jedoch ist diese so gering, dass davon kein gesundheitliches Risiko ausgeht. Dennoch wird empfohlen, dass sich Menschen mit Herzschrittmacher von dem Induktionskochfeld fernhalten sollten.

Wenn Sie ein Vollflächen-Induktionskochfeld kaufen möchten, dann gilt es, einige Punkte zu beachten. Verschiedene Vollflächen-Induktionskochfeld-Tests im Internet berichten, dass vor allem die folgenden Kriterien entscheidend bei der Auswahl sind:

  • Größe in cm des Kochfelds
  • Steuerung des Kochfelds
  • Funktionen & Sicherheit

3.1. Größe: Wie finde ich das passende Vollflächen-Induktionskochfeld?

Die Größe des Vollflächen-Induktionskochfelds spielt bei der Auswahl und beim Einbau eine wichtige Rolle. Denn das Kochfeld darf weder zu klein noch zu groß sein. Wird nur das Kochfeld ausgetauscht, muss das neue Vollflächen-Induktionskochfeld zur bestehenden Küche und dem Umrandungsmaterial passen. Standardmäßig weisen die Vollflächen-Induktionskochfelder die Größe 56 x 49 cm auf. Allerdings gibt es auch größere Vollflächen-Induktionskochfelder mit 78 x 49 cm. Wenn Sie bei der Größe die freie Auswahl haben, da die Küche komplett neu geplant wird, können Sie das Vollflächen-Induktionskochfeld auch direkt größer planen, damit Sie später ausreichend Platz haben.

sauberes vollflaechen-induktionskochfeld in kuechenzeile

Ein Vollflächen-Induktionskochfeld funktioniert auf der gesamten Fläche übergangslos und ist nicht auf einzelne Platten beschränkt. Gerade bei unterschiedlich großen Töpfen und Pfannen ist diese Lösung besonders praktisch.

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3.2. Steuerung: Wie können Vollflächen-Induktionskochfelder gesteuert werden?

Die Steuerung des Vollflächen-Induktionskochfelds ist unterschiedlich geregelt. Einige Vollflächen-Induktionskochfelder sind mit einem Touchfeld ausgestattet, das sich auf der Kochplatte befindet. Bei diesen Modellen werden alle Einstellungen des Vollflächen-Induktionskochfelds mit dem Touchfeld vorgenommen. Des Weiteren werden auch Vollflächen-Induktionskochfelder mit Drehrad angeboten, bei dem es sich um einen zentralen Steuerknopf handelt. Andere Hersteller von Vollflächen-Induktionskochfelder setzen das TwistPad zur Regelung des Kochfelds ein. Beim TwistPad handelt es sich um einen Drehregler, der magnetisch auf dem Kochfeld haftet. Nach dem Kochen kann das TwistPad einfach entfernt werden. Die Funktion bietet nicht nur den Vorteil, dass sich das Vollflächen-Induktionskochfeld optimal reinigen lässt, es stellt auch eine Kindersicherung dar.

Auch beim Vollflächen-Induktionskochfeld können Sie verschiedene Leistungsstufen wählen und die Temperatur regulieren. Je nach Modell können Leistungsstufen von eins bis neun ausgewählt werden.

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3.3. Funktionen & Sicherheit: Sind Vollflächen-Induktionskochfelder mit einer Kindersicherung ausgestattet?

topf auf vollflaechen-induktionskochfeld

Zaubern Sie leckere Gerichte mit einem Vollflächen-Induktionskochfeld und passendem Kochgeschirr.

Wenn Kinder im Haushalt leben, darf die Sicherheit des Vollflächen-Induktionskochfelds nicht vernachlässigt werden. In der Regel sind Vollflächen-Induktionskochfelder mit einer Kindersicherung versehen, die verhindert, dass der Herd versehentlich eingeschaltet werden kann. Für eine sichere Nutzung verfügen moderne Vollflächen-Induktionskochfelder über weitere Funktionen, die sich im Alltag von Vorteil erweisen. So sind viele Vollflächen-Induktionskochfelder mit einem Überkochschutz ausgestattet. Sobald Flüssigkeiten auf dem Vollflächen-Induktionskochfeld mit Überkochschutz erkannt werden, gibt es eine Warnung. Praktisch ist es außerdem, wenn das Vollflächen-Induktionskochfeld mit einem Abzug ausgestattet ist. So muss keine zusätzliche Abzugshaube installiert werden.

Empfehlenswert ist außerdem ein Vollflächen-Induktionskochfeld mit Topferkennung, das von selbst erkennt, ob ein Topf auf dem Herd steht oder nicht. Ein Vollflächen-Induktionskochfeld mit Topferkennung heizt erst, wenn sich Kochgeschirr auf der Kochplatte befindet. Im Gegenzug bringen viele Vollflächen-Induktionskochfelder auch eine Abschaltautomatik mit. Das bedeutet, sobald der Topf weggenommen wird, schaltet sich der Herd aus. Ebenfalls zur Sicherheit tragen Vollflächen-Induktionskochfelder mit Wischschutz bei. Diese Funktion sorgt dafür, dass das Bedienfeld für 20 bis 35 Sekunden deaktiviert wird. In dieser Zeit können Spritzer oder übergelaufene Flüssigkeiten von dem Vollflächen-Induktionskochfeld mit Wischschutz entfernt werden.

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4. Welche Hersteller bieten Vollflächen-Induktionskochfelder an?

frau kocht auf vollflaechen-induktionskochfeld

Auf einem Vollflächen-Induktionskochfeld können Sie Töpfe und Pfannen beliebig zum Kochen anordnen, da jeder Bereich erhitzt werden kann.

Vollflächen-Induktionskochfelder werden von verschiedenen Herstellern angeboten. Wenn Sie auf der Suche nach einem Vollflächen-Induktionskochfeld sind, können Sie zwischen verschiedenen namhaften Marken wählen. Angeboten werden Vollflächen-Induktionskochfelder zum Beispiel von:

  • Bosch
  • Siemens
  • Neff
  • Miele
  • AEG
  • WMF
  • Samsung
  • Bauknecht

Erhältlich sind Vollflächen-Induktionskochfelder dort, wo es auch Backöfen gibt, also im Elektro- als auch Küchenfachmarkt. Wenn Sie ein günstiges Vollflächen-Induktionskochfeld erwerben möchten, sollten Sie die Augen nach Rabattaktionen und Angeboten offenhalten. Auch online können Sie häufig preisreduzierte Angebote ergattern. Weniger Glück werden Sie hingegen bei Supermärkten oder Discountern wie Aldi oder Lidl haben. Hier ist es eher ein Glücksfall, wenn ein Vollflächen-Induktionskochfeld angeboten wird.

5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Vollflächen-Induktionskochfeld-Tests bzw. Vergleichen suchen

Sie haben noch offene Fragen? Für diesen Fall haben wir Ihnen im Folgenden bereits einige weitere produktspezifische Fragen sowie deren Antworten zusammengestellt.

5.1. Was bieten mir Vollflächen-Induktionskochfelder?

Ein Vollflächen-Induktionskochfeld bietet den Vorteil, dass die Kochzonen zusammengeschlossen werden können und so mehr Platz für große Töpfe und Bräter zur Verfügung steht. Außerdem können Sie bei einem Vollflächen-Induktionskochfeld Ihr Kochgeschirr beliebig positionieren und sind nicht auf einzelne Kochfelder beschränkt.

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5.2. Welche Sicherheitsfunktionen sollte ein Vollflächen-Induktionsfeld besitzen?

Ein Vollflächen-Induktionskochfeld sollte unbedingt mit einer Kindersicherung ausgestattet sein. Ebenso wird die Sicherheit durch einen Überkochschutz erhöht, der warnt, wenn Flüssigkeiten übergelaufen sind. Je nach Produkt ertönt in diesem Fall ein Warnsignal oder das Feld schaltet sich automatisch ab.

vollflaechen-induktionskochfeld in kueche

Vollflächen-Induktionskochfelder verbrauchen weniger Energie als z. B. ein Cerankochfeld. Gleichzeitig können Sie Töpfe und Pfannen schneller erhitzen.

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5.3. Welche Vorteile bieten Vollflächen-Induktionskochfelder mit Boostfunktion?

Wenn es mal schnell gehen soll, dann sorgt die Boostfunktion dafür, dass das Kochfeld noch schneller aufheizt. Allerdings sollten Sie bedenken, dass das Vollflächen-Induktionskochfeld mit Boostfunktion mehr Strom verbraucht als bei der herkömmlichen Nutzung.

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5.4. Gibt es Vollflächen-Induktionskochfelder, die mit App gesteuert werden können?

Viele Hersteller statten Ihre Vollflächen-Induktionskochfelder inzwischen mit der Smart-Home-Technologie aus. So können zum Beispiel die Vollflächen-Induktionskochfeld von Miele mit App gesteuert werden.

Das bietet zum einen den Vorteil der individuelleren Steuerung. Zum anderen wird so noch mehr Sicherheit gewährleistet, da Sie auch aus der Ferne prüfen können, ob das Kochfeld noch in Betrieb ist.

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5.5. Gibt es einen Vollflächen-Induktionskochfeld-Test von der Stiftung Warentest?

Zwar gibt es von der Stiftung Warentest einen Induktionsherd-Test, doch einen separaten Test von Vollflächen-Induktionskochfeldern hat die Verbraucherorganisation bislang nicht durchgeführt. Einen Vollflächen-Induktionskochfeld-Testsieger gibt es daher nicht.

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Video-Tutorials und Bewertungen für das Thema Vollflächen-Induktionskochfeld

Das Youtube-Video zeigt ein ausführliches Review eines Vollflächen-Induktionskochfelds. Der Moderator erklärt die verschiedenen Funktionen und Vorteile, wie zum Beispiel eine verbesserte Hitzeverteilung und schnelle Aufheizzeiten. Zudem zeigt er praktische Anwendungsbeispiele und gibt Tipps zur Reinigung und Pflege des Kochfelds.